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◆中辞网·【杂赋(2)】◎赋姑 整理 / 赋帝 辑审 (71篇)

发表日期:2014年5月9日  出处:中华辞赋家联合会 文库编审中心 赋帝 辑 辞皇 审  作者:赋姑 整理  本页面已被访问 4063 次

中国古文家协会 会长 雷池龙 审定

◆【人民政协赋】◎杨源仁 撰文 / 赋帝 辑审

    时维九月,岁在己丑。中共电召贤达,名流云集幽州。迎胜利之曙光,新政协首开盛会;建共和之新国,各党派仰望北斗。协商施政方略,各抒高见;制订共同纲领,齐展鸿猷。百废待兴,排万难而战熊罴;同舟共济,越千险而涉急流。中华复兴,共和国屹立华夏;世界震撼,东方龙翔舞寰球。

    伤乎文革十年,极左横行。民主惨遭践踏,政协不幸消停。无数名流贤达,放逐边鄙;几多名将功臣,蒙冤秦城。幸有一代雄杰,中枢元勋。挥巨手而拨正航向;纠错案而平反冤情。重开政协,荟萃群英。多党参政,彰显特色民主;众星拱月,共创盛世文明。

    励精图治,宏图再举。参政议政,改革体制弊端;献策建言,开放市场经济。服务大局而拾遗补阙,联络海外而广结友谊。维护一国两制,确保国家统一。以人为本,促进社会和谐;依法治国,揭露权钱交易。遵循科学发展,纾解各种危机。喜看国运恒昌,高歌中华崛起。

    岁月峥嵘,山河壮丽。坚持一党执政,实乃历史之必然;推行多党合作,缘于国情之实际。一甲子春华秋实,六十载沧桑砥砺。伟业丰功,炳千秋而直书青史;继往开来,扬特色而高举红旗!

◆【人民政协赋】◎宿正伯 撰文 / 赋帝 辑审

    国之重器,人民政协,植根深厚,创始恢弘。秉兼容并蓄之传统,承和而不同之精神;经风雨同舟之洗礼,得海纳百川之胸襟。共和国,自兹而立;新气象,由是乃生。

    其初创也,行人大要职:商国是,计民生,审法案,布宣言。政权巩固得其力,根基夯筑融其思;经济恢复集其智,社会变革与其功。及二届后,履协商重任:致贤达,收众益,促团结,求大同。善语诤言国士策,远来近悦赤子心;多党合作肝胆照,各界戮力荣辱共。

    十年浩劫,无奈凋零。一阳复始,愈加欣荣。今之人民政协,融统战、政党、民主理论于一体,行协商、监督、参政议政曰三能。与人大并开两会,盛大庄严;同选举齐名协商,举足轻重。参国是、议大政、商决议、督执行,建有据之言-思慎虑远;办提案,行视察,听民意,研国情,献务实之策-探微究深。友党派,顺阶层,和民族,睦宗教,非官非民协调关系,回旋有度;利港澳,亲宝岛,怀远侨,活外交,亦官亦民广结朋友,进退自如。京昆亦缘之枝繁,书画愈因而叶茂。更喜年年元旦,岁岁中秋,一堂济济,满室融融,益显团结之功,民主之隆,和谐之盛,复兴之将成!亦遇滔天洪水,山摇地动,争相解囊,尽心纾难,乃见情感之深,责任之重,使命之迫,力量之无穷!

    六十载,辉煌历程,如滚滚长河,抚今追昔,悟既往之不易;十一届,薪火相传,犹历历在目,登高眺远,知来者之可追。赞曰:得华夏之精髓兮以和为贵,经革命之锤炼兮虚怀若谷,兆民主之特色兮生机勃发,展泱泱之风范兮大有可为!

◆【人民政协赋】◎觅程 撰文 / 赋帝 辑审

    六十个春秋,风雨如霾;六十个冬夏,桑田沧海。建国六十华诞日,五十六族尽欢颜;群山绵绵披翠绿,江河滚滚掀巨澜。此情此景,令世界瞩目,寰宇震撼。

    四九年,我政协,掀巨轮,扬风帆。历倾肝胆,中华自立;同舟共济,共谋国事。为叫日月换新天,烟消云落先擎旗。

    回首六十年,人民政协,善筹国计,为国分忧;勤策民生,为民解愁。团结民主,旗帜鲜明;履行职能,顺应民心。诗云:改革鸿图精探索,兴邦大略广争鸣。

    团结生力量,民主收众益。开国毛泽东,集智起纲领;翻开新纪元,天下谁不惊?周公也有为,履职纳民声;外交促和平,全球传美名。

    可谁知,十年浩劫,政协遭殃;统一战线,名存实亡;国家遭大难,党和谁协商?

    七八年,乌云散,政协恢复,小平任主席;天下大事,各界又参议。痛定思痛后,实践出真理。于是乎,丢掉幻想,脚踏实地,甩掉包袱,斩断襻篱,乘四海风雪,掀江河大潮,呼风唤雨,迎来“三中”,人间归正道。各界人士,赤诚谋发展;民主党派,倾情促跨越。我中华,一国定两制,港澳和平归。

    从此后,历届政协,求实鼓劲,围绕中心,服务大局。兴务实之风,献发展之策,走创新之略。同心同德铸造小康社会,群策群力构建大和盛世。

    看今朝,科学发展,地覆天翻;人民政协,又立潮尖。忧国忧,急民急,献计,献策,献力,再打发展主动仗;合心,合力,合拍,又奏和谐主旋律。

◆【政协赋】◎张剑峰 撰文 / 赋帝 辑审

    邈邈苍穹,八万里风驰电掣;莽莽尘寰,五千年治乱兴亡。华夏先祖,荜路蓝缕,开启文明基业,光耀世界;浩瀚典籍,浑涵汪茫,载我辉煌历史,彪炳千秋。可叹近百年来,国难当头,群魔狂舞、神州陆沉;堪怜黎民百姓,啼饥号寒、任人宰割、命悬一线!

    伟哉中共党人,高举革命圣火,唤起东方睡狮,构筑统一战线,开展武装斗争。挽狂澜、救苍生!二十八年前赴后继,除军阀,驱倭寇、灭专制,终教日月换新容。

    一九四九,凤凰涅盘,新纪肇创;金色十月,雄鸡啼晓,大地重光。青史铭记:时代精英,咸聚京华,共图开国鸿业;环球仰望:天安门上,领袖挥手,五星红旗,冉冉凌空!人民政协,开天辟地,厥功至伟;统一战线,海纳百川,汇成洪流。团结民主,旌旗猎猎,爱国何分前后;合作共事,存异求同,书写华夏新史......

    天地转、寒署易,五十八载兼程风雨。有极左干扰,历十年浩劫,探索之路虽坎坷,报国之心何曾移!

说明:

    十一届三中全会响春雷,中华跨进新时期。改革开放大潮涌,经济建设云水激。小平理论指引方向,“三各代表”不竭动力。新时期、新使命,人民政协大有用武之地!中共领导,多党合作,制定优势谁能敌?实施科教兴国,发展是第一要务;坚持四项原则,建设中国特色社会主义。构建和谐社会,蹈仁义而弘大德;推进民主法制,政协委员献技出力。以史为鉴,先进文化乃中华血脉;温故知新,科学发展是人民福祉。数千年历史昭示:惟社会主义能救中国;近百年实践证明:共产党能把民族引向繁荣。欣逢盛世,炎皇子孙须牢记肩头使命;任重道远,政协诸君奋力前行。抓机遇,迎挑战,历兵秣马众志成城!沧海横流,送我祖国扬帆启航;天风浩荡,助我民族奔向复兴!抚今追昔,信念坚定:中华必赢!中华必兴!

◆【人民政协赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    漫漫长河,悠悠岁月,君权神授威慑黎元尊严,上智下愚吞噬苍生权益。迩来千年,仿佛天经地义,俨然天然道统。悲乎哉,五千年抱残守缺,多少代不思变革。官威赫赫,民生凋敝,周期动荡;汤换药存,山河依旧。朝廷碾压民脂民膏,史册粉饰斑斑劣迹。明清之际,西方民族,嬗变于工业革命;东方华夏,沉睡于天朝上国。强弱之势陡变,累卵之危凸显。旋即豺狼叩关,虎豹屠城,帝京不保,苍生不护,国难不亚于南宋靖康,耻辱可胜过满清丙戌。国中求变革之士,风起云涌,朝野欲革新之人,西漂东渡,立志追赶世界潮流,锐意振兴煌煌中华。仁人志士,结盟立党,振兴方略,见仁见智。

    惜乎各自为阵,旗帜纷呈,纵横激荡,左右排阖,未能汇聚归流,极易暴晒干涸。难撼腐朽之一柱,不斩王朝之一爪。几经搏杀,屡遭挫败,一朝醒悟,渐次集合。我党力倡天下为公,民心依归九派入海。一篇雄文《论联合政府》振聋发聩,三点经纬主张力透纸背。党派联合,精英荟萃,协力医治疮痍;天下为公,民主选举,共襄华夏重生。独夫迷信武力,痴欲扫荡民主,独收抗战果实,囊括国家政权,待亿万民众如草芥,视美丽河山若私产。善恶立判,泾渭分明,民心归附,胜败自成。大潮浩浩荡荡摧枯拉朽,万民同心戮力激浊扬清,独裁王朝怙恶不悛,人民解放势不可挡。克三省,定平津,渡长江,掩百越。

    民贼仓皇北顾逃岛,人民欣喜欢聚北京。暴虐人民者,天道所灭,体恤苍生者,大道所存。特务暗杀猖獗,多少志士黎明喋血;人民救助艰辛,多少战士饮弹海上。辗转北上,浴火重生,战友相逢于硝烟殆尽之际,良策展现于共和肇造之初,统一战线旗帜聚济济一堂,《共同纲领》雏宪凝五湖四海,自此,统一战线旗帜与天地同寿,人民政协组织任重道远。共商中华国是,共襄人民社稷,共谋民族千秋福祉,永弭华夏萧墙内乱。历史宣告顺潮流者生,事实证明逆潮流者灭。民心向背,兴亡有理。天祸可救,自残难活,永结民心,寿同日月。

    立规定炬:会前,真诚协商,会后,监督谏言。一贯践行:肝胆相照辉日月,精诚合作出良谋。参政党,赤胆忠心,荣辱与共;执政党,高风亮节,休戚与共。多党合作,共商国是,层级有序,四级分明。省承中央,下启市县,一脉贯之,秩序井然,各司其职,互通信息,界别各异,目标唯一。市县根植民众,汇聚民意,参政资政,履职尽责。当下要务,促跨越,促追赶,促拼抢,夺胜利。殚精竭虑献良谋,全神贯注作调研,科学研判谏箴言,春风化雨构和谐。襄六路六库伟业,成科学园区经济,访民意于幽微,督践行于公义。莫道政协唯言,可赏政协履职篇。

    三江水光潋滟,平昌千帆竞发,斗志盎然,百业待兴。各界精英竞相泼墨,政协俊才尽情挥洒。雄才大略谱振兴乐章,赤胆衷心绘蝶变彩图。助老街华丽转身,挺金宝闪亮登场。高扬发展旋律,解证“两化”诗篇,统筹城乡千秋事,园区建设大手笔。巴蜀起宏图,平昌靓新居!功在民族,利泽民生,装点巴山,感恩善政。良才聚于政协麾下,良谋出于履职征途,呕心沥血谋民生大发展,赤胆忠心图社会永和谐。呕心沥血于提案,殚精竭虑在诤言。戮力助推,竭诚共襄。凡民生事事无巨细,事事玉成;凡大局计计出锦囊,招招致胜。而今百业兴旺,社会祥和,政协之功,不可没也;时下追赶潮流,跨越发展,政协之力,不可缺也。

    民心民意,煌煌天道永不欺;民本民生,殷殷宗旨终不渝。人民政协应民主潮流而诞,人民政协顺民心凝聚而生,天意民心。矢志不渝,忠诚不改,紧随红色旗舰,直挂云帆济沧海,紧把惠民樯橹,乘风破浪建功业。江山永固,民心不衰,旗帜永远飘扬,政协永远生辉。

    从北京到巴山蜀水,从大漠到南海诸岛,从喜马拉雅到东海之滨,从巍巍白山到西双版纳,矗立着人民政协的丰碑,传诵着人民政协的伟绩。山陵永存,江河长流,人民不忘,青史彪炳壮哉,人民江山丽天红日喷薄!美哉,人民政协赫赫功勋焕彩!

◆【政协委员赋】◎蔡忠 撰文 / 赋帝 辑审

    政协委员,与中共肝胆相照、荣辱与共;和人民同心同德、血肉相连。马寅初、梁漱漠、忠谏成楷模,正气励后人;秉先贤耿介,乘政治清明,直谏何患不纳、正气不讳危身。纯人先正已,廉洁以自清,则正精神可贵,浩然之气永存。

    政协委员,亦民亦官,本职任已重,兼职多而难,不言禄,不谋权,不图名,不贪闲。聪明才智尽力施展,全部精力无私奉献。政协组织无限感激,人民口碑永传。岁月倥偬,史轮飞转。春风吹开花千树,沃土新育竹万竿。面对工作拓展,按力劲健,谁不感慨万千!不

    言老夫耄矣,退休落得清闲;惟想宝刀不老,秉烛夜舞龙泉;不言心已尽矣,继任未必等闲;常思百废方举,历史重担压肩,贫脊的黄土,是生我养我的故乡,我不使之繁荣,谁能使之?!勤劳的乡亲,是育我爱我的父老,我不使之富裕,能不汗颜?!但使深根常及地,何忧直干不扶天!

    政协委员,辅政济民,今其时也。遥想先贤,屈原怒沉汨罗,贾谊痛哭长沙,岳飞仰天长啸。陆游老病滋嗟!空怀壮志,报国无门,何等悲凉,多少遗恨追昔扶今,改革潮涌,江河鼎沸,山川锦绣,万物峥嵘;人民甘其食,美其服,安其居,乐其业;国家重贤才,开言路,人心齐,发展速。展望将来,机遇大好,国运昌隆,屈指小康,民心思奋,腾飞任鹏。时代催人进取;政协海阔天空。经国远谋,存乎通识。时代日新月异,问题层出不穷。唯眼纳乾坤,心系人民,奋力学习,勤谨实践,博识安危之理,深研成败之由,积学储宝,酌理言民。誓为中华崛起,不求奇勋昭明,但图神州兴旺,齐将赤胆献乾坤。(张德智副主席供稿)

◆【人大赋】◎王行鹏 撰文 / 赋帝 辑审

    天地岿然勿动,而阴阳无息循环;日月万古摇曳,而辉明永世不翳。炎黄兴起于中原,华夏繁衍于九州,物华天宝,人杰地灵,富有千山万水,终成天高地阔,抒写数千年文明史,撰记几百代奋斗歌,汇千年万载之奠基,集天长地久之大成,博大精深,源远流长,斯为宇宙万方之独一无二,此皆乾坤世界之绝无仅有,中华之魂也。

    盖以天府之国居于世界东方,回忆百年屈辱,历尽变革风雨,饱受欺凌沧桑。一九三七年,顺应民族抗战之需要,尽实国家救亡之全责,陕北公学应之而立,实施国防教育,培养抗战人才,七分政治,三分军事,理论联系实际,学习致以实用,渐成“忠诚、团结、紧张、活泼”之校风。二年后,顺应形势之变化,遂易名为华北联合大学,迁校址于华北,移学堂于敌后,初设学校之若干建制,已成办学之非常规模,凝聚星星之火,燃为燎原之势,解民族于倒悬,救国家于水火,题铭校训“团结、前进、刻苦、坚定”,盛誉“悬插利刃于敌胸前”,克复沦丧国土于晋察冀。越明年,始有日寇大举封锁晋察冀边区,疯狂扫荡抗日根据地,华北联大经受残酷战火之洗礼,坚挺熬度艰苦之岁月,栉风沐雨,筚路蓝缕,挽狂澜于既倒,扶广厦之倾覆,产学战互助,工农兵一心,和舟共济,同仇敌忾,终获八年抗战之完全胜利,图现中华民族之再沐朝阳。

    一九四八年,适应新民主主义革命之需要,展望新中国宏伟大厦之蓝图,华北联合大学与北方大学合为一校,冠名华北大学,尽发两校之优良传统,甫开共事之教学新风,“自由思想,民主讨论,互相学习,追求真理”,提升长期建校办学之水平,发挥巨大人力资源之优势,复兴高等教育事业之蓬勃发展,振奋全国革命情绪之日益高涨。一九四九年初,校址迁入至北平,初始奠基于海淀,响应党中央之号召,秉承再办学之宗旨,规模胜于既往,潜力堪比空前,全心全意为人民服务,任劳任怨为国家献力,开设置若干教育机构,衍生出大量高等院校,努力之功在当代,同享之利在千秋,奠定高等教育之基础,保障解放事业之胜利,塑造国民素质之新局,沐浴华夏神州之新生。

    新中国立,结束百年民族耻辱,中华大地又历巨变,适应新的形势,开创新的局面,以华北大学之基础,并政法二校之新入,沿袭甘陕之传统,追溯燕赵之遗风,终成今日之气象,成名“中国人民大学”,题铭校训———实事求是。践履数十载征程,谱写新纪元篇章,规范化典章制度,塑造成治学模式。良师益友,教书育人,同学少年,书生意气;格物致知,修身齐家;思想政治,德智体美,研习自马克思主义,武装于毛泽东思想,钻研于文史哲,致力于经法外,珠联璧合,相得益彰,纵横捭阖,兼收并蓄。然则风云又起,磨难又至,十年浩劫,伤及校体,多事之秋,概莫能外,传檄于动乱之根本,飞书于京城之内外,累受于停办之叱令,未避于辍学之命运,实则民族之憾事,国家之损失。

    一九七八年,整肃文革残余,实施拨乱反正,出显政通人和,尚需百废待兴。人民大学再获复办,重组在即。五湖之豪杰尽皆入驻,四海之俊才接踵而来,荒废之事业得以重续,多年之积弊至为摒弃。未及数年,施教泰斗披荆斩棘上下于书山,治学巨匠乘风破浪往来于学海,才高八斗,学富五车,宣德讲道,著书立说,鞠躬尽瘁,呕心沥血。继承前贤之德泽,造就后学之福祉,塑博晓古今之学人,育学贯中西之英才,广征博引,精研铺叙,纵有严谨的心思,又含潇洒的趣味。日以继夜互磨练,练及青胜于蓝之长久,晨及于昏相参勘,勘及冰寒于水之全真,百家争鸣,百花齐放,同无妨异,异不害同,古来纵有,今则更甚。一语概之:传道、授业、解惑。实则为除旧布新之壮举,继往开来之气象,自强不息之精神,厚德载物之气量。

    千年伊始,穷时光通变之理,顺造化变革之势,承载七十年奋斗成果,启奏新世纪征程凯歌。人民大学正处于改革环境,置身于发展浪潮,勤俭办学,艰苦创业,自由探索,求真务实,贯彻“人民、人本、人文”之宗旨,执行“大师、大楼、大气”之理念,争做国民表率,培育社会栋梁。拳拳良师,衣钵相传,循循善诱;莘莘学子,团结互助,志同道合。年复一年,日新月异,机遇难得,弥足珍贵,学校建设之成绩前所未有,教育工作之进展后至消无,服务于国民经济之科学发展,构建于社会主义之和谐社会。学科众多,门类齐全:文学者,感染处世之善举,陶冶为人之情操;传媒者,传佳音于千里之外,媒喜讯于万里之遥;国学者,研习四书自孔孟,考究五经于老庄;外语者,通中外国事之交流,译东西学术之畅通;法学者,形众事之规矩,状万物之方圆;经济者,经民生安逸之邦,济欣欣向荣之世,凡此种种,未能尽数。忆往论今,承前启后,磨砺以跻身全球之先进,努力以实现国家之大统,徐图支援民族复兴之盛事,进以贯穿中华崛起之始终,非单任重而道远,甚为责繁而路艰。千帆搏渡,百舸争流,前行之路,犹如逆水行舟,不进则退,又如迎壁登峰,不攀则颠,堪用居安思危之诤言,有备无患之行径。千里之行,始于足下;百尺竿头,更进一步;与时俱进,永葆活力;精益求精,锦上添花,裨补阙漏,大有广益,造就世界知名之学府,鼎立锐意进取之良校。

    世纪交汇,千年更迭,天容万宿,海纳百川,亘古亘今,亦旧亦新;昭昭轶事,留芳青史,漫漫岁月,凝聚辉煌,泱泱国度,磅礴东方。斯以勤勉治学之精神,自由严谨之理想,赖天壤而同久,共日月而同光。(作者系经济学院国际经济系博士生)

◆【橘园赋】◎郑龙腾 撰文 / 赋帝 辑审

    乘彼虹梁,以观沧浪;北滨有渚,名曰橘园。东临三山,西迫闽侯;左逼梅城,右抵东海。浩浩兮若出乎太白新词,轴底翻剪三千浪;茫茫兮终归于极乐净土,潮声同证菩提音。于斯土也,沐江天之长风,赏洲泽之蒹葭,虽无足下万里之苦,即得胸中大千气度!

  时值春深,天气景明。遥望群山如黛,繁坠表里;近看落英缤纷,徒增神韵。清风徐来,抚河上之轻舟,动舟中之曲律;祥云渐行,泽闽都之水土,润水土之生灵。每至哺时,金乌西沉,霞廓始兴,漫江尽染,此情此景虽千篇万言难述其详也。

  嗟乎,感此景也,触之由目,怀之以心。譬若江水滔滔,开八闽教化之滥觞,育海滨邹鲁之英才;月色溶溶,念故土亲众之家风,承湄屿神祗之恩泽。此间子弟,不无发奋,广开宗室之声名,贤成后世之良训。至于诗礼传家,青史留名,蔚然相启,无有间断。

  大江东去,悲东坡之胸襟;魁星西移,叹俊驰如粪土。千古风流,竟难敌草木伤春,渔歌向晚。我辈愚鲁,愿表偷天换日之寸心,敢起翻云覆雨之新誓,须问旬年既过,英雄为谁!

◆【涌泉蜜橘赋】◎苏绍康 撰文 / 赋帝 辑审 

    涌泉一异,吃橘带皮。香飘万里,名扬四夷。古镇涌泉,蜜橘玄界;兰田十景,窟宅灵仙。宝刹延恩,闻鱼梵于六度;书院飞声,载嘉音于千年。南濒灵江源兮水甘而洌,北倚牛头山兮气远而闲。毓江南之神秀兮,山清水碧;集宇内之渥恩兮,地沃橘甘。

    橘者,夫宝果也。屈原奉为嘉树,陆绩怀以孝母。陈皮止咳而祛痰,橘络顺气以除痛;橘肉理气而肺润,橘核治炎以肝疏。涌泉福域佳山,蕴珠涵玉;蜜橘汁多化渣,肉嫩薄皮。观其果形整齐,色泽鲜丽;尝之品质极优,风味百出。

    魏晋始植,隋唐为贡;千林弄影,万顷流丹。更有奇种岩鱼头,择土而生,采祥云于秘境;入口即化,推佳果于寿筵。世上极品,乾隆品罢称美;仙家殊物,王母梦中垂涎。若夫细嚼慢品,齿颊香兮心肠润,甘醇百般;津液生兮神气清,爽酽万千。

    铭曰:滔滔灵江,悠悠橘香。色夺玉液,味胜琼浆。星辰效祉,山岳迎祥。与天不老,其运惟长!

注释:

    (1)、用“奇”字平仄不对,所以笔者把“涌泉一奇,吃橘带皮。”改成“涌泉一异,吃橘带皮。”。
    (2)、专家评价涌泉蜜橘的特征是:“果形整齐、色泽鲜丽、汁多化渣、肉嫩薄皮、品质极优、风味浓郁。”,这样既不对仗,也不押韵,笔者把它拆开,变成赋的语言。

◆【橘魂赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    东吴故邑(1),北宋名城(2)。物华天宝,人杰地灵。军山嘉树(3),馨弥禹甸;旴水(4)橘魂,誉播清声。

  其树:冠呈翠盖(5),形展半圆。千岭丛生,铺天盖地;万株群列,接踵摩肩。此恢宏势,足御外来瘴气;斯浓蜜情,堪强脐下丹田(6)。天意独钟,生旷野而威倍劲;地缘专孕,斗狂飙而志愈坚。

  其干:骨似钢,筋如铁,体粗质韧,挺竖寸土;形尤柱,色宛铅,胆壮气豪,力顶千钧。丹心存公道 ,输地乳(7)丝毫忌取;玉海(8)弃私心,辟通衢(9)寸刻含辛!

  其根:主从盘衍,粗细联珠。居身幕后,半点非利己,深壤长崇融众力;息影台前,全心只为公,琼浆(10)频送见冰壶(11)。甘宁甘淡,落红尘杳无炫耀念;愿苦愿辛,洒汗水自有酣醉图。

  其枝:势态多而密,末梢细且长。多而密,彰其斗风雨雪霜之毅力;细且长,显其驱恶邪鬼魅之刚强。不求点滴,勇承重压,终生未丧鸿鹄志;只献丹心,淡对恩荣,自个何求锦绣装?!

  其叶:椭圆兼刃状,迎凛凛寒风,琴心剑胆;浓绿蓄生机,傲炎炎酷暑,丽态雄姿。勤采阳光荣宝树,三春蕴暖,绽英育实;广送甜汁惠人间,四季呈青,流韵入诗。

  其花:初开建卯(12),星星点点;盛放杪春(13)。片片丛丛。琼华辉翡翠,芳馥透苍穹。尽莲韵之清风正气,无山花之姹紫嫣红。置身山谷平川,默默无声,不卑不亢,未同流俗邀功献媚;伫立枝头叶里,悠悠炼性,毋艳毋妖,只愿人寰顶雨迎风。凭彩蝶穿花,笑观诱惑;任蜜蜂采粉,乐献曲衷。

  其果:熟于朽月(14),乐伴晨霜煅志;笑迎寒冬,喜呈金实寄情。个甘为些小,未尝与百果争高下;形愿状扁圆,唯盼于五洲葆洁清。全身是宝,举世留名。瓤汁献清甜,幽香通体,营养称果中之冠;籽皮藏妙用,魔力益身,疗功列药品之英。一生居山野,不求闻达,自古犹跻“贡品”(15)之列;万国享芳馨,倍戒骄矜,于今更获“金牌”(16)之荣!

  正是:
      
    神州古有橘中王(17),正气长传子固乡(18)。
    
    敢与玉龙争智勇,岂同青帝乞韶光。
      
    远离世俗心无染,奉献生平德沁芳。
      
    霁月光风钦峻节,琴台(19)贡品令名扬!

◆【新余蜜桔赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    天地聚灵气,日月育新品,横空出世者,新余蜜桔也。

    果品之族,芸芸众也,桔乃珍品,蜜桔尤甚。其传人世,地分南北东西中,名曰桔橘柑柚橙。然贯融于桔身之精气者,不分地域,无有名分,人皆好之。盖新余蜜桔,积三十载之酝酿,揽举国之声誉,纤秀之态兮可比淑女,灿然华表兮胜于彩缎,圆达之躯兮蕴涵正气,甜润鲜美兮赛过蟠桃,终成新一代桔品之奇葩。

    赣西新余,辖域虽小,权者心眼达天,忧愤于理市;民众壮志干云,戮力于建市。于是乎,人才云集,经济腾跃,人文昌盛,百姓安居,一方乐土,谁与比朋?从邑渝水,人杰地灵,傲居六大考核体系榜首。山林成片,地实肥沃,种柑植桔,由来已久。自黄岩本地早,遂变优新余蜜桔,惠之村民,繁之农业,兴之农村,科技工作者功莫大焉。高平倡引,永清策力,全区上下,情系新余蜜桔。定规划,强科研,提品质,繁育之路坦荡无垠。重示范,多股权,均红利,三种模式鲲鹏展翅。万亩果园罗坊蒙山七里山,千亩基地十余,五百有八,散户无数,渝水通境,方称全国绿色食品(新余蜜桔)标准化生产基地。

    壮哉渝水,十万亩新余蜜桔成竹于胸。

    贺哉渝水,新余蜜桔直达四域出口海外。

    惊哉渝水,国之品牌岂止此一,强区壮举此乃其一。

    秋之即逝,物华循道兮寂寂然,铁声铮然兮萧萧乎。穿林入园,欣赏新余蜜桔,不亦乐乎。桔株排阵兮,硕果累枝而金灿。绿叶犹翠兮,清新扑鼻而香逸。工人穿梭兮,采摘繁忙而声喧。观其景,能不血沸腾心思远乎?摘一在手,握之滑润似玉,视之金色炫目,剖之麝香四溢,瓣瓣晶莹,如憨态小儿聚坐。著一入口,冰也,凉也,香也,酸甜生津,润泽口舌心脾,神清气爽,如登高楼临大海,赏花观月,味在其中。琼浆玉液,天庭仙果,不过如此耳。

    天造奇果,新余蜜桔。失之交臂,终身遗憾。心之所动,何不贾之,啖之,品之。

◆【新余蜜桔赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    新余蜜桔,蜜桔新品。源自黄岩本地早,三十余年自选育。历尽艰辛崭头角,果品市场一枝秀;农民致富摇钱树,家乡产业新品牌。         
    优哉!天下桔树,蜜桔新品。茶余饭后,补充人体微量元素者,新余蜜桔也。品品蜜桔,个个味甜,瓣瓣无渣,蜜桔风味甜似果。节日假日,馈赠绿色礼品者,新余蜜桔也。尝尝蜜桔,箱箱质优,颗颗肉嫩,蜜桔品质蜜似瓜。

    美哉!天下桔树,蜜桔新品。果形呈椭圆,遥观似苹果,近看似红桔。育初全身一片绿,深秋成熟换新装;浑身上下黄一片,着色鲜艳镀金砖;桔形齐整果品靓,人见人爱手不释。

    强哉!天下桔树,蜜桔新品。冰天雪地,桔树昂然挺胸,抵严寒,御低温,抗寒性强。干旱缺雨,桔树坚忍不拔,耐干旱,抗虫害,适应性强;荒山荒坡,桔树随遇而安,宜贫瘠,适红土,生命力强。

    贵哉!天下桔树,蜜桔新品。知名度与日俱增,美誉度与时同步。素有“全国优质果品”、 “江西名牌产品”、“中国新余蜜桔出口种植基地”、“全国绿色食品标准化生产基地”之称。桔树经济价值高,颗颗摇钱,树树盛产,满枝挂果数百斤;果品市场销路广,内销沪、粤、浙等经济发达之地,出口印尼等东南亚诸国。

    快哉!天下桔树,蜜桔新品。举全力,促发展。市里作规划,制政策,列入“1010”之“3321”农民增收致富大工程;区里帮资金,促“三通”(通水、通电、通路),送技术,供苗木,拓市场,营造发展好环境;乡镇抓典型,搞流转,租山地,形成连片开发浓氛围;民间转观念,投股份,创模式,掀起果业开发新热潮。凝领导心血,聚百姓汗水,立企业功劳,展开发风采。或曰“力上果业”模式,或曰“珊娜、蒙山果业”模式,或曰“一字岭早熟梨”模式,处处创模式,片片绿景致。或观七里山万亩蜜桔基地,或观罗坊万亩蜜桔基地,或观蒙山万亩蜜桔基地,绿色海洋,金色世界,连绵起伏,雄伟壮观。展未来,满豪情,新余蜜桔遍地植,抢占渝水半壁山。三五年达十万亩,年产过二十万吨,蜜桔产值超四亿元,规模效应景呈现。

   噫呼!新余蜜桔。上天赐予神来果,人间缔造仙桔树。新余蜜桔,家乡经营之绿色银行,建设新农村之主产业,农民增收之致富果。

◆【南丰蜜桔赋】◎褚兢 撰文 / 赋帝 辑审

    南丰古邑,肇于东吴。山接紫霄,水凝碧脂。其风醇正而厚朴,其土温润而敦实,为傩舞传扬之地,乃曾子文定故里。许真君炼丹于北门,张天师建观于仙岩。聚天地灵气,享岁露时雨。乃有嘉树,爰为蜜桔,择此膏壤,繁滋而生,连冈接岭,冬翠夏荫。楚大夫作颂而歌其志,唐宰相赋诗以赞其心。

    其色橙黄兮,如霞之映日;其嗅芬芳兮,如兰之吐馨。其形也,若美人之樱唇,窈窕而小巧;其味也,若瑶池之鲜颗,甘饴而隽永。

    何所拟之?酒中茅台,曲中梁祝,玉中和田,茶中龙井。何所像之?圆果而剡棘,堪比德兮;纨质而蕙心,若君子兮。

    睇而赏之,则心旷神怡,嗛而啖之,固齿颊生津。诚千年之贡物,为皇庭之异珍。号曰桔中之王,乃称果域极品。骚人曰:廓其无求,以荐嘉宾。

◆【窑湾桔赋】◎曾文 撰文 / 赋帝 辑审

    窑湾蜜桔者,果中之珍品也,吾之所爱。夏禹伊始,受王命之封,岁贡上苑。殷商以降,即驰名于楚地;春秋战国,已盛产于东南。与齐盐而并美,比蒲眼为二难。喜峡州之温润,觅沃土于窑湾;蒙学士之细研,为时人之眷盼。

    鹤鸣于东皋,凤翔于桔林。春暮之时,着繁花于枝上,芳香四野;秋冬之际,悬金果于林中,琳琅满园。观之,其表橙红,皮薄鲜亮,色泽光艳;品之,其质细嫩,汁多化渣,味美醇甜。一入皇室,即登天子之筵;如馈嘉宾,则涉贵人之馆。获百姓之青睐,享文人之盛赞。有屈子《颂》、司马《记》、惠连《赋》、子寿《遇》、曾巩《诗》、彦直《录》。众口皆碑,不一而足。

    窑湾之桔,予生民可养命,为灵药以祛病。可藏之于石屋,可贡之于神灵。家种千株桔,胜封万户侯。其实,剖而食之,极富人体之养分,多上于饭后茶余,亦可和羹取汁;一朝入市,则为抢手之商品,畅销于冀南东北,进而出美转英。其皮,可入茶,提神通气,除湿化痰;可入酒,养胃清肺,消咳止喘;可入膳,佐料醢醓,去腻增鲜;可入浴,卒退疲累,滋养容颜。

    嗟夫!窑湾蜜桔,通体是宝,浑身金玉!天降斯物,惠及吾民,焉能不惜。吾其珍之,是为咏矣!

◆【信丰脐橙赋】◎陈明淦 撰文 / 赋帝 辑审

    江西南部,桃江中段,天地氤氲,藏风聚阳,天设一方“人信物丰”之境,地造一个“中国脐橙之乡”,赣南脐橙由此发轫,“百里橙带”于此飘扬。

    春夏之际,百里橙带千座橙庄,橙树蓊郁郁翠滴滴青苍苍。那橙树,鸟瞰似大海波涛,却比大海温馨、清香弥漫;直面如华盖亭亭,但比华盖阴凉、贻人舒爽。那漫山遍野的翠绿,那如雪似银的橙花,让昔日的红壤黄陵、荒山秃岭嬗变得生机勃勃,生气盎然,蜂拥鸟唱。橙园里,素以“人信”为宗、“信物”为旨的橙乡人,矻矻孜孜,科学探索,研制出脐橙生产标准化条例,成为赣南乃至全国脐橙产业之纲章;筚路蓝缕,开拓开创,培育出“部优”、“国优”脐橙名品,蕃衍至周边各县、整个赣南、四面八方。

    秋冬之交,百里橙带万顷橙林,橙子沉甸甸黄晶晶金灿灿。那橙子,远望似繁星点点,却比繁星稠密、闪耀金光;近看如累累禽蛋,但比禽蛋硕大、惹人眼馋。它或圆或椭的外形,丰盈美艳,令人几欲亲吻;它晶莹剔透的色泽,亮丽夺目,让人顿生爱感;它柔和细腻的表皮,怡情可心,诱人翩浮联想。一刀剖开,液汁漉漉、比蜂蜜澄黄,香气扑鼻、比花香清爽;一瓣入嘴,脆嫩可口、觉齿舌舒坦,无籽无渣、有甘泉潸潸;一番品味,香中含甜、犹丝丝沁透,甜中微酸、引津津绵长。

    杜甫有诗云:“园柑长成时,三寸如黄金。”(《雨阻不得归氵襄西柑林》)誉满华夏之信丰脐橙,堪比“黄金”高档,斯乃其不仅更色靓体大滋味美,且绿色低碳、富含营养,有清火养颜之功效,蕴免疫防病之能量;倍可嘉者,遍布县域的橙山橙海,改善美化了生态环境,充实丰盈着县人钱囊,助推农业产业结构调整,直让万千果农致富小康!

    赞曰:放眼信丰脐橙,久经风雨沧桑,饱吮天精地瑞,翠结绿野红壤,秉德吉村福乡,献金嘉树玉盘,荣膺“华夏第一”,香飘五洲四洋。菁也,“柑中之王”;胜哉,“脐橙之乡”!

   (注:陈明淦,退休教师,《百草香》顾问)

◆【开州桔橙赋】◎邓启权 撰文 / 赋帝 辑审

     ——写在开县锦橙节

    封疆之木,杜稷象征。战国植树,芸香柑型。溯史求源,两千余年,上贡朝庭,始于秦汉。

古场集市,桔农售果,圣人惊叹,如金之美,夺玉之光,此果何物,产于何地,眺望南国,金地开州,离京遥远;皇上知悉,年年派员,鲜桔进京,源源不断,皇亲国戚,尽享欢颜。盛誉天下,代代相传。

桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳,何以然者,水土异也。开州气侯温和,雨量充沛,中性土壤,酸碱适度,日照时长,要素健全。外型美观,形状椭圆,大小适当,金黄鲜艳;入口化渣,清香扑面,肉嫩质细,恰当酸甜。皮入中药,健脾驱寒;调和食谱,提气化痰;便干贮藏,通风保鲜;部优展优,大奖禅联。

    春夏秋冬,橙橘桔柑,风雨岁月,人生冷暖,文化内涵,深藏其间。“荷尽己无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝,一年好季君须知,正是橙黄桔绿时”,开州人最知人之秋,当以收获报桑田;“夜衙鸣晚鼓,待客荐霜桔”,开州人最知客人的珍贵,总是将“橙之骄子,万果惊羡”的锦橙,笑捧客前;“云梦之柚,非为天子,不可得而具”,开州人总是把“形似元宝,金灿如金”的开心柚

    献给开拓奉献的客人,让来者爱不释手,口馋垂涎。

    开州桔橙天下传,五湖四海赞香甜。

    甜在嘴里心中美,众口品尝金开县。

◆【五布红橙赋】◎郑善煜 撰文 / 赋帝 辑审
 
    仲秋令月,海晏河清,红橙之乡,夹道金风。五布故道,阡陌相连,山岭葱郁,润绿成黄。茂林与河岸交辉,橙黄珠挂;果园与丽日相映,嫣然其中。徜徉橙林,燕啭碧空心情爽;细赏丰姿,橙香旷野诗兴浓。圆润丽质,叶凝流金尤堪爱;新凉盈帔,枝沉果黄更惹思。橙橙含情,游客过处点头笑;枝枝献瑞,清风摇曳黄金甲。撷霞光之神韵,远观似金玉迷眼;借丽人之绮情,近品如蜜瓜沁脾。传先果之翠,怡然擢秀;领后熟之黄,焕然成金。天赐玉果,虽无蟠桃之华贵,然横生芳菲;地予良机,亦乏西瓜之硕大,但肉醇饴香。捕雨息风,不骄不怨,巴南特产,名驰神州。
   虬枝托繁茂,橙馨养果民。寄贫壤,不羡肥土,绿染丘梁;逐村野,不恋华轩,无显无藏。硕大结实,劲枝玉串串;经风沫雨,果林黄点点。旖旎金秋,芳华不负富民咏;饮誉泉乡,秀韵堪爱旧诗篇。于是乎,雅士高吟,颂语流芳;巴南名片,腾飞意象。四海来朝,豪饮飞觞;八方争购,以壮行囊。贻亲赠友,橙纳千祥;待客接宾,天地以飨。禅入强区之佳境,呈现瑞年之华章。千年巴人,圣祖先贤风流;五布红橙,品脉源远流长。观橙识势,美哉,五布红橙!饮水思源,壮哉,巴南人民!予不善词令,特作赋以赞:花瓣如米兮白透黄,皮黄肉红兮味醇香;秋风熏成兮金不尽,任君品尝兮食难忘。

◆【开县锦橙赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    毋水育神树,鱼腹多物产。桔为吉巴人开疆,柑为甘先民繁衍。地若橙叶,生就桔乡好姿色;名若橙色,镀就一个金开县。汉置桔宫,名闻遐尔,大唐贡柑,路接长安,开州之桔,非为天子不可求,桔乡之地,非为神灵不可造焉!
 
    星移斗转,天开开县。品改著妙手,科技化灵丹。锦橙新贵呼之欲出,四载培育披肝沥胆。一朝分娩,四海哗然;锦橙骄子,万果惊羡!噫,增之一分则太甜,减之一分则太淡。曲线成天韵,肌肤凝金焰,嗟尔天生丽质,恰似果中玉环!

    锦橙新品既得,万众理当施爱。于是,长柑带项目策马铺三浬;世行园建设展翼接云端。江东浦山山染翠绿,金开县岭岭笼青烟。漫天璇枢散为桔,万树悬金灯万盏。四番进京参评,次次捧杯夺冠,再获重庆名果,又得绿色证书,直至打造中国锦橙第一县,再挂云帆济沧海!
赞曰:开县锦橙,锦绣前程;果中经典,作赋礼赞!

◆【桔赋】◎邹明帅 撰文 / 赋帝 辑审
 
    春暖花开,微风徐来。看长江东去,绿波拍岸。武陵一脉,青纱连营。风光如织,一路杨槐剪影舞;遍处新村,千亩桔园芬芳来。新芽吐翠,陈叶溢墨,枝头萌动,林间尽染。疑是丹青描大地,恰如翡翠撒人间。访桔、咏桔,在于楚、蜀之间也。古人咏桔,似以屈原为始。“后皇嘉树,桔徕服兮。受命不迁,生南国兮。”此诗见于《楚辞、九章、桔颂》篇,诗言志,虽两千余年于此可见矣。桔之禀性,喜温而远寒,耐湿而勿燥。择疏松、深厚、通气、微酸之土壤而生,故古有淮南为桔,淮北为枳之说。桔之栽培,春、秋两季皆可,栽培之要,宜建园定植、合理施肥、适时排灌、整形修剪,更有病虫防治,保温越冬,其繁杂于无微不至,其艰辛惟植者自知。若到九十月间,秋风习习,冷暖宜人,桔园果实累累,丰收在望。欣然采之,不觉晚霞悄至。怡然食之,顿感趣味俱生。此为植者之慰也。桔之类别,又有橙、橘、柑、柚之分。其芳相近,其形略异,然其质俱佳。细细品之,或酸中带甜,鲜美多汁,芳醇可口。或甜中微酸,细腻清凉,沁人心脾。实为果中之上品也。故曰:桔之栽培,以楚、蜀为盛,桔之文化,以武陵为源,桔之节日,以石门*为兴。江南之桔,以品牌名于四海,以品质立于九州,渊远流长矣。赏桔、品桔,喜而为之赋。(邹明帅)

◆【华宁柑橘赋】◎李运祥 撰文 / 赋帝 辑审
 
  柑者,甘也,甜也,辛味甘甜,略有火气。桔者,吉也,逢凶化吉。木生楚地,后移至滇中。高天厚土,沧桑沟壑,山岭低谷,吸天土之气,沐风浴雨。嘉树成荫,木奴遍地。雨金衣璀璨,闪耀华彩之貌,绿叶素荣,浑生柔美之姿。累累果繁,珠圆玉润;丛丛枝茂,溢彩流光。其态葳蕤,涵赏心悦目之情;其质温和,有理气生津之效。内则坚以逸志,外则滋发幽香。置之庭院,焕四季之吉祥,移之门楣,聚三江之财富。家家仰之为美,户户奉之纳福。

  泉乡桔城华宁,由来已久。万年温度,亿年山水。陶土辟疆,成经变典;简民始展才艺,四绝誉世。文人荟萃,有弄月吟风之雅;商贾云集,得迎来送往之盛。此岁更是日新月异,风光无比。乡里物阜民丰,花团锦簇,号称滇中名夷;是处车水马龙,高楼玉宇,名曰凡间不三仙乡也。陶泉桔共,欣逢盛世,乐享太平。集千载之蕴,汇万众之源,灼灼金谷重开,凸显繁荣之景况;桃源美景蔚然成观矣!

  美哉华宁,壮哉华宁!衍繁华而造馥郁之宁静;付辛劳而创幸福。历千年而弥旧香,迎万象而开新局。但见遍地春光灿烂,古夷生辉,尽在清芬木气之中也!

◆【三垟瓯柑赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    瓯海三垟,风情水乡。富生菱藕,盛产瓯柑。栽培历史,两千多年;种植面积,遍布沃壤。以贡品献于皇庭,沾渥圣恩;誉奇果曾传东瀛,远播馥香。东坡诗赞,三寸黄柑擘永嘉;伯温寓言,金玉其外裹盛妆。

    培其根而叶茂,越冬犹新;酿其实而英含,凌霜金黄。风味独特,丰富营养。祛热生津,化痰止咳润清凉;微苦清甜,民谚盛赞赛羚羊。立消烦酲,顿除酩酊。馀味馣馣,丹荣煌煌。凭此立业,果农招徕客商;谐音为官,民间寓其吉祥。馈赠佳品,酬宾尝享。名驰海内,果益繁昌。

◆【芦柑赋】◎陈秀冬 撰文 / 赋帝 辑审

    赋为荔枝。诗咏榴莲;盛言百果之中,皆云荔枝果王。众说纷纭、有曰香蕉兮、有言榴莲兮、有曰木瓜兮。余意不然,果之美者,当以芦柑,于形开味,无一可比;故论香蕉则不及荔枝,其荔枝甜而不及桔甘。吾之家乡,泉州永春;芦柑盛产,远销四海。家家有沃野之田,户户有橘柚之园;含愁班女题纨扇,闲暇青莲赋芦柑。

  桃源山多,其山蜿蜒如带。桃源水足,其水资源充沛。山多则宜植园,水足则宜灌溉。地理之优势,芦柑而盛植。蒙阳春之所栽,经数载而成材;傍丘陵山坡,映碧叠翠;蕴日月精华,灵根纵盘;承丰壤之滋润,繁枝华结;受甘霖之霄降,黛叶葱蔚;不丰其华,但甘其实。红杏雨,绿杨烟;花脸露,柑叶展;每至盛夏,青果高挂,此时摘食,青涩且酸。乾坤转毂,日月飞梭。秋至果熟,树树笼烟,山山照日,如笼悬之,好不优雅。剥橙香透甲,尝稻气翻匙。成熟之柑,个头硕大,色泽艳丽,甘甜无比。一瓣到嘴,满口流香。其质精而妙,皮可为药草;剥开观之,扁圆有瓣,白丝纵横;肉脆嫩化渣、其甜酸适度,风味浓郁,果汁丰富;其果耐于贮之,藏久而不腐。有终食累五,益气而理内。并无厌其甘。观梅美而无取,荔枝甘而自退,虽精良未能言其华,虽妙语难能誉其贵;乃解渴之佳品,堪称百果之王。

  家乡之桔,人人爱之。因柑大于桔,也称为大桔。寓意大吉。闽南逢节逢庆,举案皆列芦柑。以添怡人喜气,以兆吉祥如意。桃何称乎王侯?李何谓乎伯爵?皆因人而所好,何人能辩其哉。

◆【煎饼赋及序】◎清·蒲松龄 撰文 / 赋帝 辑审

  蒲松龄在写作《聊斋志异》的同时,还写有许多诗文杂著,《煎饼赋》及序就是比较著名的篇章。在文中,蒲老先生既考证了煎饼的历史演变,义记述了三百年前鲁中地区制作食用煎饼的状况,对研究淄博饮食具有重要意义。因此作为附录,以供参考。

    古面食皆以饼名,盖取面水合并之义。若汤饼、蒸饼、胡饼之属,已见于汉魏间。至江溲、薄持、安溲、牢丸、束晰赋及之,然不解其何物。齐俗尚薄饼。昔高瓒卷大饼如庭柱,蜀赵氏合三斗面为一枚,是皆乖巧,当世即秘其传;惟明邱文庄,进轶饼于上而甘之,因而为名是薄饼之制,其来已数代矣。独煎饼合米豆为之,齐人以代面食。二月二日尤竞之。是时荐新葱,富者夹半咸肉,比户胥然。昔惟北齐主与石勒筒有“卒律葛答”之谜,而他不概见,岂非自古及今惟齐有之欤?缘行于世者不远,故见之古者尤稀。康熙中,齐亢阳甚,二麦辄数岁不登,则煎饼之裨于民生非浅鲜也,因为之赋:

    煎饼之制,何代斯兴?溲合料豆,磨如胶饧,扒须两歧之势,鏊为鼎足之形,掬瓦盆之一勺,经火烙而滂澎,乃随手而左旋,如磨上之蚁行,黄白忽变,斯须而成。“卒律葛答”,乘此热铛。一翻手而覆手,作十百而俄顷。圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎,此煎饼之定制也。若易之莜屑,则如秋练之辉腾。杂之以蜀黍,如西山日落返照而霞蒸,夹以脂膏相半之豚胁,浸以肥腻不二之鸡羹。晨一饱而达暮,腹殷然其雷鸣。借老饕之一啖,亦可以鼓腹而延生。若夫经宿冷毳,尚须烹调,或拭鹅脂,或假豚膏,三五重叠,炙赙成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘。更有层层卷扫,断以厨刀,纵横历乱,绝似冷淘,汤合盐豉,末挫兰椒,鼎巾水沸,零落金条。时霜寒而水冻,佐小啜于凌朝。额涔涔而欲汗,胜金帐之饮羊羔。奈尔东人运蹇,奇荒相继,豆落南山,凝于珠粒。穷惨淡之经营,生凶荒之妙制。采绿口十于椒榆,渍浓液以杂治。带黎烟而携来,色柔滑而苍翠。野老于此,效得酱于仲尼,仿缩葱于侯氏。朵双颐,据墙茨,咤咤枨枨,鲸吞任意。左持巨卷,右拾遗坠,方且笑锅底饭之不伦,伢五侯鲭之过费。有锦衣公子过而羡之曰:愿以我鼎内之所烹,博尔手中之所遗可一乎?野老怃然,掉头不易!

◆【饼赋】◎西晋·束皙 撰文 / 赋帝 辑审

    礼仲春之月,天子食麦,而朝事之笾煮麦为,内则诸馔不说饼。然则虽云食麦,而未有饼,饼之作也。其来近矣。

    若夫安乾ХЦ之伦,豚耳狗舌之属。剑带案盛,饣饣主髓烛。或名生于里巷,或法出乎殊俗。三春之初,阴阳交际。寒气既消,温不至热。于时享宴,则曼头宜设。吴回司方,纯阳布B158。服饮水,随阴而凉。此时为饼,莫若薄壮。商风既厉,大火西移。鸟兽<毛>毛,树木疏枝。肴馔尚温,则起溲可施。玄冬猛寒,清晨之会。涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。然皆用之有时,所适者便。苟错其次,则不能斯善。其可以通冬达夏,终岁常施。四时从用,无所不宜。唯牢丸乎?尔乃重罗之<麦去>,尘飞雪白。胶黏筋<黍刀>,高氵羔柔泽。肉则羊膀豕胁,脂肤相半。脔若绳首,珠连砾散。姜株葱本,蓬□切判。□□М末,椒兰是畔。和盐漉豉,揽合つ乱。于是火盛汤涌,猛气蒸作。攘衣振掌,握搦拊搏。面弥离于指端,手萦回而交错。纷纷及及,星分雹落。笼无迸肉,饼无流面。姝俞咧敕,薄而不绽。和和,襄色外见。弱如春绵,白如秋练。气勃郁以扬布,香飞散而远遍。行人失涎于下风,童仆空嚼而斜眄。擎器者氐唇,立侍者乾咽。尔乃濯以玄醢,钞以象箸。伸要虎丈,叩膝偏据。盘案财投而辄尽,庖人参潭而促遽。手未及换,增礼复至。唇齿既调,□习咽利。三笼之后,转更有次。(《北堂书钞》一百四十四,《艺文类聚》七十二,《初学记》二十六,《御览》八百六十。)

    具体详查<全晋文>第87卷

说明:

    束皙,西晋文学家,因写《饼赋》,遭到时人的鄙薄,认为他写的是士大夫所不当写的文章。然而,《饼赋》无论从史料价值还是文学价值而言,都是值得称道的。

    束皙在《饼赋》中首先列举了众多的面食品种。接着,他写了在一年四季不同的季节里,最宜食用的面食品。束皙说,这四季面食"皆用之有时,苟错其次,则不能斯善"。在当时,唯一能四季皆食的面食品是"牢丸"。束皙叙写了其 口感和形色:品尝者急切地一笼接着一笼地吃,直到"三笼之后,转更有次";未能品尝则垂涎三尺,"行人失涎于下风,童仆空嚼而斜眄。立侍者乾咽"。这样诱人,实在不同凡响。

    束皙的《饼赋》不仅叙写了众多的面食品种,而且着重描述了"牢丸"的制法及其色形味的佳美,语言生动、传神,可见他对此口推崇倍至。同时从文中也可得知,他所写的"牢丸"是皮薄、有馅的饺子类面食品。

◆【黄桥烧饼赋】◎陈庆生 撰文 / 赋帝 辑审

    好饼生黄桥,饼香一脉传,泱泱食文化,悠悠两千载。幸三泰膏腴,五谷丰稔,惟江淮地面,佳品尽显。凝日月之光华,纳天地之精气,顺四季之更迭,历岁月之变迁。制饼若盔,随将士征战;中秋比月,伴万家团圆;亲朋馈赠,礼尚往来;节庆年关,民间美食。

    基因根植江北,风味秉承汉唐。从都会到小巷,自国宴到快餐,奇巧人制饼,用料兼收并蓄,手法广纳百川。制作求新,日渐精湛,特色技艺,代代相传。逮至明清,黄桥烧饼大盛,“桂花”、“肉松”、“鸡丁”、“银杏”,云云种种或咸或甜,风味独特脍炙人口,引四海同享,博八方齐赞。

    “黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙”,一曲烧饼歌,长久不绝。烧饼炉火兴旺,美食文化承传:天生豪迈,秉性凛然,兼容并包,大气和善,汉唐遗风,一饼绵延。“中华国饼”,文化积淀深厚,历史渊源久远。喜今日之时,国逢盛世,经济腾飞,万民同欢,黄桥烧饼应势新出,属引世人期盼!观今日之天下,黄桥烧饼山东大饼皆有功革命,黄桥烧饼可为其兄,黄桥烧饼富春包子“松、酥、香”俱蜚声海外,黄桥烧饼堪为其源。甚喜矣,政府重磅推烧饼节,造福百姓为天下先。

    佳饼其料取三泰,环保天然,精工细作,时尚口感。居三泰有凤来仪,馈赠亲友唯尊黄桥烧饼,游黄桥古镇,黄桥烧饼当是首选。时人曰:黄桥烧饼,享盛世尊礼,品国饼文化,惟黄桥烧饼当堪!

◆【茄子饼赋】◎陈庆生 撰文 / 赋帝 辑审

    茄子乃上等菜蔬,原产于邻国印度。其状分圆、长、矮,光泽紫亮,外形帅酷。公元四世纪流于华夏,衍生出中华美食无数。

    茄子的食用方法很多,可炒、烧、蒸、煮,亦也可油炸、凉拌,方便并快乐着许多家庭主妇。其之味甘、性凉,具有清热止血、消肿止痛之功效,药用价值更是不可低估。

    茄子饼,是将茄子切片挂糊,然后放入锅内煎炸,亦可置入微波烤炉。制成之后,香嫩酥软,妙不可图,难怪有许多英雄好汉大丈夫,为求得茄饼美味,甘愿在巧手少妇面前鞠躬为奴。

    吾之独爱茄子饼,不仅因其入口柔、香味足,更为那红酥纤手天工巧作所折服。君不见,妖妹因做茄子饼,美誉颂歌漫五湖,闲来与君赏美味,畅饮浊酒一小壶。

    有道是:我馋我爱茄子饼,今生今世无所图;拥君常吃茄子饼,真爱永驻不孤独。

    呜呼!莫笑在下贪欲多,专此写下茄饼赋。

◆【石桥挂面赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审  

    (简州包子石桥面,要吃麻花草池堰,三星米花脆又甜。而今花甲老人,孩提年代无不念叨这则儿歌)

    石桥挂面,阳安特产;蜀中绝活,九州美谈。

    五十年代中期,陈帅(1)回归故园。途经石桥古镇,偶见一家小店。“ 面细如丝,外圆中空;隔夜回锅,照样新鲜”:高悬店招之上,字句赫然昭然。元帅好奇,吩咐靠边。为查究竟,进店品研。观碗中雪白“蚕丝”,感口中滑润缠绵。询问奥妙何在,于是叫来老板。

    原来,石桥挂面是简称,本名 “ 手工高架空心挂面 ” 。其始于宋,盛于元,于今传承八百余年。据传,赵扩偏安江南,苟延残喘;秉承太祖遗风,嗜好细面。众御绞尽脑汁,再三惹恼龙颜。一日,宋喜熬炖羊头,无意插筷双眼;筷出汁液线流,乳白明细美观。受此启发,双筷缠粉,双手拉面;越拉长条,越拉细软。一碗上佳御面,于是献焉!讨得龙颜兴起,从此宋喜领班。

    后来,京吏崇元王君,退隐石桥故园;家人炫耀技艺,带回杭州御膳。木柱立起高架,竹棍悬下长面;迎风向阳晾晒,如线似丝闪闪。同有插曲,蒙圣龙恩,城南圣德寺庙;嘉定六年(2),巍巍白塔夏建。石桥挂面,工艺独特:经二十余道工序,历三十余个钟点。正如民谚所云:“ 自从离夫以后,朝日打扮擦油;结交两个光棍,周身摆弄风流;只说天长地久,谁知刀切两头。”

    此外,石桥挂面,精选优质小麦成粉,专用上好井水和面。头年立冬次载立夏制面,其中温湿二度,两相宜善。故而,民间视之以特优产品,朝廷专之为贡品御膳。

    元帅返京,念念不忘;每有机会,屡屡推荐。此后,石桥挂面,进入人民大会之堂,送给四海外交其官。荣获“名优食品金奖”,誉享九州佳肴美餐。

    如此传统美食,怎奈制作繁琐,成本昂贵,工艺几近失传;仅留百姓回味,徒有文士扼腕矣!

注释:

    1、陈毅元帅。2、1197年。

◆【刀犁面赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审  

    耀州古邑,肇汉越唐,双流夹抱,山高水长,物阜民丰,膳食精良,尤其面食,名噪一方,教千里游子梦里回味,引四方商贾前来品尝。
    看那村妇老妪,人人下厨操刀忙,闺秀碧玉,个个擅长。家人捧碗,客人造访,和面挽袖,挥洒做汤,须臾面熟,端碗进堂,粉腮含笑,柳眉一扬,举座尚未下箸,早已涎水流淌。

    却道正宗犁刀,当数州城西去五十里小丘乡。斯乡远州城,跨沟梁,过沮水,越赵氏,两下两上直达乔世宁故乡。先生乔氏,明代入仕,誉获“国士无双”,编撰《耀州志》,留名百代芳。传其一日归里,吃族人捧上的犁刀面,齿颊留香。归京明月悬,夜夜思故乡,赐面一雅称,“乡亲面”叫响。

    小丘犁面数乔家,传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。

    犁刀面做工,道道须细掂,劲揉面,用心擀,叠成扇状样,左手按面杖,右手切面片,功夫在刀仗。面熟以汤浇,加佐料,掺臊子,呈五鲜,筋滑鲜香,红黄绿白,满眼鲜花绽,玉树临风,颠鸾倒凤,蛟龙过江,吸吸溜溜进食声,汪洋恣肆大场面,闻味生涎水,入口筋光酸,筋韧爽口能待客,专营可开店。

    如今犁刀面,家家作便餐,健胃补中,滋阴壮阳,绿色食品人人赞,更有开店进城内,客来客往,顾客盈门,小城春光艳!

◆【窝窝面赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    ——耀州名小吃征文之二  

    窝窝一面,耀州首创,堪称一绝,举世无双,撷天地之灵气,采雨露之精华,调和四时,爽口润肠,一箸入口,通体生香,此食只应天上有,人间难得几回尝。

    编撰《可爱的耀县》,余于十七年前为斯事采访,光阴似箭,日月如梭,弹指间一晃而过,如今当事人业已作古,“恒盛馆”却百世流芳。
    那年,“五一食堂”大师傅宋氏伍存言之凿凿:道光年间有名师田丰科掌勺,厨艺高强。一天店内客寡,无事彼突发奇想,将鸡蛋和好面,切成小块用筷头顶出手掌,原始的窝窝面从此问世,一道珍馐佳肴冉冉升起,绽放出无比绚丽的霞光。

    选料考究,做工精当,乃窝窝面制作之要方。取精白面粉杂以鸡蛋,劲搓狠揉,摔打拉长,待成,刚中有柔,柔中蕴刚,软硬适度,筋道抑扬,用前人所创之工序炮制如法。汤乃关键,蘑菇、肉米、木耳等杂以上好调料熬制成汤,下面入锅,文火慢煮,遂成这般模样。非面是面,是菜非菜,端上餐桌,置于中央。热气腾腾,香飘四方,尚未下箸,先已倾倒众食客和在座的娇娘。

    窝窝面在碗,青瓷悦目,馨香沁脾,似一朵牡丹绽放。红白相间,色彩斑斓,搭配得当。那红的是耀州辣椒,白的是窝窝面沉浮在汤,绿的是葱花,还有丝丝蛋黄,尚未入肚,口水直淌,说是菜,却是面,说是面,却是菜,佐饭也行,主食亦可当。

    先生拍案,女士咋舌,众曰,吃遍大江南北长城内外从没见过如此排场。美食家讶异,饕餮者彷徨,心中存疑惑,眼中射喜光,目不转睛,齐聚在窝窝面上。

    你一勺,他一勺,囫囵下肚,风卷残云,一扫而光。抿一抿嘴唇,连呼尚未过瘾,再来一碗,慢慢咀嚼,细细品尝。渐悟出味道悠长,齿颊留香。道不尽的称赞,说不完的颂扬,此行不虚,花钱买个痛快,这又有何妨!

    客人临走,个个伸出拇指,将耀州夸奖:不愧京畿之地,北山锁钥,龙虎深藏!小吃窝窝面迷倒旅人,醉透四方,若是墨客骚人,再援笔挥洒,妙笔生花,腕底文章,力透纸背,细诉衷肠,将窝窝面高声吟唱!

◆【咸汤面赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审
 
    耀州古邑兮名吃荟萃,咸汤一面兮亘古绝伦。传承越百年,色香漫浸;养生藏要术,秘不示人。

    斯面出清代,县城郑家心灵眼慧,麦子深加工,声名鹊起利家惠民。心裁别出,变家常面为早餐,花样翻新,让普通粉成精品。郑家先祖,人称“瓮瓮”,面缘人出,人因面名,口口相传,不衰至今。

    倾古城之良麦,其磨成粉,合漆沮之甘冽,揉搓拌匀。摔打拉扯,只见眼前锦带悬瀑;扬面入锅,隔锅远望灿若流云。汤沸熟煮兮捞出晾凉,伴以菜油兮团团盘存。黄亮香馨,引食欲大振;尚未入口,已食客盈门。 此面曰“套”,汤浇三回,盛之以碗,耀瓷神品。先须升火烧汤,佐二十余味之调料,主以清盐入水,扬沸汤入碗乎透浸。 

    想当年,那郑师手之舞之,足之蹈之,未曾下箸,欲食者早已舌下生津。 看现在,这面摊前后左右,屋里屋外,引颈张望,眼巴巴围满长衣短裙。待到挑面入口,门前一蹲,谓之“圪蹴”,秦人大度,精妙传神。周遭吸面下肚,滋溜之声,若地火涌喷。 唇间热气氤氲,鲸吞东海,如风卷残云。 一街两行,云蒸霞蔚,呈一道亮丽风景;热闹非凡, 活力四射 ,教古城街巷生辉。若云霞之挂川,似佳人之牵魂,让宝鉴山入云高耸;此食文化诞生,饱万人之口福,教落星原落星逊色。  

    看今日耀州,咸汤面摊摊点点,遍布城衢乡镇。望城内四街,面摊主夜夜日日,掐指专待清晨。白领上班之前,农民下地之先,商贾尚未开烊,学生未进校门,先端一碗咸汤面;油泼辣子悬浮,葱花翠绿其上,豆腐雪白在内,清晨一碗入肚,浑身上下顿添劲。

    老舍昔日赞叹,平凹当今沉醉。  呜呼!咸汤面一脉传承,倾倒古城,誉满三秦,难怪备受称道,堪称耀州古今之魂!

◆【雪花糖赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    ——耀州名小吃征文之三       
 
    汲谷米之精髓芳华,取天地之玉露琼浆,烧烤打造,成甘饴之佳肴,口福大饱,老少颂扬。走亲访友兮提捆装箱,精技传世兮独有郑家。大快朵颐,爽口甜心,成耀州之骄傲,教食者齿颊留香。一代名吃,百代留芳,馈赠亲朋,神州叫响,跨国越洋,甜沁八荒,惠声远播,不径名扬,此佳品出自耀州,名曰“雪花糖”。

    “雪花糖”俗称“渣滓糖”,自古产在耀州糖坊。糖坊内大锅一口,占地一方,偌大的锅灶旁,配有“二尺五”的风箱,风箱吹燃熊熊烈火,火力越烧越旺,烈火映红了伙计的脸庞,烈火烤红了初冬的太阳。尽管寒霜已降,伙计们却身穿单薄的衣裳,依旧挥汗如雨,将发酵后的小米蒸煮熬糖,那透明的糖稀,淅淅沥沥在大锅内高声欢唱,呼喊生命的涅槃,经受“鲤鱼跳龙门”的喜悦,自此发生质的变化,从粮食升华为糖浆。

    糖浆渐熬渐浓,杂以去皮炒熟的芝麻,揉搓盘条切块,两人各执一端,拍打捏拿。但见糖条扯拉得忽短忽长,那飞起的糖屑,像雪花般纷纷扬扬,罩住了视线,遮住了阳光,“雪花糖”自此得名,使耀州山山水水,大放异光。雪花糖以手掰之,酥脆掉渣,又似雪花飞舞,一瀑悬挂。    
    大师傅的快刀,在案板上铿锵作响,切糖条似断非断,似连非连,云遮雾罩,成为人见人爱的这般模样,尔后,让商业头脑的人费尽思量,整形包装,配以精美的装潢,红底金字的商标,上书吉祥如意的五个大字:“耀州雪花糖”。

   “雪花糖”含在口中,酥脆香甜,未咬即化,教品尝者一糖入腹,没齿难忘。耀州百姓聪慧贤良,耀州特产“雪花糖”名传遐迩,富甲山乡。

◆【荞面饸饹赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审
     
    荞面颜色虽欠白,却是地道本性色。轧成饸饹当主食,庭院设筵能待客,往昔穷富俱适口,今日酒店盘中珍(馐)。

    那年月,婚丧嫁娶流水席,荞面饸饹唱主戏。君不闻荞面易熟无须煮,夹在肘窝即可食。客来坐满院,饸饹床子灶头支。挺身一跳坐支杆,吱吱声中荞面倾刻轧成丝。万千丝绦汤中飘,上下翻滚奔腾急。灶膛炉火旺,锅内饸饹泣,须臾煮熟凉水冰,盘团盛盘待凉时。干调酸汤君自便,各人口味心自知。

    君若吃干切勿急,抓一团饸饹碗中置。油盐酱醋先浇入,香油再淋香味逸。葱花臊子一并上,油泼辣子勿忘记。尔后筷子翻卷龙缠鳯,玉丝绕箸亭亭立。尚未进口涎先淌,无论达官贵人平民百姓,尊严有失不在意。三伏天凉调饸饹一碗吃下肚,浑身清爽凉透底。客人叫好主愉悦,三碗四碗任君取。

    君可是,胃凉避寒浇上汤,祛寒暖胃补中气。耀州酸汤饸饹食更佳,渭北一带有名气,葱花臊子碗中漂,鲜红辣子显艳丽,红是红来绿是绿,艳图一幅现眼底。陈醋入汤味愈美,食疗作用莫小觑,首选当是糖尿病,日食不断可祛疾。

    耀州小吃任君选,莫忘饸饹可入席。筵席不散食饸饹,耀州古城心铭记!

◆【太谷饼赋】◎杉木 撰文 / 赋帝 辑审

    晋商故里,山西太谷。明清两朝,富甲天下。
    诚信行商,礼仪传家,繁荣经济,昌盛文化。
    沟子员氏,天和作坊,师傅姓吴,百思奇想。
    上好白面,辅以芝麻,北路胡油,南省砂糖。
    精心烤制,出炉生香,众人食之,啧啧感慷。
    瞧着酥软,入口绵甜,名曰“甘饼”,享誉乡间。
    南北客商,友请互访,薄礼情深,传为佳话。
    庚子岁寒,东宫西迁,路经祁太,乡党贡献。
    太后享用,温暖心田,赐名“太谷”,弹指百年。
    改革开放,春色满园,珍馐美食,何止万千。
    传统名点,创新发展,时尚包装,物美价廉。
    出口关外,声播中原,市场半径,越跨越远。
    带上老饼,捧出心愿,润泽亲友,寸心可鉴。

◆【菜煎饼赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    火起蜂窝煤炉,上覆黑面铁鏊。 
    竹蓖左右翻飞,纤纤玉手轻罩。 
    面粉如雪,着水搅拌成糊; 
    竹蓖扁窄,悠然挑至小鏊。 
    左摊右推,簿似新蝉之翼; 
    上拢下罩,状如中秋月皓。 
    芹菜菠菜萝卜,豆腐韭菜粉条, 
    应有尽有,各取所要。 
    豆油姜丁调和,着手饼上倾倒。 
    平抹均匀摊开,清香腾起缭绕。 
    复放两饼,双铲轻压轻挑; 
    挑起反转,两手旋饼遍烤。 
    三五重叠,转身手持小刀; 
    一分为四,功成面露微笑。 
    色金黄而夺目,香四散而远飘。 
    窗前长队排起,腹内早已鸣叫。 

    持饼在手,含口轻咬, 
    清香入脾,心动神摇。 
    咬上一口,香郁爽口, 
    再咬一口,浑身香飘, 
    三口下肚,方感外酥里嫩之美妙。 
    细细品味,麻辣酥脆; 
    反复咀嚼,齿拌舌搅。 
    于是大嘴裂开,囫囵吞枣, 
    三五除二,彻底报销。 
    抹抹嘴巴,心旷神怡之享受; 
    擦擦额头,意犹未尽兴致高。 
    饱嗝声起,挺挺身腰。 
    带好领带,提起公包。 
    精神顿觉焕发,心情无限美好。 

    何处寻?闹市小道,商厦楼房,路口拐角。 
    一人一摊起家,无数顾客围绕。 
    物美价廉,省时省料。 
    外观不雕,看似粗糙。 
    难登锦衣堂皇之所, 
    难比肯德基麦当劳。 
    扛袋打夯劳力,俊秀小姐美娇, 
    匆匆纷至沓来,去时魄散魂消。 
    众生奔波劳碌,口腹热鲜温饱。 
    更兼地方文化,我辈精神写照。 
    朴实热情不失,粗犷稳重俱到。 
    豪放直率有加,纯真坦诚不少。 
    水土养人,各领一方风骚; 
    物我相谐,方得世间美妙。 

说明:

    此赋来自于山东滕州市老滋味菜煎饼全国连锁店内墙。

◆【微山菜煎饼赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    花看半开,酒喝微醺;月赏朦胧,天观白云。万物自有最佳时,美味也有不同地。生于淮南而为橘,长在淮北而为枳。过桥米线,惟有云南最佳;羊肉泡馍,西安风味最纯;毛家烧肉,湘潭做法正宗;清汤肉面,兰州口味最真。湖北豆皮热干面,沂蒙煎饼大葱卷。长沙火暴口味虾,天津包子不理人。华夏品遍,神州尝全,微山菜煎饼,美味传鲁南。别太当真,长在微山,热爱微山,有赋一首,赞微山菜煎饼曰:

    火起蜂窝煤炉,上覆黑面铁鏊。竹篦左右翻飞,纤纤玉手轻罩。面粉如雪,着水搅拌成糊;竹篦扁窄,悠然挑至小鏊。左摊右推,簿似新蝉之翼;上拢下罩,状如中秋月皓。芹菜菠菜萝卜,豆腐韭菜粉条,应有尽有,各取所要。豆油姜丁调和,着手饼上倾倒。平抹均匀摊开,清香腾起缭绕。复放一饼,竹篦轻压轻挑;挑起反转,两手旋饼遍烤。三五重叠,转身手持小铲;一分为二,功成面露微笑。色金黄而夺目,香四散而远飘。摊前长队排起,腹内早已鸣叫。

    持饼在手,含口轻咬。清香入脾,心动神摇。咬上一口,香郁爽口;再咬一口,浑身香飘;三口下肚,方感外酥内滑之美妙。细细品味,麻辣酥脆;反复咀嚼,齿拌舌搅。于是大嘴裂开,囫囵吞枣,三五除二,彻底报销。抹抹嘴巴,心旷神怡之享受;檫檫额头,大汗淋漓而火冒。饱嗝声起,挺挺身腰。整好领带,提起公包。精神顿觉焕发,心情无限美好。

    街头巷尾,闹市僻道。商厦楼房,路口小桥。一人一摊成店,无数顾客围绕。物美价廉,省时省料。外观不雕,看似粗糙。难登锦衣堂皇之所,难比肯德麦当肩高。扛袋打夯劳力,俊秀小姐美娇,匆匆纷至沓来,去时魄散魂消。众生奔波劳碌,口腹热鲜温饱。更兼微山菜饼,我辈精神写照。朴实热情不失,粗犷稳重俱到。豪放直率有加,纯真坦诚不少。水土养人,各领一方风骚;物我相谐,方得世间美妙。

    我微山菜煎饼,真微山之骄傲!

◆【牛肉面赋】◎信之 撰文 / 赋帝 辑审
 
    牛肉面者,兰州之名片,金城之一绝,华夏第一面也。虽系西北小吃,九州之内谁人不晓;原本内陆餐饮,寰宇之中无处不有。然品其正宗,非兰州而不能;若至金城,非食之则枉来。

    食之精品乎,牛肉面。面加蓬灰再三揉捏,醒数时,方可成剂,越拉越精细;汤用牛骨反复煎熬,经一夜,是能为羹,越煮越味长。面有多型,细、宽、扁、棱,不一而足;细如丝、宽如带、扁如韭、棱如荞,因爱好不同,各品其美,而口感筋道也。汤呈缤纷,红、白、绿、清,各具特色;红似火、白似雪、绿似茵、清似冰,因所求有异,各选其好,而色味上佳也。热乎乎、辣烘烘、香喷喷,其韵无穷,何食能及?中华美食如弱水三千,牛肉拉面乃清流一脉!

    物之精华兮,牛肉面。水在山则清,出山则浊;三江上游黄河之水,浊少清多,当属纯净。肉新鲜则美,久储则腐;甘南牧区牦牛之肉,近在咫尺,堪称鲜嫩。谷天热则饱,阴冷则秕;河西走廊小麦之粉,日照久长,皆曰精良。甘谷辣椒,遐迩闻名;徽县蒜苗,味浓叶嫩;凉州熏醋,肩比晋酿;皋兰萝卜,光甜人参。取之用之,煮之炖之,彰显金城巧匠手艺高超;调之烩之,辅之佐之,彪炳陇原物产精华大成。

    一顿餐,荟萃日月之禀赋;一碗面,浓缩气象之万千。或夏日冬至,食之皆可强筋健骨;或细品海饕,饮之无不荡气回肠。

    民之精神哉,牛肉面。历史悠久,传承民俗;文化灿烂,凝聚力量;各族融合,和谐大同。特色饮食,堪为载体;牛肉拉面,尤其如此。老少咸宜,男女博爱,宾主皆乐,贫富均喜。以价廉享誉百姓,以物美根植民心。老字号马子禄、金鼎、兰清阁历久弥新;新面馆吾穆勒、占国、黄师傅又领风骚。看兰州清晨,大街小巷数百家店喊着叫着热气腾腾门庭若市成一景;观金城早点,西服布衣数十万人站着蹲着汗流浃背络绎不绝添一色。闻有好者,一年三百六十日,缺一餐则魂难守舍;传有嗜者,客居他乡数千里,每提及竟心抖气颤。食之魅力,竟至于斯。黄土地民粹之佳肴,西北人精神之源泉。

    正是,一碗拉面,心满意足浑身是劲昂首阔步去做事;一座城市,香飘四溢豪气冲天牛劲十足谋发展。

    牛肉面之为道也,岂可尽言!(作者:信之)

◆【双龙烧烤赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    班固有云:赋者,古诗之流也①。诗有六义,赋有其一。诗者,志之所之也;赋之为体,魂在情志。故《文心雕龙》诠赋曰:铺彩擒文,体物写志②。“民以食为天”,赫赫《史记》,首创“食货”③,夫中华饮食文明,悠悠万载。自盘古开天,燧人举火,元谋知烊,除腥化物以益智,源远流长④。圣贤泼墨,俊彦赋义。束广微《饼赋》⑤,后世留名;崔伯渊《食经》⑥,历代传承。陆羽《茶经》⑦,考据天南地北;窦苹《酒谱》⑧,追溯往古来今。袁子才论道随园,世传《食单》⑨;苏东坡豪情万丈,乃有“韵文”⑩。然则烧烤千年文明,无人为之作赋,岂不惜哉!安得如椽巨笔,继岳阳风骨,取滕王华采;兼洛神谐趣,扬阿房遗韵,烧烤因文章增色,文章携烧烤传世。一言无韵,四六跑辙。体虽不工而意新,词稍欠雅而句颖。三尺书童,岂望洛阳纸贵,青史留名,但求寄情志耳。

    时人尝云:日啖烧烤三十串,不辞长作双龙人。夫双龙烧烤,秉巴蜀麻辣之正宗,继中华饮食之经验。青冈碳、松木碳、杂木碳,燃料精选;猪肉串、羊肉串、牛肉串,食物新鲜。作料配方,保密独创,置之于红火,浇之以青油,半晌食物乃熟,俄而四散飘香。其色若何?丹青细调,娇嫩金黄;其质若何?铁盘轻放,琉璃舒畅;其味若何?酥脆润口,遍体溢香。飘飘兮令骚客兴起,熏熏兮惹食客彷徨。

    若夫春光明媚,灿若朝霞,阳春三月,明朗生花。夏日艳阳,酷暑难当,冰冻啤酒,沁人心房。秋高气爽,寓意无穷,秋情秋志,飘零惹伤。冬日飞雪,四海莽莽,天伦之乐,共聚一堂。风萧萧兮而壮志,雪霏霏兮以抒怀;雨淋淋兮而润物品,雷鸣鸣兮而踌躇。烧烤之于四时兮,四时皆宜;烧烤之于大众兮,大众欢畅。

    至若故人相聚,觥筹交错,兴致食增,畅叙幽情。诉衷肠,品人生;谈经验,道趣闻。嗟呼!幸福唯衣食无虞;和谐似美酒香醇。健健康康乃为福,平平淡淡才是真。红尘滚滚千古事,春风习习总醉人。

    诚邀八方来客,喜迎四海宾朋。一方水土,一方人文;农家特色,味美纯正。价廉物美,热情周到;绿色时尚,低碳天然。提醒健康饮食,牢记食品安全;倡导科学饮食,保持完美身材。多清淡,少厚醇,不做饕餮,珍爱生命。出门是朋友,进门是客人。油盐柴米人生事,酸甜苦辣集一身。烧烤味美兮,可以养君心;烧烤纯正兮,可以寄君情。噫嘻!怀四海之志,览古今奇闻,品双龙烧烤,享精彩人生!

    诗曰:

    饮食文明千秋事,美馔佳馐渊源长。贩夫走卒可为食,亦可精雕贡君王。

    苏轼把酒抒豪志,李白因之醉梦狂。风景这边诚独好,一枝烧烤有余香。

◆【纯阳大饼赋】◎吕四野鹤 撰文 / 赋帝 辑审

    黄海骊珠,耀耀瀛洲。东疆胜地,煌煌名邑。武德始辟,其号白水。皇宋设场,易名吕四。骆临海归隐地,涛声依旧。范希文筑堤处,春风几度。宋庵元观,晨钟暮鼓。明井清宅,云淡梅疏。乡邦贤哲,正气浩然。鹤城风骨,河汉行空。

    纯阳大饼者,乃鹤城名馔也。工料考究,嘉誉根植仙乡。千载传承,风味秉承唐宋。味生千种,博四境其遐迩;溯史钩源,因纯阳而蜚声。

    纯阳大饼之韵,韵在文化悠远。昔者吕祖东游,莅临海曲,栽松放鹤;方时瀛州海侵,民生凋敝,易子而食。挥拂尘,斩恶蛟,风平浪静;留偈语,示乡人,砸碎米缸。真人巧施玄术,碎缸爿变大饼,以济饥民之困。后世三建楼阁,慕仙楼思洞宾,而感仙家之德。此为纯阳大饼之滥觞也。

    纯阳大饼之香,香自古法严谨。面由九道搓揉;料汲五味菁华。观之,形若缸爿,颜似赤金;闻之,焦香沁脾,垂涎生津;品之,口香舌醉,余味三日。贩夫走卒闻香驻足,朵颐饕餮,千般饥劬尽除。雅士寓客知味停舟,细味慢品,万种宠辱皆忘。如此美食,倘仲尼再生,亦难发“闻韶乐不知肉味”之叹。嗟夫!其味无穷,何食能及?华夏珍馐如弱水三千,纯阳大饼乃清流一泓!

    噫吁兮!咫尺之目,何穷一邑春色。方寸之纸,难述大饼神韵。九域驰名,五湖贵客来,黄海听涛,品之悦情。八荒贯誉,四海嘉宾至,鹤邑访古,尝而乐乎。生于斯,爱我鹤城梓里。离于斯,恋我纯阳大饼。尔乃高曲咏怀,歌以赋也。

    壬辰年元月二十九日,邑人吕四野鹤敬撰于中州(原文收录于《启东味道》一书,该书于2012年由吉林出版社出版)

◆【糖饼赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审
 
  厨不必名,拥趸者善。店若兴达,独异为佳。斯万寿斋,以麻酱糖饼为京城第一家。怡乎:香不艳嗅,甜不腻口,凉比坠胃,油不糊手。盖传自涞水农家富户之柴肆也。
 
  万寿斋者,大隐于市。西隅三环通衢边,东篱老寺瓦檐下,襟红墙而带长河,冠古树间望华厦。有马龙不闻车水,畔曲水夫复流觞。夏可济舟泛颐和雅园,冬可围炉啜二锅烧酒。吾侪喜京城之佳肆,曰玉泉山无名店毛肚火锅,曰鼓楼姚记炒肝,曰朝内杏花馆小菜,曰万寿斋麻酱糖饼。皆真正平民小吃也!小吃亦可饕餮者,美而惠,专而擅,独一份,京城馔。
 
  饼,家之常也;食,民之天也。温饱即芝麻酱糖饼圆圜于腹,小康则饼铛肉佐疙瘩汤。时人云:此理,胡傥世事而秉人欲也欤?

◆【油菜花火锅赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审  

    古城利州,得天独厚。居秦陇入川要冲,当剑门蜀道咽喉。觅旧迹,昔日南渡飞虹跨;看新景,通衢三省街肆悠。嘉陵流碧,千里肥沃菜花丽;东城溢美,一夜酒香火锅楼。

    虽非高轩大厦,竟是小城之骄。重庆老招牌,利州名厨庖。高山菜籽油,滇南青花椒。红汤明又亮,白味鸡豚熬。草药配料,艺精手巧。山珍海鲜皆上品,奇蔬异果俱丰饶。觥筹频交错,酒酣尽兴捞。

    诚信依旧,菜肴常新。远朋近友,笑脸脸迎。无论三五小酌,婚筵寿樽。乔迁升学,入伍添丁。既宜情侣私语,不妨侃爷高声。民谣俗谚交融,谑言酒话流行。麻、辣、烫可咀嚼人间百味;高、中、低却兆射社会富贫。挑三拣四,明哲保命怕污染;说千道万,绿色美食最放心。

    不分春夏秋冬,喜听南腔北调。情寄大众,乐与官交。一点公心平似水,十分生意步步高。交以道接以礼;近者悦远者笑。赢得九流尽兴,招来三教魂销。盼与同行,共引领饮食文化之风骚。

    伟哉!衣食足,礼义兴,食为天,饱为安。为劳心者减负,让劳力者息肩。开门候雅客,深知饕餮情缘。诚信非为报,原是心心相联。酒祝长庚,再创辉煌于此日;名扬蜀北,愿将辞赋引客欢。

◆【山西面食赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    山西面食,素有美名;流传千载,史称“汤饼”。
    汉有记述,唐宫流行;宋有诗咏,盛在明清。
    晋处内陆,北寒南温;山川兼俱,五谷丰盛。
    晋民勤劳,人杰地灵;乡风纯朴,民俗至淳。
    食面成习,沿革至今。削拨剔拉,推搓擦抿,
    不同手法,制作成型:长短粗细,五花八门,
    各具特色,风味殊臻。配料广泛,选料至精。
    酱醋葱蒜,肉蛋鱼禽,菜蔬瓜果,海味山珍,
    繁简均宜,稠稀任烹;加工百样,品种纷呈;
    调拌浸卤,炝炒烩焖,雅俗共赏,贫富皆欣。
    冷热任选,荤素由君,应时适令,民众欢迎。
    主副兼备,汤肴味馨,营养丰富,省时便民。
    山西村民,一碗在擎,檐前树下,出户入门,
    田间看秋,饭场谈心,面尽事定,话毕箸停;
    悠悠而返,乐天知命。夏夜城乡,摊贩如林,
    争相献技,各显其能:银丝飞舞,刀拨躬身,
    剔尖鱼跃,削刀传神;千姿百态,各具异形。
    瓢勺敲响,别有风韵;香气扑鼻,热浪翻滚,
    观者垂涎,品者舐唇。而今晋面,载誉京津,
    足涉海南,遍及辽沈。台湾花莲,削面传名①;
    日本晋风,享誉东瀛②;山西贵有,黑白二珍:
    煤誉全球,面未扬名。三届面节,造势扬声,
    望我同仁,与时奋进,开发面食,亟待振兴。

◆【登封“焦盖烧饼”赋】◎刘少舟  撰文 / 赋帝 辑审

    ——应嵩山传统文化中心之邀,为嵩山美食焦盖烧饼赋作                                                        

    余嗜美食。独“登封烧饼”其乐喜,郁香绕唇;殊“芝麻焦盖”之钟爱,焦润怡情。欢娱食之,津津萦怀。凝神品也,况味达盈。辛卯孟月,朋自远来飨之,“楚翘”赞誉:“百闻美誉,今幸品之,五脏皆醉,六神悦盈,当天下美食也”。吾亦同感。是夜,心悦染瀚,斯骈赋以记,聊抒怀云尔。其辞曰;

    予观乎“芝麻焦盖烧饼”,乃嵩山珍馔也。

    究其料、考其工,基因根植嵩岳。逾千年、袭百代,风味秉承唐宋。饼技超卓,博九域其遐迩;溯史源渊,遗武穆而蜚声。

    且夫。案艺奇特其循古,堪称“一绝”;圆润馨香而雅致,臻美至精。面发九道自然,纤手行巧;料汲自然菁华,炉火神工。玉饼熠熠敦厚,素洁靓丽;芝麻硕白饱满,欣雅悦盈。五料椒盐,辅之生香;孜然辣皇,佐而味赢。一饼执手,满嘴生津。焦润沁脾,气爽舒盈。“金蟾翘盖”乃传世精品;“双面酥脆”,谓时尚风情。“一品焦盖”彰显乡俗浓郁;“芝麻火烧”旌扬淳朴民风。

    嘘吁。饼蕴华章,底蕴厚重。忆乎昔时,饼仰英雄其源流,操业家计;今逢盛世,味美馨郁而飘香,生意兴隆。街巷胡同,陆爊栉比;饼香四溢,食客接踵。传统风味,地方美食,演绎妙品芬芳;快捷口感,脍炙人口,漫表佳馔风情。

    嗟乎。饼煜锦绣,文化传承。“焦盖烧饼”,嵩山特产。源岳飞其名扬,六和贯誉;传统美食,登封名片。居嵩岳而广博,八遐驰名。家宴琼筵,款待宾客必备;年庆节喜,馈赠亲友礼奉。朋自远来,中岳观光,尚品至尊。海外嘉宾,嵩山览胜,惠飨盛情。

◆【武汉小吃赋】◎吴亚骐提供 撰文 / 赋帝 辑审

热干面赋

    扬子江畔,三山四湖,斯有佳肴,灵化五谷。熟厨巧妇,闻鸡起舞,洒扫庭除,灶热水煮。粟米制面,质韧劲足,亦刚亦柔,精油润肤。胡麻作酱,异香鼻扑,脂凝棕芳,流光溢出。青葱年华,尽显媚妩,辅菜灿烂,不一而足。清浆只垂瀑一点,豪汤共朱砂蕴醇。海碗巨盛,齐三镇之温饱;小道微坐,居两江之生灵。五彩相辉,遍透世间颜色;六料互透,尝尽人生滋味。佛闻调墙,道食爬房,孔孟失态,屈原投降。异地三日无面香,悍鸟低头思彷徨,智者乡愁从无觉,英雄难过美食关。满碗甜辣咸,一群望乡胃。

豆皮赋

    饶硕楚泽,菜蔬丰熟,杂配珍馐,一如物阜。乌铁韵味,风云吞吐,添薪加柴,锅旺焰足。出水芙蓉,毓秀珍珠,香糯清远,薄雾辽舒。笋并细脍,小鲜烹煮,山珍地味,极雅凡俗。物华雉宝,破茧显淑,万象无形,藏娇金屋。奇涵无美玉作表,宝蕴则管中窥豹。瓷盘满托,尽显民生饱足;木箸轻点,翻阅世态炎凉。千般变化,只悦童叟胃口;百种精华,凝得天地滋养。壮士饕餮,静女细品,伟人雅兴,大快朵颐。口不停嚼武昌鱼,一心只念长沙水。黄鹤南行少得返,湘江北望汉平原。早来香欲绝,能食一碟无。

汤包赋

    龟蛇峙立,黄鹤栖处,凝杰聚灵,幻化尤物。炊烟袅袅,软语处处,笼屉出户,散落贤淑。纤手翩翩,柔抚薄雾,吹弹可破,娇似丝布。清润食材,珍宝鲜脯,若即若离,神刀鬼斧。琼浆玉脂,羞藏锦幕,千呼万唤,莞尔始出。舒展立白玉灯彩,安卧绽纯色夏菊。小家碧玉,无碍莽汉识赏;阳春白雪,有得百姓吟唱。大雅至拙,清高而去俗艳;至贵则朴,真意尽在不言。乡野民夫,君子气度。康乾明皇,口拭手舞。劳苦万众碗中餐,能登贵宾座上膳。遍行江浙与湖广,屈伸有道诱天下。王侯本无种,将相可拒乎。

汤圆赋

    盘龙故郡,夏汭新府,旧珍新色,璀璨夜珠。万户灯火,只取一炉,气息氤氲,静看沉浮。私语入面,细软如故,谈笑化糯,香粘添福。黑饴甘甜,阴阳滋补,桔蜜温馨,脾胃畅漱。肉糜鲜咸,鄂勇尚武,老馅涵富,才唯在楚。黑白具太极神韵,内外齐智者城府。衣冠古朴,尽显隐士风流;腹有诗书,气存盖世之华。一衣一物,家贫不渝矢志;三起三落,修得心定神闲。珠圆玉润,白璧微瑕,欢动跳跃,声透砖瓦。王孙走马繁市乐,百姓自赏陋屋花。元宵火树不夜天,小食几碗醉千家。只叹月常满,离人岁难归。

◆【西安小吃赋】◎宗振龙 撰文 / 赋帝 辑审

    民以食为天,小吃蔚为大观。走遍神州地,首屈一指西安。品兼黄河长江,味括东西北南。历史悠久,继承周秦汉唐自古来之遗风;特色浓郁,博采汉满蒙回各民族之内涵。面粉为主,旁及米、豆、杂粮;巧用果蔬,不离油、肉、禽蛋。调味偏爱花椒、胡椒、辣椒;辅料多用生姜、大葱、大蒜。烹制煮、蒸、烙、烤,烩、炖、炒、煎;成型包、捏、抻、按,叠、摊、盘、卷。味道酸、辣、咸、甜,麻、苦、香、鲜;口感酥、脆、爽、滑,柔、嫩、绵,软。品种繁多,一应俱全。款款道来,令人垂涎。

    先说肉夹馍,号称“东方汉堡包”。樊记腊汁肉,曾获全国“金鼎奖”。色泽红润,肥而不腻,糜而不烂,入口即化,其香不散。夹于饼中,食用方便。再夸biangbiang( )面,且来听民谚:油泼辣子biangbiang( )面,给个县长都不干。上等白面,和硬调软,一分厚,四寸长,一寸宽。加上葱花菠菜农家土鸡蛋,再用香醋酱油五香调和面。号称是:红嘴绿叶玉石板,金色的鱼儿浮水面。相传康熙曾经食用,日思夜想十年。

    提起laowasa( ),实是面疙瘩。以箸夹面糊入锅,南方便叫作“鸡脑壳”。能稀能干,可炒可拌,能简能繁,可宾可宴。既能饱腹,亦可饱眼。包谷面打搅团,戏称哄上坡。搅团要好,搅上三百六十搅。饶有情趣,可热吃、凉吃、烩汤吃;别开新天,用麦面、粉芡、荞麦面。一家做好,十家来尝,嘻嘻哈哈,济济一堂。食杂粮乃眼下新时尚,吃搅团成一道风景线。

    肉丸糊辣汤,街头随处可见,果腹耐饥,汤汁浓酽,营养丰富,味道美鲜;乾州豆腐脑,小巷布满摊点,如乳似脂,洁白嫩鲜,筋韧爽滑,调料齐全。千层油酥饼,色泽金黄,脆而不碎;黄桂柿子饼,绵软可口,颜色绚烂。胡麻饼源自唐朝,曾有诗人白居易高声吟唱:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使,尝看得似辅兴无。”腊羊肉名重清代,难得慈禧老太后停车下辇:味重肉精红玉罗,鲜美异常众口说。太后西来开御口,长安“童家辇止坡。”

    贾三灌汤包,小六汤包,皆新创名优,引一时之风气;时辰包子,水煎包子,乃传统之佳肴,招多年之老客。大锅盔、月牙饼、石子馍,上可追溯女娲、汉唐;拌腰丝、葫芦鸡、酒糟肉,近年连获金奖、银奖。枸杞炖银耳、枣沫糊、长生粥,喝出营养;蜂蜜凉粽子、水晶饼、蓼花糖,吃来健康。煎饼、麦饭、辣子疙瘩,不亏是大众小吃;甑糕、饸络、秦镇面皮,全围的媳妇姑娘。笼笼肉、梆梆肉、粉蒸肉,制作独特;臊子面、摆汤面、浆水面,美遍城乡。

    羊肉泡馍,实乃小吃中之魁首,声名遐迩;历史悠久,今日更受旅游者的青睐,忘记回家。细细掰馍,慢慢品味,人生难得这一回;住在西安,吃在西安,思绪忽然越千年。西周列为“礼馔”,苏轼称作“羊羹”。元明以降,日益兴隆。同盛祥、老孙家,誉为“天下第一碗”;安德坊、坊上人,位列“中华名小吃”。葫芦头泡馍,堪称饮食状元。孙思邈赠药,遂有美味流传。虽为猪肚、猪肠,兼有棒骨、母鸡熬汤。今时花样翻新,鱿鱼、海参上场。却忆当年抗战,东北军每日列为病号饭,牌子只发二十个;还道解放以后,陕西籍军政要员,返乡必到南院门“春发生”,狼吞虎咽一大碗。更有粉汤羊血,麻咸适口,辣香扑鼻;水盆羊肉,肉烂汤清,肥瘦相宜。奶汤锅子鱼,香飘四座;陕北羊杂碎,美味称奇。莫惊诧:麦当劳、德克士,大举进军,雅泰来,肯德鸡,迷倒男女。携手发展,土洋合璧。小吃不小,关乎国计民生;饮食文化,涵盖古今中西。乱章:

    古城小吃琳琅满目, 顺手记来漏万挂一。

    欲饱口福闻香下马, 尝罢方知此行不虚。

◆【成都名小吃赋】◎肖崇阳 撰文 / 赋帝 辑审

    小吃,小吃,点心之食。品种繁多,千姿百态。无不引人入胜,观之而为之动容;令人驻足不前,品之而为之忘情。选料十分讲究,制作地道传统;风味异常鲜明,经济特色动人。份量不大,一物一格,一型一式,一品一味,手拿、碗装、盘盛,甚是随意。尝过鲜,品过味,刺激、过瘾、够劲。齿颊留香,回味无穷。

    朗朗乾坤,堂堂中华,上下五千年,纵横数万里,物阜而民殷,风情各异。美食文化,源远流长。四大菜系居首,八大邦素增辉。民内食俗个性,地方小吃张扬。四川名小吃,川菜百花园。席间之点缀起伏,川菜之充实丰富。百姓之口福,蜀人之情结。

    成都小吃,天府一绝。林林总总,目不暇接。龙抄手、赖汤圆、钟水饺、张鸭子、陈麻婆、刘鸡肉、担担面、叶儿粑、三大泡、夫妻肺片、川北凉粉……道其名土得掉渣,品其味味道真佳。不食不知道,一吃忘不掉。人们不因食小而不食,正因风味而常品之。这正是:小吃小点小中见大,美味美肴美不胜收。美哉成都,快哉小吃。

◆【全羊汤赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    爰有吉羊,生于岑冈。日行百里,云游四方。慕高士隐山林,啜饮甘泉;效神农尝百草,膘肥体壮。在畜属火,易繁而性热;在卦属兑,外柔而内刚。看似双目无神,大智若愚;状如性情温顺,以弱胜强。白石道人嵩山君,长髯主簿胡须郎。叹世间食品污染,慷慨出山;嗟人类体质孱弱,舍身奉养。屠夫操刀,难免咩咩哀鸣;老饕挥箸,只管啧啧称赏。肩胛易熟喻时短,菜园踏破为吃羊。单烹独制,曰肴曰菜;五味调和,曰羹曰汤。肉肝心肺,肚肾鞭肠,血料杂碎,悉数登场。劈柴为炊汤鼎沸,舀泉入锅味飘香。香飘四海,味播三江。冬天进补,防寒暖胃;夏日进补,驱热膻肠。老少咸宜,雅俗共享。小碗为品,中碗为尝;大碗喝下,满面红光。既是佳肴,又当干粮。温中益气,滋阴壮阳。男人喜食,女士怀想。西太后称“它似蜜”,武则天名之“珍郎”。填充国人筋骨,强壮国人脊梁。人间之至味,中华第一汤。喝了还想喝,尝了还想尝。赞曰:爽!

◆【全羊汤赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    吾自幼癖爱饮食,耽喜佳肴,毎有珍馐,辄垂涎三尺,食之罔足。厨屋虽陋,每顿甚殷,菜蔬虽简,附配皆全。然生诸丘山,长临泽地。本爱鲜美,对羊汤倾情满怀,故作斯赋以记之。

    芸芸群生,品类万种。唯物斯羊,人怜睐青。史载弥久,世慕甚遐。溯四千年殷商,骨甲契文。流蓰千岁文明,四羊方尊。别有羖牂,族称羯羌。味视绝类,羊字孳随。慕之极至,文谓鲜美。

    先贤仓颉,始创华文。“鲜”字融味,《说文》谓美。析形体而鱼羊,想味珍而难陪。羊为佳馐,爽口润胃。

    羊肉所爱,如类八大食系。文化地理,风俗惯习共济。若夫丘陵陂地,泠泉漫布。周山四野,料草茂富。农副繁盛而适食,风雨调顺其膘肥。体壮肉实,彰然而知。而或碧水蓝天,浩水湖畔。沃野千里,一马平川。群羊闲游,颐养其间。吸天地之灵气,纳乾坤之精华。肉鲜质美,可明可辩。

    佳羊舆地,屈指名宇。齐鲁之邦,巴蜀简阳。内蒙沃野,太湖滨旁。斯民也,性情豪爽,人风淳朴。追思藉载,名著《水浒》。毎海碗之快饮,辄朵颐之肉食。坦情万丈,如此乃尔。

走恋羊之乡也,别无他见。仄径通衢,店肆排立。视之街南道北,鳞次栉比。望而家前户后,如汗挥雨。名则赵钱孙李,馆唯平房瓦屋。自朝徂夕,来来往往,络绎不绝,熙熙攘攘。虽餐刻而未至,然物人而并拥。车数宝马奔驰,民用三轮摩托。西北东南,棋布星罗。人则如蚁附膻,骤聚密匝成窝。西装革履,文质彬彬。粗布棉衣,嗤笑纭纷。单有孤雁孑立,众则三五成群。摩肩接踵,垂天之云。

    时逢饔飧,铺店忙碌。主从穿梭,不亦乐乎。主材羊肉猪骨,添水入煮。佐料白芷杏仁,陈皮肉桂。选柴木而生火,取姜葱而下锅。少时锅开盖掀,转瞬烟弥雾漫。忽厨房而外间,香飘飘其溢散。遍厅堂而布邻舍,路遐迩其众皆闻。肉熟捞沥,切削成片。滚水速汆,羊汤入碗。齐则芫荽葱花,适配醋油盐巴。热气腾腾,佳肴骤成。视之颜泽光亮,乳白皊色。未尝垂涎三尺,急弗可奈。品之大快朵颐,汤鲜肉美。闻之不腥不膻,味道绝佳。毎店徒其甫端,乃人声其喧嚷。欲一品而为快,恐四座其先尝。汤方摆罢,手脚忙乱。筷掉碟翻,狼吞虎咽。抓头挠腮,满头淋汗。听之举座喧声皆静,耳畔无绝啧啧之音。瞬息汁干肉尽,满桌复窥汤锅。

    肉佳味奇,堪寻古籍。宠爱之甚,典故谚语。推先秦之《礼记》,菜肴炮牂。继延《齐民要术》,胡炮肉香。至元《饮膳正要》,带花羊头。袁枚《随园食单》仁宗夜半贪恋。史书《左传》,羊斟华元。吝羊肉而交相怒,携宋帅而擒阵前。所爱羊肉,世所共逐。驴龙相提而逊色,狗肉兽冠而无声。群至不息,如蚁慕膻。何人及顾,羊踏草园。

    羊味绝而众晓,肉医效而鲜闻。药典名著,《备急千金药方》。《鸡峰普济》岐黄术册之纲。重述功效,偏倚羊汤。肚丝肥中带瘦,天花健脑明眼。口条壮身补血,奶渣沙酥含甘。医学巨著,《本草纲目》。攸关羊肉,卓有详述:开胃建力,暖中补虚。滋肺助气,养肝亮目。

    抹唇记曰:羊大为美,入口为善。形味姿质,审美皆现。羊汤之爱,普四区而遍海内。其味之美,齿颊香而气难溃。文化饮食,共受同享。善美合一,佳肴羊汤。

◆【隆昌羊肉汤赋】◎巴蜀灵猴 撰文 / 赋帝 辑审

    蜀中饮食,源远流长。川菜万千,名动四方。羊肉汤种类繁多,各具特色,论色香味俱佳者,当推隆昌羊肉汤。

    民以食为天,食以鲜美为上品。鲜者,鱼、羊也;美者,大、羊也。隆昌人深谙无羊不鲜、无羊不美之道,遂博采众汤之长,精研烹饪秘方,并佐之以套餐,或蒸,或炒,或烧,或炖……技艺推陈出新,菜谱广做文章。出川南,入滇藏,香飘四海,汤沸三江;独树一帜,声名远扬。

    隆昌羊肉汤自天然,重补养。就地取材,不求他方;熬煮有法,讲究制汤;去膻除腥,肉美味香;汤白如乳,质鲜色亮。可美容养颜,去弱扶强;可封精藏气,补肾壮阳。有诗颂羊肉汤馆:女人心仪的“美容院”,男人青睐的“健身房”。

    三街四巷,汤馆遍布;一店树纛,十里闻香。田畴飘一缕,耕者忘耕,锄者忘锄;街巷散几味,闲者驻足,行者心慌。车水马龙,人来过往,不求美馔佳肴,只图一了念想。饕餮者风卷残云,一饱咕噜肌肠;文雅者细嚼慢咽,神态怡然大方。五更架锅起灶,催贪睡者早起,恋床病痊愈,全天神清气爽;入夜星升斗起,伴难寐者入睡,失眠症顿消,一夜觉美梦香。值烈日酷暑,食之开胃健脾,似饮宜人甘露;逢寒冬腊月,食之通体舒泰,如沐三春暖阳。常待四海高朋,时迎五洲客商。推杯换盏,人生快事;美酒伴之,相得益彰。行令时,三千愁丝烦恼除;谈笑间,万般得失宠辱忘。

    大众饮食,童叟无欺;经济实惠,贫富共享;健康美食,以此为尚。赞曰:天生万物,终归太仓;羊若有知,不枉为羊。人间美味,百姓耳详;福莫大焉,食者无疆。

◆【品汤赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

火恋餐灶升烟波   滚香四溢绕梁过
世间百味妙其中   品汤品酒品生活
 
汤品一号:

食以汤为先,汤以养为贵
汤品壹号,得天独厚集团倾情打造的四季汤品专家。
于养生尚品之中,萃取熬制浓汤一碗;
于浓汤飘香之中,精耕细作一流品质;
与品质完美之中,推动中华食疗文化。
汤品壹号,2011年4月正式揭幕。
一人一盅汤,一勺一浓香,
汤品壹号以令人耳目一新的品汤方式,
给你亦美食亦养生的高品质享受。
而在汤品飘香之余,这里的装饰古典,
尊贵尽显,自然和谐的文化理念,
更是贯穿于从环境、服务到菜品的每一个细节之中。
以汤养生,以养享乐活。
品汤,品生活,尽在汤品壹号。

品汤:

汤品壹号,为“汤”而生。款款靓汤,至尊华贵:
粗粮鹅汤---味美香甜,降胆固醇、高血压;
灵芝鲍鱼汤---口感舒适,鲜味十足,美容养颜;
松露鸡汤—菌香浓郁,口感醇厚,降胆固醇,增强免疫力;
花旗参乳鸽汤---汤鲜可口,补气养阴,清热生津;
虫草花水鱼汤---汤鲜爽口,风味独特,能综合调理机体内环境;
海马牛鞭汤—汤鲜味浓,壮阳补肾,强身健体
什锦菌王汤—鲜香可口,营养丰富,降“三高”;
汤汤美味,给您香润的营养;
款款精致,给您高品质的享受。
 
品生活:

养为生之本,外养于身。
身体乃我们生生不息的根本,
身体的健康首先在于“养”,
养,即清、调、补,清理脾胃肠道;
调节气血阴阳;补充营养不足。
而汤品为清、调、补之佳品,既美味又营养,
于品汤中得以健康。
内养于心。心在身之内,养身继而养心。
养心实为追求幸福、满足。
汤品壹号致力营造家一般的和谐,
以家人的关怀与亲和令您心满意足。
养身,养心,品汤;
爱汤,爱家,爱汤品壹号。

◆【盐帮菜赋】◎宋良曦 撰文 / 赋帝 辑审
 
    人生曰盐,天生曰卤。道由心生,味从盐出。食为八政之首,盐乃百味之祖。古往今来,咸鹾为食肴之将;士农工商,盐帮乃美食之族。历代盐商富甲郡邑,各朝盐帮称雄江湖。盐帮菜调鼎和羹,可听可闻;盐帮菜脍炙人口,可品可读。饮食男女心中,菜香胜于花香;食客酒鬼眼前,玉壶不如酒壶。

    信乎哉!盐帮美馔,多在淮扬巴蜀。扬一益二,天下名都。味满江淮,香飘天府。河鱼进千门,川酒醉万夫。枚乘撰七发兮开列菜单呈献楚太子;扬雄思十载兮咏诵珍肴世传蜀都赋。隋炀帝命扬州四盛景作佳肴菜名,乾隆爷赐天下第一鲜为平桥豆腐。蜀宫夜宴,韵留锦官城;淮商船菜,香动瘦西湖。吴地才有新菜品,蜀国又创烹饪术。九丝汤、狮子头、江淮名菜尽入扬州画坊录;少陵鱼、太白鸭,四川独创宫保鸡丁回锅肉。郑板桥记竹笼装虾,柳条穿鱼;司马迁写相如涤器,文君当垆。长相忆,饭庄酒肆,坊间密布。长街短巷,一菜一格兮百菜百味,款留过往之客;大堂小馆,百碟百盏兮千态千姿,聚集饕餮之徒。

    纵览世界菜系,中国盐帮菜,自领风骚;放眼华夏食苑,锦府盐帮菜,脱颖而出。品不够山珍河鲜,常令食者傾心;尝不完禽畜果蔬,多教闻者倾慕。来是处尽可挑三拣四,享美食何妨评头品足。三两杯美酒下肚,伴亲情友情乡情,纵谈时空两千年;七八道佳肴上桌,随真情柔情豪情,放眼人生百里路。

    国以人为本,民以食为天。嗟乎!水生白玉兮地涌黄金, 人以盐聚兮国以是富。美哉盐帮菜,中华文明之奇葩;妙哉盐帮菜,神州菜系之翘楚。谱写千载餐饮曲,绘制百代美味图。

    辛卯年秋日撰于盐之都自贡

◆【盐味赋】◎宋良曦 撰文 / 赋帝 辑审
 
    道由心生,味从盐出。盐乃食肴之将,百味之祖。盐之味可品可读可入诗,调鼎和羹,惠泽千门万户;盐之味可听可闻可入画,脍炙人口, 聚集饕餮之徒。食客心中,菜香胜于花香 ; 酒鬼眼前,食谱盖过乐谱。信乎哉!不知味者何来风流倜谠之气,不解味者哪有才俊儒雅之处。

    天下美馔,多在巴蜀。扬雄调味兮左思举觞,世传双绝蜀都赋; 少陵烹鱼兮太白蒸鸭, 苏軾独创东坡肉。饭馆有相如涤器, 酒肆有文君当垆。县令辞官,闹市开设姑姑筵;父子同欲,雨村撰写醒园录。李劼人于小雅店小酌,张大千乃大风堂大厨,麻辣肺片来自夫妻,宫保鸡丁出自总督。一菜一格兮百菜百味,味在四川兮香飘天府。

    自貢乃井盐之都,盐帮为美食之族。昔时盐帮菜肴,其考究稍遜于宮廷,其排场不輸于官府;在川菜系獨樹一幟,于小河幫自成一路;倍受顯貴稱奇,賢達稱道,食者傾心,聞者倾慕。美哉盐帮菜!麻辣味、鲜香味、甜酸味,味广味厚味味皆可饱口福;妙哉盐帮菜!盐商菜、会馆菜、私家菜,菜精菜奇菜菜尽入美食谱。长街短巷,品不够山珍河鲜;大堂小馆,尝不完禽畜果蔬。

    盐之味酒楼,蜀之都食府。高人妙手煎炒燒燴,煨蒸燉煮;盐帮菜品松脆嫩鮮,麻辣香穌。美食美器兮陪美境,适口适心兮尤适度。詩畫佐酒,花木伴餐,既可解读飲食文化,又可激賞烹餁艺术。来是处,喝他三五杯,遥想时空两千年;登此楼,菜过七八道,回味人生百里路。真乃悠哉游哉,不亦悦乎樂乎!

    嗟乎!莫道君行远,何时不思蜀?谁解川菜个中味,万民同绘盐味图。

注释:

   (1)扬雄《蜀都赋》:“调夫五味,甘甜之和,芍药之羹,江东鲐鲍,陇西牛羊”;左思所《蜀都赋》中有“金垒中坐,肴隔四陈、觞以清酊,鲜以紫鳞”的描述。
   (2)诗圣杜甫流寓成都,居草堂,曾钓浣花溪中鱼,烹制成后撒上葱丝,命名为“五柳鱼”,深为时人称道。李白受到唐玄宗的宠爱,入京供奉翰林。他以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本,用百年陈酿花雕、枸杞子、三七等蒸肥鸭献给玄宗。皇帝非常高兴,将此菜命名为“太白鸭”。
   (3)苏轼酷爱美食与烹饪,不但撰写了脍灸人口的《老饕赋》,还创制了东坡肉、东坡羹和玉糁羹等佳肴,
   (4)清末黄敬临是现代家常派川菜的代表人物,曾任射洪、巫溪、荥经等县知县,后辞官在成都创姑姑筵餐馆,名重海内。

(5)清乾隆年间,宦游浙江的四川罗江人李化楠在做官的多年期间,注意在闲暇时间收集家厨、主妇的烹饪经验。后来,他的儿子李调元将他收集的厨艺经验整理出来,刻版为食经书《醒园录》。系统地搜集了川菜的38种烹调方法。
   (6)著名作家李劼人善烹饪,曾开设饭馆曰“小雅”,名闻遐尔。
   (7)张大千之居所画室名“大风堂”,常自诩其厨艺高于画艺。
   (8)丁宝桢曾任山东巡抚,四川总督,因镇守边关有功,被封为“太子少保”,人称“丁宫保”。他喜欢吃用花生和嫩鸡肉丁烹制的菜肴,世人称作“宫保鸡丁”。

◆盐业与辞赋

    辞赋是介于诗歌散文之间的一种特殊文体,是我国文艺百花园里的一朵鲜艳夺目的奇葩。在辞赋产生发展史上,留存有不少与盐业有关的知识和内容。如战国时期楚国宋玉的《高唐赋》、《神女赋》,汉代贾谊的《吊屈原赋》,晋代左思的《蜀都赋》、郭璞的《盐池赋》,唐代阎伯屿的《盐池赋》、柳宗元的《晋问》、吴仲舒、李夷亮、李叔的《南风之薰赋》,明代刘敏宽的《盐池赋》,吕子固的《盐池问对》、清代李芝的《盐井赋》、汪中的《哀盐船文》等等。

    宋玉是继屈原之后战国时期楚国最具代表性的辞赋作家。他的《高唐赋》、(神女赋》描写了神人恋爱故事,充满浪漫主义色彩。据巳故四川社会科学院专家任乃强先生考证,这两篇辞赋中描写的女性,是三峡盐水女神形象的化身。

    贾谊是汉初有名望的政治家、文学家。他的主要作品有《吊屈原赋》和《鹏鸟赋》。《吊屈原赋》看似为悼念死者而作,实则是借吊屈原之名表达自己对世事的感慨,抒发了作者的真情实感。赋中巧妙地运用了千里马不得志拉盐车的典故:“腾驾罢牛,骖蹇驴兮。骥垂两耳,服盐车兮。”

    左思是东晋有名的文学家,旧传有集五卷,今存者仅赋两篇,诗十四首。他的《蜀都赋》对蜀地的盛况作了铺陈直叙的生动描绘,取材丰富,描写细腻,叙述有致,文辞壮美。其中“火井沉荧于幽泉,高焰飞煽于天垂”之句,真实记录并形象地描述了四川地区当时用天然气煮盐的盛景。

    郭璞是晋代辞赋代表人物,河东(今山西)闻喜人。他在(盐池赋》中写道:“水润下以作咸,莫斯盐之最灵,傍峻岳以发源……若乃煎海铄泉,或涑或漉,所赡不过一乡,所营不过钟斛。饴盐见珍于四邻,火井擅奇于巴濮,岂若兹池之所产,带神邑之名岳,吸灵润于河汾,总膏液乎浍涑。”对运城盐池的盐产作出了客观的评价.他的这些文句为后人所乐道。

    刘敏宽明万历年间任兵部尚书。他在《盐池赋》中写道:“惟兹盐池,不疏不辟,肇判鸿蒙,参井之分,阴阳之宫,股肱之域,郇瑕之封,唐都之南,虞畿之东。稷山之址,禹甸之中。局圜麓而偃仰,伏河曲而灵通,纵迩横遥,幅员百里,垣缭雉列,斥堠峦峙,若盂若盆,如砥如矢,蓄幽壤之重泉,涵天潢之洼水。元玉簇而根盘,坚冰萃而床起。中条幸撵抱其前,孤山蕉蛲蹲其后,……”用流畅笔调、文字优美,对盐池的地理形势作了相当精彩的描绘。

    吴仲舒在《南风之薰赋》中,歌颂了“薰风之有德也,使国富人以安;薰风之有惠也,使时和而裕阜。”这可以说足对舜之《南风歌》的释解。

    黎逢在《水化为盐赋》中说:“国有盐而且荣,家有盐不匮。条山一宝,万邑之滋。”指出了盐对于国计民生的重要意义。

    柳宗元在《晋问》中不但高度肯定:“猗氏之盐,晋宝之大也,人之赖之与谷同,化若神造,非人力之功也。”而且,详细地描叙了唐代垦畦浇晒法的实际情况:“但至其所,则见沟塍畦畹之交错轮囷,若稼若圃,敞兮匀匀,涣兮鳞鳞,逦猕纷属,不知其垠。俄然,决源酾流,交灌互澍,若枝若股。委屈延布,脉写膏浸,……。”这一段文字对我们了解、研究唐代垦畦浇晒法有相当的价值。

    吕子固《盐池问对》的内容极为广泛,不仅写有运城盐池的地理位置“近在解池之东,远至安邑之左,南限中条,北滨峨嵋,形若沐盆,平如砥石,袤狭广长,幅员百里。”而且写了盐池的历史沿革:“周官以盐人掌盐而有鹽盐,谓不炼治者,盖解盐池也。穆天子传有安邑观盐池浯。左传鲁成公六年,有晋人郇瑕沃饶近盐之说,则解盐载之籍亦久矣……”其中,说到宋代生产状况:“在宋,池次为沟,布畦其间,岁以二月一日畦户入池,盖庵治畦淘沟,俟风至,引水灌种,水深一二寸乃已。经数时水面盐花浮上,若凝脂皎雪,谓之榻花。以其必击榻而后成盐也。乃用木扒遍打,沉于水底,风力滚荡,逼以烈日,映水视之,若贝齿然。色即洁白,粒如斗颗。”辞赋还说到了南风的效用:“东南有盐风洞,盐花得此,—夕而成。”一日.遇到“东北、西南风,则盐花不浮,满地如沸稀粥,谓之粥发,其味苦涩,不堪食,刮弃畦外,”文赋中也涉及盐的销区:“其食盐之广三省十府,州二十二,县一百八十儿。则山西平阳、泽、潞、辽、沁;陕西西安、延安、风翔、汉中;河南开封、河怀、南阳、汝宁也。”以及与海盐、井盐制作的比较等等。

    李芝的<盐井赋)描写了雍正、乾隆年间四川自贡地区凿井、汲卤、煮盐三个主要生产环节。不仅把天车、地架、京绠、幽石、寻脉、见卤、汲简、篾索、牛午、提卤、燃薪、成盐等过程写得有声有色,而巳还写了马拖、驴拉、伐薪、销售、烟锅破、盐锅裂、车架事故等系列情况。

    汪中的《哀盐船文》记述了乾隆三十五年(1770)十二月十九日,江苏仪征县盐船失火,火势之凶猛,致使百余船只为火所吞噬,千余民人焚为灰骨。一夕之间,樯橹灰飞烟灭。其状之惨,令人目不忍睹。其赋如下:

    乾隆三十五年十二月乙卯,仪征盐船火,坏船百有三十,焚及溺死者千有四百。是时盐纲皆直达,东自泰州,西极于汉阳,转运半乏下焉。惟仪征绾其口。列讲蔽空,束江而立,望之隐若城郭。一夕墙命,郁为枯腊,烈烈厄运,可不悲邪!……。

    亦有没者善游,操舟若神。死丧之威,从井有仁。放入霄渊,并为波臣。又或择音无门,投身急濑。知蹈水之必濡,犹入险而思济。挟惊浪以雷奔,势若跻而终坠,逃灼烂之须臾,乃同归乎死地。积哀怨于灵台,乘精爽而为厉。出寒流以浃辰,目娟而犹视。知天属之来抚,憋流血以盈眦。诉强死之悲心,口不言则以意。若其焚剥支离,漫漶莫别。圜者如圈,破者如玫。积埃填窍,折指关节。嗟狸首之残形,聚谁何而同穴!收然灰之一杯,辨焚余之白骨。

    呜呼衷哉!且夫众生乘化,是云天常。妻孥环之,气绝寝床。以死卫上,用登明堂。离而不惩,祀为国殇。兹也无名,又非其命。天呼何奉,罹此冤横?游魂不归,居人心绝。麦饭壶浆,临江呜咽。日坠天昏,悽悽鬼语。守哭屯遣,心期冥遇。

    惟血嗣之相依,尚腾哀而属路。或举族之沉波,终狐祥而无主。悲夫!丛冢有坎,泰厉有祀。强饮强食,冯其气类。尚群游之乐,而无为妖崇。

    人逢其凶也邪?天降其酷也邪?夫何为至于此极哉?

    这一事件堪称1770年12月19日中国境内的头号新闻。作为实录,第一段文字足以说明问题了。然而,本文作者却以张弓扩弩之势,掷地金石之声,再现了当时烈焰腾空,群声嘶号,败缕飞扬的景况。于怵目惊心之中,迸发出一股强烈的同情心和极度的哀伤。

    上述辞赋,都十分富于文采,让人欣赏的同时,不仅可以得到艺术享受,而且还可以得到诸多盐业知识及相关启示。

◆【贪官赋】◎宋良曦 撰文 / 赋帝 辑审

    有公明之神位,无爱民之寸心。朝慷慨而反腐败,暮谈笑而收贿赂。俯仰之间,唯利益以权衡,左顾右盼,皆搜刮之能事。才比子牙,非送礼而不用;德比伯夷,非裙带而不显。急急于工程项目,比例摄取。惶惶于掩人耳目,欲盖弥彰。顺我者荣华富贵,逆我者流离颠沛。务修坚厚之脸皮,专练蛇蝎之心肠。起弥天之高楼,唯我独尊。圈宽阔之广场,任我闲步。吸万家之血汗,供我娱乐。占千亩之良田,壮我豪宅。卖官鬻爵,升迁尽在吾手,贪赃枉法,生死皆由我断。任你千夫指脊梁,我行我素。管他万民骂祖宗,我喜我欢。虽有检查机构,又奈我何?任你群体**,谁敢动我?此地虽僻,奢侈不让京华。法律虽多,条条我能变通。对酒当歌,人生几何?尔等小民,滋事繁多。何不安分守己,穷活穷过;岂能每每上告,让我烦恼?兹通令尽皆捉回,严加管教,现如今多多罚款,教尔知晓。我虽非科举正途,然朝里有人可靠,尔虽有才高八斗,又举目无亲奈何?流年似火,平步青云;以财养官,而官运亨通;以官生财,而官高财旺。倘若案发杀头,争取免死发落;故此,务必多积银两,以备不时只需。切莫心浮气躁,径直自投罗网。势成骑虎,绝难回头洗心;坚持经营,或可柳暗花明。进道观以求神明,登寺院以拜佛祖,佑我案情不发,誓烧高香。保我富贵荣华,再塑金身。

◆【贪官赋】◎桩子 撰文 / 赋帝 辑审

    道貌岸然,衣冠楚楚;高调廉政,坚决反腐。走马观花体察民意,频频亮相镜前起舞。步步高升春风得意,笑口常问政绩何如?天天进财时运大济,慈眉低询百姓哪苦?

    修条幸福路,积赚钞票堪买处,挖条小康渠,捞取好处堪买局。更喜良田百千亩,批文下面好仕途。阎王不嫌小鬼瘦,巧取豪夺一间屋。床底屋后钱财库,外邦异国有退路。

    腰也壮,腿也粗,胆也大,气也粗,日食珍馐车出没,夜闻笙歌美女舞。子婿左右皆公司,陈仓暗渡到国库。

    钱为镜,自觉青春才起步,目为镜,他看老婆已模糊。忽闻耳畔莺殷啼,又见身旁袖长舞;口吐兰麝,未闻馨香脚已软,眼送秋波,还没放电身也酥。群芳丛中前三甲,铜屋银屋又金屋;“红旗”家中飘欲倒,“绿旗黄旗”还没数。

    GDP,爱写多少是多少,搞汇报,想说多好有多好。政策面前有对策,纪律下面有谋术。要想钱进就跑部,要想钱藏小金库。要想升官常问卜,要想保官钱开路。是荣誉就要捞取,有名利加快脚步。

    莫道贪官呼风唤雨,权钱名利不能保汝。千不怕,只怕情妇乱暴露,万不怕,害怕群众来监督;更怕媒体穷追不舍,一声双规阿弥陀佛。

    君莫舞,青山子善皆尘土。君莫笑,自古贪官没好报。怀中命已归黄泉,文强踏上不归路,死刑不会轻易废,贪官岂容作威福。网恢恢疏而不漏,党中央为民做主。贪官身与名俱裂,不废江河流万古!

◆【贪官文强赋】◎郑善煜 撰文 / 赋帝 辑审                                
 
    渝警副座,处尊居显。功, 神破奇案,警界奇才;品, 美丑互见, 清廉不保。狂,目无法纪,为所欲为;死,以身试法, 咎由自取。

    一九五五年,生于曾家场。姓文名强,取强势之意;警校毕业,立安邦之志。在职大专,一级警监。七二年工作,执业巴南;七七年入党,仕途起航。表现突突,业绩赫赫。从警执政,职位连座;升迁得志,官运亨通。长生试点小集镇,领导赏识;巴县除恶端封曼,群众称快。台上演讲,听者为之赞叹;归纳总结,言者词之清新。年富力强,其出语惊人;貌美体端,其形所超群。观念超前,思想解放,组织信任,寄以重任。识才善用,好中选好;任人为贤,优中择优。出任县政法委副书记、兼任公安局副局长,年方二十九;任巴县县委常务委员、坐县委副书记交椅,时唯八四年。改革开放、经济发展、党风廉正,领导才能显山露水;社会治安、打黄扫非、综合治理,艺术风格英气夺人。善出奇不意,九二年任重庆市公安副局长;长慎密思考,0八年调任重庆市司法局局长。赞曰: 警界之鹰;称之:巴渝之狐。与雄才齐名,望文生畏。一九九二年重庆劫匪枪战,破案全胜,如日中天,威名由此而誉;一九九四年中国第一盗案,精心布阵,出奇制胜,驰骋东西南北。二000年破抢劫运钞案,奋战夜昼,八面威风,案犯一网打尽;二000年生擒匪首张君,睿智大显,战绩卓著,获公安部记功。组织称之:警界英雄;群众赞之:人民卫士。

    大忠大奸,功臣与罪魁集一身;大功大过,光环与耻辱于一人。荣誉贴身,沾沾自喜;重权在手,忘乎所以。凭工作职位,聚权钱色赌;掌渝警帅印,行中饱私囊。纵容黑恶,充当保护伞;巨额受贿,贪婪无止境。恶意强奸,玩弄大学生;卖官鬻爵,以权谋私利。大肆贪腐,触目惊心;权力滥用,登峰造极。掌控警界十六年,呼风唤雨;党政高位一肩挑,叱咤风云。手握大权,放任谋私之野性;身依宝座,上演权力之疯狂。其淫威,使人俯首帖耳;其狂妄,促人卑躬屈膝。粗野与江湖傲气,无法无天;监督与权力制衡,无效无力。心慈者担心受打击,常以讨好之;胆小者惧怕遭报复,时而顺从之。噫嘻,监督之苍白无力,为“边腐边升”之缘由;机制之孱弱不刚,乃 “惊世腐败”之诱因。

    文强身败名裂,咎由自取;贪官自食恶果,罚当其罪。欣喜之余,忧而虑之。深深反思,重重疑惑;今之倒掉文强其人,明之是否监督到位?

◆【清官赋】◎正己 撰文 / 赋帝 辑审

    莽莽苍穹,日月行;浩浩天地,乾坤在;茫茫尘世,道常存。盘古始,三皇五帝尧舜禹,上下五千年。点万里山河,扬风流文字,数英雄人物。唯清官者,生死犹荣,永垂不朽;其以一身备万物之理,以万物一体为己任;美德嘉行,德操高尚,品行端正,匡世救民,立国安邦,赈贪扶弱,激浊扬清。决阴阳,引星辰,挽百川,守道义,行忠信,重名节,尽己身,惜民力,平冕抑,除弊政,抚百姓,永仪范,约官职,从权制,开诚心,布公道。求世道之清平,以安民为己任,以民命为重,扶持人心,珍重道义,卒至公之心,去阿枉之志,胸怀天下,终生为国为民,鞠躬尽瘁,死而后已,苍生之幸也。

    伟哉,清官。追本溯源,源远流长,代不乏人。其如一水之清流,贯于史册;如日月之光辉,耀于山川;如大道之一气,融于丹青;如至亲之大爱,深于人心。其精忠报国,为民请命,平乱求治,兴利除弊,除贪治暴,关心民瘼,造福民生,以百姓心为心,以百姓理为理,以百姓情为情,以百姓爱为爱,至性至情哉,至真至善哉!

    美哉,清官。其一身之浩然正气,一生之铮铮铁骨,峭正不阿,执法卫道,清正廉洁,据道执正,奉公守法,严于律己。为公忘私,为国忘家,为民忘己,大禹治水,三过家门而不入;洞察民情,惠政于民,孜孜奉国,兢兢业业,以百姓为念,急人民之所急,念人民之所念,汉之龚黄;疾恶好善,耿直不附,压抑豪强,守法不失,执法不移,北包南海;行事光明,谦恭简素,约己爱人,克己省身,清风两袖,杨震却金,羊续悬鱼。例例铭史,事事于心,不胜枚举,何以数哉。千古留名也,万古传颂也!

    圣哉,清官。唯求万民以安居,持生民之命,扶天地之心,以四海万世太平为至愿。其不辞艰辛,亲躬亲为,审时度势,顾全大局;其气度宽宏,奖掖后进,不余余力,但愿不息之生,但求不绝之代;其劲直忠果,锐意进取,开拓创新,革旧造新;其爱民如子,养视鳏寡,赡助贫穷,坚守正义,力求公平,讴歌盛世;其治身以俭,自强自立,自尊自重,识性明悟,心清气和,志意端静,不为邪侵,不为魔扰。至正至公乎!至神至圣也!

    呜呼!先哲遗后世以经,后之当奉之以为宝;前贤授后辈以典,后辈当继之以为珍;前人留后者以法,后者当传之以为重。然,观当今之世,清官者,凤毛粼角,萍踪难寻,恐将绝乎?悲哉哀哉!后人笑前人之愚,吾辈叹前辈之蠢。然,十百年后,后人亦怜亦悯吾辈之悲之哀也。

    今,吾风流乎?多情耳。草草焉,率率焉,予以此文,赋予万古之清官者,以述不息之情,以唱不绝之志,以正不灭之正气。幸哉盛哉!

◆由贪官赋诗说开去

    稿源: 中国廉政文化网

    如果不耐心拜读一番贪官的诗文大作,还真有可能小觑了贪官那份文人骚客的独特才情。史海钩沉,便能发现历代贪官中吟风弄月、题词赋诗的真不在少数,随手举出几例,定会让您大开眼界。

    唐朝时期,有个贪官叫陈王番,曾任宿州太守。此人谋事狗屁不通,谋财神通广大。后来东窗事发,他因贪污受贿被处以极刑。临死前,他突发雅兴,题诗一首,诗曰:“积玉堆金官又崇,祸来倏忽变成空。五年荣贵今何在?不异南柯一梦中。”好不容易搜刮了一大堆金银财宝,结果却把自己送上了西天去见阎王爷。早知今日,何必当初呢?宋朝奸相蔡京贪恋荣华富贵,肆意作奸犯科。罪行败露后,在举家南逃的路上,写过一首《西江月》:“八十一年往事,四千里外无家。如今流落向天涯,梦到瑶池阙下。王殿五回命相,彤庭几度宣麻。止因贪恋此荣华,便有如今事也。”惶惶如丧家之犬的蔡京,发出人生大起大落之悲叹,正如曾子所云:“鸟之将死,其鸣也哀;人之将死,其言也善。”只可惜,悔之晚矣。

    和珅是清朝时深受乾隆帝宠幸的一个显赫人物,他27岁当上了军机大臣,37岁授文华殿大学士兼吏、户、兵部尚书,47岁当上了“一人之下、万人之上”的宰相。为官20余载,他一面投机钻营往上爬,一面索贿受贿把钱拿,家资高达白银数千万两,几乎是富可敌国,民间就有“和珅跌倒,嘉庆吃饱”的说法。真乃作恶多端终有期。乾隆帝驾崩之后,嘉庆帝一掌权,和珅即被赐死,并被抄没家产,恰是“聪明反被聪明误,反误了卿卿性命。”死前,和珅身陷囹圄,反躬自省,提笔写下了一首《狱中对月》:“夜色明如许,嗟余困不伸。百年原是梦,廿载枉劳神。室暗难挨晓,墙高不见春。星辰环冷月,缧绁泣孤臣。对景伤前事,怀才误此身。余生料无几,空负九重仁。”接着,他又在《绝命诗》中写道:“五十年来梦幻真,今朝撒手谢红尘。他日水泛含龙日,认取香烟是后身。”想不到,身为大奸巨贪的和珅还有如此老到的文笔,与他混迹官场、左右逢源的水平不相上下。想必和大人也知晓古代思想家荀子有这样一个忠告:“先义而后利者荣,先荣而后义者辱。荣者常通,辱者常穷。”然而,官当大了,也就忘乎所以了,荀子的话也就成了耳边风。

    “江山代有才子出,更有贪官胜故人。”广西玉林市原市委书记李秉龙受贿高达1600万元,创下了一项贪官受贿纳金的新纪录。在狱中,他辗转反侧,思前想后,以致诗兴大发,赋诗一首之后还欲罢不能,又写一首。其中一首是:“出身布衣贫,自幼讲诚信,大事不糊涂,惟因一念蠢。失足身名裂,铸成千古恨。”另一首是:“钱遮眼睛头发昏,官迷心窍人沉沦。功名利禄如粪土,富贵荣华似浮云。如君能出赉赦手,脱胎换骨重卧薪。”如果要让李秉龙的诗作参加贪官赋诗大赛,估计难有出其右者。可惜的是,他的诗作已经成绝笔,并且了无欣赏和品评价值,只能聊博他人一笑而已。

    古人云:“富以苟不如贫以誉,生以辱不如死以荣。”贪官污吏财迷心窍、自取其辱,诗作写得再好,留下的也只不过是骂名和笑柄而已。君不闻,近代思想家顾炎武的谆谆告诫:“人生富贵驹过隙,惟有荣名寿金石。”当代新闻巨匠邹韬奋更是讲得深中肯綮:“一个人光溜溜地到这个世界上来,最后光溜溜地离开这个世界而去,彻底想起来,名利都是身外之物,只有尽一个人的心力,使社会上的人更多地得到他工作的裨益,才是人生最愉快的事情。”为官者,当慎思之,当深悟之,当自警之,当自律之。

◆【詩鄉銘】◎張新民 撰文 / 赋帝 辑审

    青岩山川清淑靈秀,人物磊落英拔,鬱積勃發,文風浸盛,詩家結伍成隊,菊林書院領纓,儼然負重位於黔中,享高譽於西南,乃至驚動京師,騰聲海外,遂獲中華詩詞之鄉稱號,誠實至而名亦歸之也。詩為時代之心聲,足可達民隱樹風聲,故孟子謂詩息而後《春秋》作,顧炎武稱詩亡而斬木揭竿之變起,則詩之興亡,亦關係世運隆替。青岩雖西南一隅之地,而人人皆知奮志為詩,乃至鳴聲蔚成山音海潮,亦可見國家政通人和之盛云爾。

◆【青岩诗乡赋】◎王晓卫 撰文 / 赋帝 辑审

    女娲炼石,溢彩飞光,或溅斯土,蕴育此乡。北望惠水,趣满涟江;南对翠岭,韵通贵阳。定广门外,夏禾秋香;玉带河畔,人歌鸟翔。南街北街,家家献物产之丰;石碑石坊,处处耀贤德之祥。缓行背街,低吟冥想;快上狮山,境阔情狂。

    于是思随云浮,忽至骑龙,过清溪而仰望,见绿树之绕房。品桐野之杰作,闻当时之墨香,慨黔中之硕彦,媲竹垞与渔洋。一步两步,低回垣墙,三间四间,阒然柱梁。恍见钟瑄捋须,缓步海疆,凿诸罗之陂池,焕荆棘之文章。

    忽焉来归古镇,意乱神惶:赵公数言,斩修士之首;野火一怒,焚外教之堂。昔年烬灭之地,此刻繁华之乡,今耶古耶,世事茫茫,是耶非耶,颇费思量。又有哲嗣以炯,从容庙堂,夺进士之冠,破僻壤之荒。降及清季,诸事荒唐,皇族少立宪之诚,同盟多排满之党,孙文集慷慨之士,黔省赖平刚之襄,摧枯拉朽,岂惟武昌!

    尔乃精回梦转,百年一觞!叹昔贤之不再,喜文运之稍昌,虽无渔璜之笔,但有众家之簧:或发思古幽情,或写惬心文章,或登高以舒啸,或临流而欢唱。更有诗社联众,歇犁锄而缥缃;龙井润村,化清泉为诗墙。文昌旧阁,茶飘书香;菊林书院,秋菊有芳。缓步而行,门有流雅之联;伫立以观,诗杂俚俗之良。逢年过节,助兴有宫商;数星观月,挥杯劝诗肠。

    诗曰:古镇文光到野塘,青天溢彩夜流霜。三秋稻谷兼诗味,四季街台赏锦芳。腹饱尤需魂魄舞,江宽岂伴海洋量。从容翰墨悠然趣,醉醒闲忙乐此乡。

◆【诗乡赋】◎焦万利 撰文 / 赋帝 辑审

    南山巍巍,渭水汤汤,盛哉户县,百代煌煌。拥十三朝京畿之地,雅韵流长;拈一支《诗经·关雎》之花,文人效仿。诗源究探,沣水 流淌;苍苍蒹葭,淑女游赏。昔汉武大帝巡猎,威可铭彰;司马相如作赋,品若佳酿。草堂烟雾升腾,山生龙象;鸠摩罗什译经,佛证八荒。噫吁!终南紫阁任徜徉,李白置酒,山月欢畅:杜甫岑参相携伴,春日泛舟,渼陂荡漾。白居易夜宿北山村,目睹官家相;百姓顿足后,无奈诉衷肠。夫子程明道城西偷闲学少年,风轻云淡听声琅。王重阳全真道兴盛,融佛融儒于一炉;无梦令词美,澄神绝虑戒无常。最称道乡贤王九思,吟诗填词,山水田园兴未忘;制曲编剧,至今康王腔调广传唱。还有那雁字回文诗碑,人称三绝,举世无双。嗟乎!骚苑韵传八百里,诗花墨染九域香。弹指间,回眸共和建立,人民解放;战天斗地,群情激昂。一首牧归,牛羊肥壮;健笔倾情,欣喜若狂。农民泼墨,诗画入堂。《书记》《春锄》《农家》乐 ,《邻居》《鱼塘》《收获》忙。信如此,漫步乡村牵逸兴,五谷丰登绘吉祥。又喜逢斗转星移,强国兴邦;鼎新革故,无限风光。承办西北民营研讨会 ,享誉神州;三分天下纵论发展计,广纳工商。 沣京工业园厂房林立,都市副中心前途无量。三带九区,聚财汇汪洋;十镇八乡,道路纵横向康庄。粮丰果优,户太八号葡萄传美誉;方田林路,渭河生态观光换绿妆。经济腾飞兮,盛世诗兴兮,胜景当歌兮,城乡扮靓兮。更赖人文蔚起,虎啸龙骧;文化名县,创建诗乡;传承薪火,国粹弘扬。泥腿子结社,歌咏农桑;上林苑立会,吟帜高张。重“四校一园”建示范基地,娃娃培养;出“六招”“五进”求提升达标,慨当以慷。看新荷初绽,雏鹰翱翔;山泉清澈,毓秀流觞;娄敬雕龙,久晔圭璋;沧浪挹萃,诗园竞芳;育红童稚,尽沐朝阳。情满金户兮,乐水乐山增秀色;韵钟当代兮,为时为事著华章。星期天诗联学校,授业传经,倡今知古;解惑释疑,互教互帮。凭这般老少咸集,姑嫂同桌敲律韵;兄弟切磋,夫妻相伴问津梁。朱雀采风得畅远,欲托星月,登顶犹抒胸中豪气;太平休闲握彩虹,遥点天河,览胜尽观飞瀑银装。诗侣满怀忧乐,倡“兴观群怨”,振雅扬骚,风骨恒昌;文朋四季唱和,发“喜怒哀乐''扬清激浊,俪句铿锵。舒眼乎今日户县,人才荟萃,百业兴旺;科学发展,县富民康;社会和谐,共建共享;无边春色,名家向往。庆典日,高朋满座,风清气爽;兴赏书画,又赞诗墙。壮乎也,广场勒石,碑耸云嶂;万众却步,翘首端详;游子游客,留影摄像。正可谓; 顺天时,占地利,得人和之望也。美哉,农民画乡;雅哉,诗词之乡;威哉,鼓舞之乡。诗画鼓舞同贺,诗画鼓舞同辉,诗画鼓舞同飨。诗曰;

    感动苍天热泪流,群贤盛赞占鳌头。

    七年风雨谁堪记,五月云霞众所求。

    装点山河挥翰墨,铭怀忧乐续春秋。

    旌旗猎猎心潮涌,一曲浩歌竞自由。

注释:

    (1)二零零九年五月二十七日,户县成为陕西省首个诗词之乡,全国县级第十个诗词之乡,授牌庆典日,全国各地诗家百余人冒雨前来祝贺。(2)《诗经﹒关雎》,经宋代大儒朱熹考证,产生于周朝丰京。“丰,在今京兆府鄠县终南山北”。朱熹诗经注释2一3页,陕西人民出版社一九九六年版。(3)程明道,即程颢,宋代著名理学家,任户县主薄时游历城西作《春日偶成》,收录在《千家诗》首篇。(4)王重阳,金代道士,全真道创始人。作《无梦令》词,碑石藏于重阳宫。(5)王九思,户县北街人,明代散曲家。康王腔是指他与武功人康海“壮秦腔眉户之基”而创立的戏曲作品。(6)雁字回文诗碑,为户县北街人张玉德创作,世称三绝;其一以“雁字”为诗,从不出现“雁字”二字;其二首首诗皆可倒顺诵读,又谐韵律;其三以真草隶篆体书写。(7)《牧归》,是著名农民诗人李强华的代表作。(8)“四校一园”是指省市县建立的诗词楹联教育基地;户县四中(沧浪分会),人民路小学(新荷分会),户县六中(娄敬分会),石井初中(山泉分会),育红幼儿园。(9)“六招”“五进”,是指户县创建诗词之乡确定的六大工程;“五进”是指诗词楹联进学校,机关,企业,乡村,社区。

◆【画乡赋】◎张萍 撰文 / 赋帝 辑审

    涓涓渭水,巍巍终南,抱璞怀珍,锺灵毓秀。夏有扈氏,背山面水,植基于间;商为崇国;文王伐崇都丰,武王伐纣都镐,丰镐所处,沣水两岸。渼陂塬,季厉陵寝安葬之地;姬家堡,周公养老告终之所。先民沐山之仁,汲水之智,瓜瓞繁衍;至汉初置县曰“鄠”,今作户县。风物独具,生态蔚然:邻秦汉故都咸阳,接丝路起点长安;上有喷珠吐玉之高冠胜景,下有泼翠流碧之平川奇观。紫阁瑞霭现,圭峰夜月寒。黄羊跳山涧,朱雀栖树颠。草堂烟雾萦古寺,重阳碑林立祖庵。汉武游猎上林苑,秦皇铸币在钟官。望:五百年化羊庙傍水依山,松柏森森;眺:一千亩渼陂湖荡舟漾柳,荷叶田田。说不尽,四时风调雨顺聚福地;道不完,六合山雄水美藏洞天。

    山青泉甘冽,景美人俊贤。唐游杜甫白乐天,宋出马端、杨状元。习凿齿寓居道安寺,王重阳羽化万寿宫。四知杨震廉,郝村建祠留像;三迁明道院,理学儒风承传。匠工奇巧公输堂,雁字回文诗绝唱。明朝王九思倡“文必秦汉,诗必盛唐”,开一代清丽辞风;清代王丰川著经说易说、江汉讲义,树百世名儒典范。民风淳朴,耕读传家依古训;政治清明,诗书济世崇先贤。承商周礼乐流韵,袭骚人墨客遗风,君不见:垂髫黄发晓礼仪,扶犁黑手赋诗篇!

    铁肩担稼穑,妙手调丹青,李凤兰《春锄》绘田园。三千农民才华展,佳作频上明信片,农民画名声海外传!田间勤耕耘,地头觅灵感,李强华《牧归》咏新天。锄头下面开诗花,画乡诗社作摇篮,泥腿子曾把毛主席见!夫子学童好古风,吟诗填词撰对联。诗画书法同渊源,翰墨飘香齐争艳。科技、教育、体育、卫生,荣列全国先进县。秦风鼓舞威震天,金奖频将捷报传。“画乡、诗乡、鼓舞乡”,看今朝人文户县!

    普天甘霖降,遍地稻禾香!种田免税返直补,泽沛万姓开世先;义务教育、医疗保险,广布德泽民生安。春风浩荡三才洽,公刘笃志图发展:“三带九区”框架建,龙头奋起龙尾掀。工业强县——省级沣京工业园,招商引资聚财源;草堂基地开发区,比亚迪入驻汇福泉。商业富民——城市广场高起点,连锁超市竞美廉,商铺林立供需旺,倡导消费新观念。农业产调促增收:水果形成产业链,葡萄、西瓜是亮点;生态农业前景宽,渭河新区做示范。打造现代大学城,开发天然旅游区,因地制宜谋福祉,与时俱进步超前。新农村建设成果现:田畴平坦,屋舍俨然,娱乐健身设施全,和谐富裕五谷丰,胜似意境桃花源!

    放眼望:片片新区拔地起,座座高楼入云端;幢幢别墅依山建,道道河流美景观;古朴幽静农家院,赏心悦目渭河滩。太平幽谷中紫荆烂漫,朱雀林深处飞瀑高悬;昔日羊肠道陡坡蜿蜒,今朝旅游路画卷环山……山水田园风光好,生态文明魅力添!

 犹感念,旧景物留在老照片;忽转眼,新鸿猷掀开新世纪……历几番沧海桑田,经数轮峰回路转,沣渭新区蓝图展,昔文王京畿地,今西安后花园。

注释:

   (1)季厉:周文王之父,死后葬于户县渼陂,遗址在今户县玉蝉乡陂头村。(2)马端(1074—1120年),原名宗海,字承之,户县人。时人赞其诗文有杜牧之气度,书法具钟(繇)王(羲之)之神韵,官至监察御史。(3)杨状元:即杨砺,字汝砺,户县人。北宋建隆年中举进士第一(状元),以为官清廉、政绩卓著闻名。(4)道安寺:在户县凿齿村北,前秦高僧释道安传经之所,襄阳名儒习凿齿曾寓居于此,与释道安谈经论道,阐研国是,留下千古佳话。(5)万寿宫:即户县祖庵之重阳宫,全名“重阳万寿宫”, 道教全真派始祖王重阳死后葬于此。(6)明道院,即明道书院,理学鸿儒程明道曾任户县主簿,清乾隆年间户县知县舒其绅集资购民房建明道书院,延师督课,遗址在今户县西街小学。(7)王九思(1468-1551年),字敬夫,号渼陂,户县北街人。明弘治二年乡试中举,曾任翰林院检讨、吏部郎中等职。倡导“文必秦汉,诗必盛唐”,反对“台阁体”,对革除靡丽文风颇有影响,为“弘治七子”之一。(8)王丰川(1656—1738年):名心敬,字尔缉,学者称丰川先生。户县文义里人,理学名儒。曾应湖北巡抚之邀,讲学于江汉书院。一生著作颇丰,著有《诗经说》三十卷,《易说》十卷,《江汉书院讲义》十卷及《尚书质疑》二十四卷,《诗经原经》二十四卷等。(9)画乡、诗乡、鼓舞乡:户县先后荣膺“中国农民画之乡”、“中华诗词之乡”、“鼓舞之乡”美誉。(10)三带九区:即户县经济发展板块,包括:环山路沿线南部科技旅游产业带上的草堂科技产业基地、草堂寺景区秦岭曲江城、甘峪水生态文明示范区、天桥水生态修复示范区、秦祖路沿线中部工业商贸产业带的沣京工业园、县城政治经济文化商贸区、滨河新区、渭河沿线北部现代农业产业带上沣渭新区、渭河现代生态农业示范区。

作者简介:

    张萍,女,1970年生,作过编辑、记者、广告文案策划,现在户县公安局办公室工作。

◆【户县软面赋】◎魏鸿源 撰文 / 赋帝 辑审

    三秦美食,余魂牵于户县软面耶。

    三皇五帝,遍尝百味,亦觉其佳。斯面神传,草根欢颜,净手和面,以拌以揉,用力中和,不偏不倚,搁置半时,复以手揉,成团成圆。但见面杖执空,左右挥毫,上下翻腾,倏忽细观,雏形天然,均匀厚薄,工匠称奇,皆以手功也。执刀以切,可丝可带,继而云火灼灼,坎离相济,白练飘空,锅内云翻雾绕,是时配以香料,蒜泥葱花,豆块香菜,肉粒相合于碗,立等,滴以香油红椒乃成,香气四溢,垂涎欲滴。举目,五彩斑澜;细品,筋道细滑;再品,润肠清肺。饥者风卷残云,饱者刮骨搜肠,病者食之正长气,弱者临之盛四方,富者尝之归心自然,贫者吞咽气宇昂轩。汗渍浸背,高汤以饮,五体酣畅,五根空净也。

    余置座以叹曰:淳朴厚憨,草野口碑;华夏美食,大智出自乡俗,大慧匿于民间。

◆【画乡赋】◎仲米 撰文 / 赋帝 辑审

    今之萧县者,夏殷之方国,春秋之萧国,书画之名乡,华夏防腐首县也①。大心受封②,萧国肇始,源远三十世纪;黄泛相继,国都易址,南徙十里三徙③。嬴政置县,向为徐州府库;黄水灌域,析入皖省门户④。山川形胜,地争南北诸朝,文教昌隆,风兼东西两楚。有北方之纯直,具南方之纤细,故南人以其为北方,北人曰其为南疆也。此地焉,北枕兵家名胜,南襟煤海之城。西接梨都,东肩京沪。二河环翠;三山拱卫。地扼淮海通衢之中枢,人善笔翰施绘之艺术。九水承露,黄河故道横贯;八方通途,合徐连霍纵穿。人文发祥,古器铮铮;山川留痕,汉画盈盈。数千年人文渊薮龙飞凤翥,二万里山川叠翠风清俗古。

    皖地向杂北俗南风;萧人素习文韬武功。国脉三千载生生不息;丹青千百年代代传习。文献之邦史册彪炳;书画之乡俊采纷呈。石器遗址,沉积倒流河谷;淮海风云,运筹蔡凹草庐⑤。鞭打芦花处,有孔门三贤故里⑥;云遮黄桑洞,兆汉祚四百帝基⑦。尊贤慕儒,有如春雨无声;临池挥毫,恰似秋云横空。文则显于青史,武则兴乎乱世。名流学者愤起于寒门;伟烈丰功建立于平民。

    南朝宋武刘裕寄奴者,何啻金戈铁马,气吞万里如虎之武夫?实开萧邑崇文尚武之河者也!其武也,虎威赫赫,称雄六合,尧日舜月;其文也,词采烁烁,尤善擎窠,龙藏虎卧。缙绅贤达濡沫词章;士子墨客驰情铺张。极一时之盛;历百代方兴。

    宋之“三戴”⑧,名显“宋绘天下”;明之“王许”⑨,功在乡邑书画。魏晋之风气,邑人之所承。丹青之相习,百代而同风。

    唐宋元明清,历代历朝,不乏翘楚;金石书画印,每业每项各臻化境。龙城画派,滥觞于清际,发达于民国而登峰于当代;画廊书斋,遍布乎城乡,琳琅乎萧城而蜚声乎海外。

    王子云者,邑之先贤,国之至宝也。以留学日法,学贯中西而执艺坛牛耳。其桃李之夭夭,多成领军;功业之灼灼,鲜有其尊。先生开学堂,授乡徒,开一代新风,建百年奇功。

    风习所向,乡人趋焉。国立杭州艺专,江北学子,六有其五焉。刘开渠、王朝闻、李可染、吴冠中、艾青、马海舟皆其门下;刘开渠、王肇民、朱德群、刘梦笔、卢致远、许克书皆其乡徒。

    改革开放,天下承平;国泰业兴,世昌文盛。古国龙城,忽如一夜春风;书画之乡,堪比万树葱茏。前波浩浩,开艺业之皇皇;后浪汤汤,乘东风以泱泱。老中青少,继先贤而启后来;秦汉晋唐,习古风而师造化。博古通今,享誉海外之前辈者,有王刘朱萧刘惠民⑩以扛鼎;承前启后,独步华夏之名宿者,有吴卓冯阎郑⑴以纵横;守正出新,登峰殿堂之显达者,有郭葛欧薛祖以⑵辉映;超群绝伦,纵情艺坛之劲旅者,有刘李魏韩董⑶以驰骋;出类拔萃,才露小荷之稚子者,有欧陈闫孙张以相承——噫!函绵邈于尺素者,何止千万;赋凌云于高堂者,岂分翁童。壮哉画乡!美哉画乡!

    老城区内,井字街里,殿堂馆阁栉比,笔墨纸砚山积。文庙轩堂,四壁锦绣流光;长廊广庑,满目龙蛇飞彩。甲鼎之古拙,篆隶之浑朴,魏晋之气韵,唐楷之法度,林林总总,济济茀茀。客商接踵,展事相簇。挥毫之士,不分长幼女男;慕名之宾,来自西北东南。士农工学,无论白领蓝领发师搓工,善施丹青是同道,可高谈阔论于书斋市井,而专擅者逾二万也;书画印石,但凡内地外地联展个展,能因时事定合作,俱以功成业显乎名乡古城,而盛事者溢四季焉。一邑之内,一日之间,笔走龙蛇,墨研春山,秃笔成冢,而龙河尽染。客来焉,居此数年,丹青之情未尽;客往焉,去城十里,翰墨之香犹闻。官商士子,多是笔翰名流;僧道贩卒,不乏泼墨高手。萧邑之风,无书不成家,无堂不张画。谈兴浓时,定是文房话题;交往深处,必有书画逸事。商贸往来,需借书画为媒;婚庆嫁娶,更有卷轴增辉。

    善哉萧县!乾清气朗,文明继昌;盛哉萧县!日新月异;薪火传扬!天福吾民,瓜瓞绵长;地佑我土,黍稷穰穰。

◆【画乡农耕文化园小赋】◎文苑主 撰文 / 赋帝 辑审

    出城西不足公里,沧石(路名)之西,天平(水名)之南,上风上水之地,茂林修竹掩映下,有一别致山庄,名画乡农耕园。庄主五子,或崇佛,或敬道,或入世立业,或出世立言,或傲放以救世,不一而足。穷竭半生之力,苦心经营,以超常之思维,挥手穷壤,梁栋顿起,轩榭横陈,开塘植荷,垦荒播茶,围栏养驴,埋灶酿酒,建生态之家园,堪称大气。

    此园可驻,适逢生活快节奏之秋,多成功人士,达人显贵多籍忙里偷闲之心,效仿农家子弟,来此提篮撒种,使牛搭耙,亭榭吟诗,绿荫滤酒,垂钓于潭水以效吕尚,躬耕于隆亩追拟孔明,东篱采菊得渊明雅趣。忘沉浮宦海,乐陇亩躬耕,,庄园之念,纵使回归亦日思梦萦。

    此园可居,置茶于荷,昼放夜取,汲取莲之精华,混茶莲之清香,超凡脱俗,独树一帜,令陆羽惊羡;造地封佳酿:采制大曲,土法酿造,瓦缸封存,窖藏三年,得日月之灵气,蕴泥土之芬芳,俗极至雅,返朴归真,教杜康称奇。香茶与民俗联姻,辟茶道之新途,堪称一绝。寄居之人,晨起闲庭信步,品名茗,赏清荷,寄情寰宇之间;暮时笑看风云,斟佳酿,观鱼跃,陶醉农家之乐,延年益寿,不亦乐乎!环园藤绕木墙、苔伏润石,绿荫匝地,亭阁相呼。百余套北方民屋隐现花丛树下,如老叟趺坐幽处。秋千荡、水车缓、小桥卧、卵道蜒、流水洄、游鱼闲;茶梯千畦,香溢北河(天平沟);种莲百亩余,芳泽邻县;养驴百口,皆为新品;囤肥制沼,清洁环境;地封美酒,开缸醉人;特种养殖,鱼鳖腾跃,生态家园,生趣盎然。更有木车、石碾、柴灶、犁铧、米酒及刺黄瓜、线豆角、红番茄、圆葫芦等四时瓜蔬次第可撷。绿色美食,互动采摘,无污染,纯生态,虽偏居一隅,得匠心独运,钩沉索隐于闹市中享农家风趣,喧嚣中腾一席静地。

    此园可游,春至,柳展眉眼,暖风撩怀,月季萌秀,红梅始开;夏来,荻茂苇摇,荷鱼共乐,旦暮之间,蛙蝉相和;秋临,柿叶酡红,金风送爽,榴果累累,草覆薄霜;而裸冬则羞答答或溜或挤,蜷进园中。一壶暖酒把冬之唇烫得啧啧有声,灶下哔剥火焰让冬赖此不走。是时,一缕梅香掀起竹帘和着酒令一古脑钻入襟解。思绪从唐诗宋词中缓缓流出,似甘泉,似琼酿,是彻悟出的千年画乡情怀!

    在园中,宜慢品,宜小呷,宜耳热后对弈,兴高时扑蝶;宜竹前听风,檐下赏雪。舞文弄墨,抚琴观雨,啜茗垂钓,让心偷闲。思接古圣,愉悦今贤。

    此园可餐,可赏,绿色农家餐饮,河北地方曲艺,年画生产体验,更有琴馆书院,文风蔚然,禅堂道观哲理一宗,一种文化、十方境界。君醉矣!

    武强地脊,只剩文化,武强人憨,唯余实诚,结四面客,交八方友。来吧朋友,人生一世,多少是多?乐呵乐呵得了!哈哈哈哈

    正所谓:生来无所择,荣辱俱无功,身无躲藏处,心隐市寰中。

    文苑主作文记之,以飨文朋骚侣。

◆【诗画乡心赋】◎刘旭 撰文 / 赋帝 辑审

    昔日随师,同逢盛会,相行畅谈,共约咏赋,后承师恩,馈句以成,今思尤感,尽鉴修之,是为序。
  
    翰海江城,边陲重镇。东临嫩水,西引洮河。数百年渔米盛乡,几十载文章明世。学启古今之风,人显灵秀之气。仰先辈之开基,群情振奋;庆新容之肇造,万众欢腾。可兴于大业,能仗农士工商;亦沁之文香,才呈诗词书画。
  
    是时也,风和日丽,柳静花香。横板长街,聚招三教九流;展轴更幅,凝觉五光十色。莅临人不乏学生学士,观赏者固多名客名流。细细思评,情真意切;频频抒见,语重心长。借他山之石,可以攻玉;引旁人之鉴,足能补缺。
  
    彩墨名家,皆为塞上高才;诗联作者,尽是江边骐骥。龙飞凤舞,泼墨易见古稀耆翁;丹画青描,成图自缘豆龄少女。索梦寻真,寄予月亮湖边帆扬际;雄心立志,共随向海滨旁鹤飞翔!
  
    铁划银钩,颜筋柳骨;情豪意古,李韵杜灵。逸风姿,比洛神凌波微步;磅气势,同丰隆乘电裂云。玉管如洞仙出游,神气潇洒;笔锋似荆轲刺秦,刀芒直入。纵横明堑,乃金石楷行之迹;屏风误点,唯童稚蜂鸟之图。风格各异,典雅端庄。红袖浓妆,南海珊湖头支绛角;青衿淡抹,巫山神女面笼轻纱。
  
    遣词造句,气荡山岭。刻木雕花,巧夺天工。羡自在之世,有花开花落;愤桎梏之尘,无月隐月藏。律工透古朴,字雅溢清馨。文坛应有健儿,勇凌绝顶;校场还需赤子,雄越坚关。诧妙语迭出,词非小红低唱;叹奇言屡现,诗为大海扬声。
  
诸子鸣音,共为文道惠泽天下;群公放眼,齐觊国运锦绣无边。方圆丸境,万象归源。上下灵光,千辉自此。翰墨真章,长思功非一日;丹青美誉,更觉技须十年!
  
    余诚不才,借题发挥。感怀旧唱,多借先师之手;纪略新成,忧愧后世之学。智睿心明,还要贤君见教;川巍河浩,亦需凉者支持。故敬希赐畅,翘首以待!
      
注释:

   1、翰海:上古时,故乡曾为八百里翰海,故今多以之称。
   2、嫩水:即嫩江,于故乡之东。
   3、洮河:即洮儿河,于故乡之西,与嫩江共环而围之。
   4、月亮湖:于故乡之北,为嫩江与洮河汇合而成。
   5、向海:位故乡之西北,为丹顶鹤徙栖之所,年复往来。


◆待到东篱烂漫时,他在丛中笑

    ——郑德忱《宏伟诗乡赋》赏析

    我曾在一首诗里赞过郑德忱老师“腹蕴经纶气纵横”。看看这篇《宏伟诗乡赋》,笔者绝非虚夸。开篇“九百六十里奔腾大梁水,两千三百年灿烂古襄平”。绵延九百里、纵横两千年,视野之开阔、思绪之驰骋,叙事之清晰、气势之豪迈先声夺人。水、城、时、空,尽融其中。苦于我一支秃笔,很难跟上老师的思路,但此赋文笔之精彩,按耐不住要说几句。

    一、层次清晰、立意鲜明。此赋可大致分为三个层次,我给它归纳为颂业、创业、承业。

    说它颂业,作者首先介绍了辽阳历史。一篇诗乡赋,为何要从两千三百年说起?请看:“上溯炀帝,八朝君主题诗驻跸;下传民国,历代骚人吟赋临风。《辽城望月》先后三皇著,词赋命题络绎《纪辽东》”。“物华天宝,将才如雨后春笋;人杰地灵,文曲似满天辰星。红楼巨星曹雪芹名传海内,关东才子王尔烈誉满京城。”古往今来,有如此深厚的文化底蕴,不能承袭下来,岂不愧对列祖列宗。所以,介绍历史、铺垫当代,没有对文化古城的颂扬,怎有诗乡创建之由来。这是历史文化的积累沉淀。是对历史文化的肯定。

    说它创业,作者由两千三百年历史浓缩到二十三年奋斗。用他饱蘸深情的笔讴歌了老一辈重阳人创建诗社之艰苦。赞扬了老一辈重阳人光大诗社之辛劳。“陋室一间旧椅一把;红心一片笨掌八双。碰头小议,皆三苏文赋;酌酒轻吟,俱五柳词章。兴之所来,仿填《扬州慢》;情之所致,学步《满庭芳》。”他们“抛洒汗浆滋润诗社,怀揣宏愿创建诗乡”。寸草拳拳、若冰眷眷、淘淘爱倾两报、红叶情系八方,不为钱财唯图社盛,焉求名利唯盼菊香,衣带渐宽终不悔。正是他们的辛勤耕耘,大批诗人由不通音韵而能诵明月,从不懂仄平而会吟大江。看到丰硕的成果,疲惫身躯得以舒康。创业是艰苦卓绝的,更是可歌可泣的。

    说它承业,作者老师在这里充分肯定了新生代的崛起。老将登台,学员担纲。小草染绿、溪水萦香、郎中自荐、化草丝长、红叶揽香、众人攻擂、威震八方。大量新人在崛起。岁岁重阳,今又重阳,韵绕东篱格外香。所以诗人非常欣慰,宏伟新区文化繁荣,辽化菊坛阵容严整,重阳诗社后继有人。所以才得以诗词之乡金匾高挂纤城,诗教先进美誉满镌龙鼎。

    二、佳对连篇、运用自如。我没有细数,但感觉这基本是个联赋。看以联忆史:“唐宗幸临南源亲登峰顶;清祖建都衍水奠基大清”。以联叙事:“碰头小议,皆三苏文赋;酌酒轻吟,俱五柳词章。兴之所来,仿填《扬州慢》;情之所致,学步《满庭芳》”。三苏一陶、两个词牌,对得多么巧妙!再听以联抒情:“店肆拥街马车塞巷;楹额惹眼酒幌醉风”。又以联明理,以联言志:“谱辽化改革开放之昂扬曲,咏新区发展腾飞之锦绣章”。

    三、用典无痕、恰到好处。店肆拥街马车塞巷,我们仿佛看到了白居易的车辚辚、马萧萧;楹额惹眼酒幌醉风,我们仿佛感受到了杜牧的江南春“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,“退役郎中毛遂自荐”,使我们想到了毛遂自荐的故事,“富华化草蚕吐丝长”,使人情不自禁地吟起李商隐“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”。 披荆斩棘,衣带渐宽终不悔,使我们深深地感受到诗社前辈为诗乡建设为伊消得人憔悴。沐雨栉风须眉皆皓又何妨?使人联想到《子·渔父》:“有渔父者下船而来,须眉交白,被发揄袂”。咏明月、吟大江,怎能不使人联想到举杯邀明月,大江东去浪淘尽。三苏文赋,五柳诗词尽入赋中

    四、语言鲜活、妙语连珠,郑德忱老师说到重阳诗社创业史“陋室一间旧椅一把;红心一片笨掌八双”,就是没见过当时情景的人,脑海里也会浮现出这样一幅图画:在一间简陋的小屋里,八个老头坐在吱嘎乱响的椅子上,围坐在一张裂了缝、掉了漆的三屉桌前。戴着花镜,用抡过锤把、撸过锄杠的八双老手在那研究诗词。陋室、旧椅、笨掌几个词是多么的鲜活有趣。介绍诗友作品时,《景琦词稿》箫韵悠长,既点出了作者姓氏,而且,通过这个“箫韵”又对作品给予了评价。在写到新生代讲课时,山人提到了南源小草染绿、荟萃溪水萦香。没到过宏伟区的人不知道,南源为山,荟萃是水,同时又是两个社区的名字,小草、小溪分别在那里讲课。山有草染绿、湖有水萦香结合得多么巧妙。谁都能看到的现实,但却不是谁都能想到的巧妙融合,这就是功夫,这就是本事,足见先生的功力雄厚。

    五、感情饱满、激昂奔放。虽不会写赋,但读之词赋,却令人热血沸腾、精神振奋、慷慨激昂。深为精彩的文笔所打动,更为其奔放的豪情所感染。这说明,作者的对家乡的浓浓赞誉之情力透纸背,把他的激情通过文字传递给了读者。写这样的赋需要激情,估计诗人会有一种按耐不住的冲动,会有一种一吐为快的情绪,会有一种一挥而就的快感。看“足登藏宝兔跃莺鸣,荡桨龙潭岸洁水凈”大气磅礴;“诗廊耸立并长城共庆”多么豪迈;“国内各级诗联大赛,重阳诗社易如探囊。闯过五关斩六将,夺标披锦美名扬”多么自豪!灿烂诗乡之宏伟,辉煌文化之辽阳!

    六、据功不傲,力捧众人。郑德忱老师作为省诗词学会副会长、市诗词楹联协会副会长、宏伟区诗词楹联协会会长,为诗乡建设鼓与呼立下了汗马功劳。正是他上下奔走、左右呼号,诗乡建设才如火如荼地开展起来。他在赋中不惜笔墨力捧众人,老一辈的创业、新生代的承业尽情讴歌,对诗社的成就如数家珍,提到自己则轻描淡写,用“小执牛耳”一笔带过。殊不知,正是他带联友打擂台,才一路过五关斩六将,这在《对联》杂志有过介绍。岂不知,他为诗友著书立说,欣然做序,使作品得以推广,真正的为人作嫁。宏伟区的龙石风景区是他赋鼎铭钟,现在正在争创AAAA级景区,那是诗乡建设的一个极其重要的文化窗口。看到大家的收获,他比自己获奖都高兴,正如他自己所言:待到东篱烂漫时,他在丛中笑。

◆【诗乡赋】◎宏伟 撰文 / 赋帝 辑审    

    九百六十里奔腾大梁水,两千三百年灿烂古襄平。春秋战国时期,辽阳即为东北政治、经济、文化、军事中心。昭王设郡以控白山黑水;秦汉袭制而辖塞北关东。兴学倡礼以三教俱盛;酿酒织纱而百业并隆。唐宗幸临南源亲登峰顶;清祖建都衍水奠基大清。上溯炀帝八朝君主题诗驻跸;下传民国历代骚人吟赋临风。《辽城望月》先后三皇著(注1),词赋命题络绎《纪辽东》(注2)。辽东重镇三江要塞,水道陆衢四季畅通。店肆拥街马车塞巷;楹额惹眼酒幌醉风。游人摩肩商贾接踵,彩灯不夜琴瑟和鸣;君不见:昔日春风十里辽东路,今朝繁盛万家衍水城。物华天宝,将才如雨后春笋;人杰地灵,文曲似满天辰星:红楼巨星曹雪芹名传海内,关东才子王尔烈誉满京城。

    及至改革开放春潮涌动,重阳诗社风骚独领。宏伟新区文化繁荣,辽化菊坛阵容严整。足登藏宝兔跃莺鸣,荡桨龙潭岸洁水凈。古鼎巍峨与楼阙同欢,诗廊耸立并长城共庆。喜看三湖嵌镶律绝,欣听百姓咏歌雅颂。校园中唐韵声此起彼伏,机关内宋词句里呼外应。诗词之乡金匾匾挂纤城,诗教先进美誉誉镌龙鼎。

    遥想重阳诗社成立,历历如昨廿载辉煌。喜遇天时,改革开放春风浩荡;欣逢地利,辽化公司领导慨慷。巧借人和,地方党政部门给力;乐得友助,上级文联学会助襄。回思诗社创建之初:陋室一间旧椅一把;红心一片笨掌八双。碰头小议,皆三苏文赋;酌酒轻吟,俱五柳词章。兴之所来,仿填《扬州慢》;情之所致,学步《满庭芳》。稚嫩诗刊《重阳诗汇》,破土而出油墨芳香。建社伊始,旗帜高扬:遵循“双百”方针,坚持“二为”方向。谱辽化改革开放之昂扬曲,咏新区发展腾飞之锦绣章。《重阳诗社诗词选》,一编集册震辽阳。林正义作序笔墨酣畅,温同春题名字迹端庄。至今一编捧在手,潸潸热泪透衣裳。

    花开花谢寒来暑往,凤全(注3)病逝举社哀伤。徐公万仁德高望重,精通术业接任执纲。抛洒汗浆滋润诗社,怀揣宏愿创建诗乡。办普及班于街道,上提高课在讲堂。由不通音韵而能诵明月,从不懂仄平而会吟大江。茫然心绪回归理性,疲惫身躯得以舒康。开阔视野采风山海,丰富题材深入城乡;稼穑萦牵访贫田垄,军民共建送暖营房。编写教材走笔灯下,登台讲课悄离病房。不为钱财唯图社盛,焉求名利只盼菊香。寸草拳拳胸怀菊苑;若冰眷眷心系课堂。淘淘一笑爱倾两报;红叶秋枫情系八方。徐社长为创诗乡而奔走,吴主编甘替他人做嫁妆。王工炽热,穿针引线沟通辽化;守印执着,发信寄刊联谊八方。披荆斩棘,衣带渐宽终不悔;沐雨栉风,须眉皆皓又何妨?给全国文化名城添砖加瓦,为中华诗词之乡夺誉增光。一报一刊一网站,平台搭建百花香。翁媪同吟师生齐唱;百花齐放百鸟竞翔。诗社合集五编编编厚重,学员著作十部部部铿锵。《辽海诗词》诗花激荡;《韵绕东篱》词蕊芬芳。《翔云诗稿》凄哀悲壮;《心心选集》热烈昂扬;《寸草吟风》三春报暖;《清秋逸韵》四季飘香。《龙鼎放歌》鼎歌激越;《金秋拾穗》秋穗橙黄。海《燕语亭》嘤嘤燕啭;山《枫之韵》灼灼枫光。《沐南诗选》恩吉深厚;《景琦词稿》箫韵悠长(注5)。国内各级诗联大赛,重阳诗社易如探囊。闯过五关斩六将,夺标披锦美名扬。秦皇岛楹联大赛,龙鼎山人小执牛耳;宏伟区乙化征诗,秋枫红叶狂揽桂香。《三级擂台》,两年攻下三百比;《铁岭八景》,全社入围十九章。

    若夫兔年之岁首,东风劲吹彩旗扬。区委决策,部长担纲。上下齐心步调一致,努力争创诗词之乡。地企双赢腾飞两翼,城乡并举打造百强。全域召开大会动员,重阳翁媪磨拳擦掌。社区课业老将登台,街道讲堂学员上岗。南源诗社,洪滨小草染绿;荟萃公园,保萱溪水萦香。退役郎中(注4)毛遂自荐,富华化草蚕吐丝长。菊苑菊花鲜花绽放,诗集诗句妙句闪光。时值乙化诞辰百载,英雄业绩大力弘扬。宏伟杯赛精心筹划,广告华夏隆重开张。廿九省区李杜兴会,千余稿件雪片飞扬。五位专家担纲评委,公平公正遴选优良。青年荟萃两湖石壁,镶嵌理石镌刻华章。旭子能工精心巧作,宏伟诗廊耸立山旁。络绎不绝八百余米,俏丽文字油墨芬芳。《历代诗咏辽阳》惹醉翁斟酒;《华夏歌吟乙化》引太子举觞(注6)。《龙鼎诗词》与三湖并美,重阳诗社共百卉同芳。

    噫嘘嘻,灿烂兮诗乡宏伟,辉煌也文化辽阳!

注释:

    1:《辽城望月》为唐太宗首创;清康熙、乾隆先后用唐太宗诗原韵奉和之,故称“三皇著”。注2:《纪辽东》由隋代王胄首创,隋炀帝亦依韵创作该词。郭茂倩编的《乐府诗集》把隋炀帝、王胄的《纪辽东》列为“近代曲辞”之首。后人多依韵填词,遂成词牌。注3:凤全,即姚凤全,重阳诗社第一任社长。注4:郎中,即詹宏升,为退休医师,屡获全国诗词大赛奖。注5:《辽海诗词》为省诗词学会会刊,曾为重阳诗社出专辑一部;《韵绕东篱》为重阳诗社第4部合集,第5部为《韵暖东篱》;《翔云诗稿》为首任社长姚凤全的诗词集;《心心选集》为于德路、王东夫妇的诗词合集《心心选》、《心心集》之合称;《寸草吟风》为社长徐万仁的诗词集;《梅风竹韵》为吴贵卿的第2部诗词集,第1部为《碧水惊秋》;《龙鼎放歌》为郑德忱的诗词楹联集》;《金秋拾穗》为王殿祚的诗书画印选集;《燕语亭》为张海燕的诗词集;《清秋逸韵》为赵川的诗词集;《沐南诗选》为已故诗人杨恩吉的诗词集;《景琦词稿》为萧景琦的诗词集。注6:《历代诗咏辽阳》、《华夏歌吟乙化》分别为诗廊之主题名称。

◆【诗乡赋】◎易道强 撰文 / 赋帝 辑审

    中国诗乡,贵州绥阳。重峦耸翠,平畴涌金。古木参天,宽阔林海为华夏绿珠;龙宫仙境,双河溶洞乃亚洲红顶。毛公静卧,伟岸安祥。圣水三潮芙蓉国,螺江九曲白莲乡。永山瀑布,化为银丝贡面,碧霄古洞,吹来万家欢乐。高楼林立,细闻玉杵捣药;乡村巨变,常见麻姑戏影。近于天府,时得天元。

    山川秀而群贤至,风雅盛而翰墨香。培桃育李,东汉大儒课童;迎骚聚贤,唐代诗豪俱至。乐天置裔,陈曾对弈,世倌避祸,乞丐漏才。余玠截住元军,二冉良策;彼族肃然加礼,作孚奇才。中荣主考显贵州,实田沙滩壮绥阳。人才辈出,翰苑蜚声。美人醒来花弄影,故乡月映洋川河。时代呼声,传遍五洲四海,战友之歌,唱响大江南北。油煎豆腐香国外,乡土诗人赛繁星。学会如雅泉喷珠,报刊似金字莲池。

    诗乡已就,继往开来。怀古人之仁心;寄岳阳之美意。今日诗乡,晋岩神骏横空;尔后绥阳,辰山异钟常鸣。

◆【诗乡赋】◎崔笛扬 撰文 / 赋帝 辑审
 
    浩浩乾坤,朗朗绥阳。嘉名源自诗经,立县始于隋朝。经营草昧,曾有尹珍讲学;西南半壁,因先生而破蛮荒。独钓中原,当是二冉筑城;蒙哥断魂,亚欧方散去兵蝗。儒溪院,追思柳刘易播高情;怀白堂,寓居诗仙望乡愁肠。时光荏苒,乡风续张。人皆德为先,德先方得四境吉祥;民以仁为道,仁道自然人到吾邦。

  鸽子树群落之祖土,育航天揽月新章。芙蓉江水系之滥觞,溉桑梓风物兴旺。春来百里油菜花海,荡漾高原壮阔芬芳;秋至万顷黄金稻浪,托起神州丰硕粮仓。银丝面美味古今延绵,朝天椒香辣中外赞赏。

  林绿宽阔水,展原始苍茫而惊世。峰聚九道门,耸险秀雄奇而牵魂。双河洞长冠华夏,地质遗迹令天下仰止。后水湖秀甲黔北,碧波柔澜任鸳鸯嬉戏。

    山守平仄,谣曲悠扬;水养流韵,文脉绵长。诗乡大道,诗民熙熙攘攘;诗乡广场,国风浩浩荡荡。诗雨飞花,唐诗宋词落户山乡;诗情逐浪,长歌短吟润泽里巷。俊彦新秀,风流倜傥;承传后继,更著华章。噫嘻!以诗兴县,全民之雅意;弘扬文化,贤达之卓识。诗歌为媒,引来友谊引来金凤凰;诗歌作桥,走向倡盛走向新希望。

  中国诗乡,矫矫绥阳!

◆【诗乡赋】◎杜生权 撰文 / 赋帝 辑审

   暮春三月,携友采风。万亩大坝,十里长平。登山游洞,踏水涉林。风细细,春晖晖,林间野鸟叫咕咕;山连连,水依依,游人魂断天鹅湖;太阳山,奇险峻秀巍峨嶙峋不墨而画;温泉水,甘爽柔顺清澈靓丽未沐而仙。山回路转尽览千峦美景;风和日丽独享翠湖秀色。水仙与杜鹃并艳;锦鸡与白鹤同鸣。千载古木称雄;万年马桑风流。处斯景也,独有飘飘欲仙之感;于是时焉,绝无不爽之情。红豆杉、鹅掌秋、拱桐树、亮叶青杠打造绿色世界;空心面、朝天辣、温泉镇、宽阔水景带来环球商机。群峰含瑞,雅泉喷珠。龙泉洞、凉风洞、鸡公洞、响水洞、双河洞,洞中有洞,洞洞奇景;凤凰山、龙母山、狮子山、卧龙山、太阳山、山外有山,山山翠色。

  儒溪书院,金字莲池。九曲落乡,仙人棋局。晨山异钟,龙桥飞瀑。双龙锁水,虹桥鸣波。晋壁相马,蕖塘映月。道高水长,尹珍讲学;仙风侠骨,冉进冉璞。廖公弦、李发模、崔笛扬、卜宗学、黄明仲、吴仲华,黔北椽笔;双河洞、宽阔水、喷珠泉、博雅苑、张喜祠、后水湖,华夏奇观。弄潮艺海扬儒墨道三家宏论;舞笔骚坛显秦楚汉几朝英才。

  诗歌逢盛世,绥阳竞风流。农民诗社,风华辞章。垂髫小儿卧草坪吟诗绘画;银发老妪坐石磴谈古论今。唐风汉音,笼罩名城四境;古韵新词,装点诗乡广场。展阔襟远略建绥阳千秋伟业;蘸浓墨重彩抖诗乡万代雄风。  

◆【诗乡赋】◎佚名 撰文 / 赋帝 辑审

    天苍苍,时空浩渺;野苍茫,地老天荒。

    击石而歌,诗与人类成长;百兽率舞,闪烁灵性之光。诗之足迹,汨罗蜀道昆仑;诗之胸怀,天人合抱沧桑。

    诗乡何在?

    夜郎故地,中国绥阳。

    绥阳,始名于《周颂》,建县于隋朝。里存风骚余韵,闾闻弦歌雅唱。良田沃野,幽洞奇汤。

    旺草春深,曾有尹珍设帐;西南半壁,因先生而破蛮荒。大江东去,当是二冉筑城;独钓中原,亚欧文化得以流芳。故千载以来,人皆德为先,德先方得群贤吟哦;民以仁为道,仁道自然人到吾邦。山守平仄,谣曲悠扬;水流无邪,文脉绵长。俊彦前贤,兴观群怨荡气回肠;承传后继,国运灵生再添华章。

    鸽子树群落之祖土,壮航天比翼日月;芙蓉江水系之滥觞,溉古今人气诗行。儒溪院、怀白堂,承唐风宋韵;朝天椒、空心面,伴神韵飘香。且得今之诗坛泰斗敬之先生“乡有诗方为诗乡;诗有乡始具诗魂”之赞赏。

    嗟夫:詩“言”“寸”“土”,寸土接天地,天地有良知,诗也。鄉从“乡”从“良”,“耳”顺天意;天意乃食色人生,人生之故土,乡也。是为诗乡。

    中国诗乡。诗人有良知,仰天无愧上苍;诗乡绥阳,歌者秉圣责,乡土没齿不忘。

    噫嘻,煌煌诗国,喜有诗乡!

    诗乡何在?中国绥阳。

◆辑者简叙

    当今“辞赋热”掀起者赋帝其人简介:(赋帝名片)

    ①中赋0-20号平台 赋帝骈尊古也司马呈祥潘氏 总编审

    ②中国兴赋第一人 赋坛领袖 弘骈先驱 元勋辞赋文化推广家

    ③千城赋 千校赋 千山赋 万水赋 百阁百楼赋 总设计师 兼 执行官

    ④中国新赋运动第一发起人 中华辞赋家联合会主席 兼 中华赋学院院长

    ⑤辞赋文化出版商 网络辞赋首席编辑师 中华辞赋(第一)网及其20网组建者

    ⑥《赋苑琼葩》《千城赋》《中华新辞赋选粹》《中华辞赋报》总纂官 兼 主编

    ⑦第一辞赋收藏家 中华辞赋最大文库集大成者 辞赋骈文资源大规模系统化整理者

    ⑧当今“辞赋热”掀起者 总策动师 当代中华辞赋复兴与繁荣的导启者 开拓者 建树者

    ⑨中国著名辞赋家创作集团 团长 兼 总指挥 当代主流辞赋家群体 精英代表卓越领导人

    ⑩著名辞赋家 骈文家 古文家 学者 河南理工大学文学与传媒学院教授 赋帝骈尊古也潘承祥
 
◆联系方式

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