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◆赋勀陈志平:阅读铭/广场舞铭/汉服铭/丰都县图书馆赋/天大老火锅赋等13篇

发表日期:2020年10月2日  出处:中赋会文库编审中心 赋帝审辑 赋后遴选 赋姑上传  作者:赋勀陈志平  本页面已被访问 523 次

◆◆赋勀陈志平:“张四爷”麻辣鸡赋

鸡者,吉也!凤仪康体之养,瑞兆金轮之祥。贵者,守时信德之凰;珍者,佳馐滋阴壮阳。筵宴餐旅之美味,上品食补之雅尚!

有渝州三峡,鬼城翁张,祖居王家江渡,隶属三合之乡。出入丰都街巷,酒肆饭庄;善友山岭樵农,湘鄂行商。亦会蜀渝坐贾,海侃川江;尝鸡千坊百店,父子偕往。点化精到犀利,人呼吃货二张。遂久悟之屡试,切磋拿捏;乃得乎其真谛,锤炼秘方。擅长飞刀理片,凉镇劲脆;双椒井盐以佐,热油泼炝。

艳羡丹色玉质,脆嫩鲜香其爽。质料烹调“四必”,尤苛控掌;珍稀贵美“四绝”,骈佑谐翔。誉久传隆盛,名早裕丰昌矣!人信曰:质必乡野土鸡,料必真圃遴详,烹必火候严时,调必精配秘方。珍川麻,稀黔椒,贵品质,美色相!时面斩鲜活,盛瓷皿分装。八荒冷链时抵,刁客赞服;四海诚心美誉,品牌焕彰。熟客咸集,神州名扬。嗟乎!人颂张四爷麻辣鸡,鸡中凤凰也!是记。

——戊戌菊月赋勀撰

◆◆赋勀陈志平:阅读铭

历史浩繁,由远古而帆今;蓝色地球,靠动弹而阳阴。或刻于石,铸于金,没于土,诵于音。或建于野,毁于侵,溶于血,播于心。信成败于典籍,究穿越之往寻。得创新之突破,悟扼腕之悔深!受屠城之惊骇,慰爱恨之瑟琴……

历沧桑读海,据颂伐而识琛;忆分合把脉,享真爱而歆歆;叹执著求信,存岁月而贬针。悟道,或阅俗雅;目观,或宜酌斟;读写,乃入森林。斯铭之。

◆◆赋勀陈志平:广场舞铭

寡见少青,实大妈者主流;不分老幼,以快乐为理念。中老妪为多,霓裳且邀星月;少妞男不无,鬼步却映梅兰。耄耋银发白,密稠褐绉其颠。发福热衷,唯我心之康健;苗条独傲,慰我容之冷艳。

哇,恰恰抡摆,蛮腰韵恬;嘿,拉丁探戈,鸳鸯水环。裙摇心旌动,眉飞眼神缠。驱大军之齐动,音乃统帅;虽南廓之学仿,我自随缘。不分早中晚,岂虑厌围观。

领舞鸡群鹤立,众笑山寨跟班。扇帽伞巾包,裙衫衣发剑。两月辛筹练,化妆半午长,飙舞三分短!广场小巷之秀,华堂农舍有见。无掏腰包之憾,何拒村街县;有沪粤港竞演,岂缺旧金山?常醉广场,且舞人间!自信满满,康乐无边!遂铭。

◆◆赋勀陈志平:汉服铭

汉服者,华夏汉族之服装也。源溯殷商,五千年传脉;名端刘汉,四百载鸿达。唯汉语坚韧,恒于骨化。汉服运动,新千年之肇啟;八零九零,老青少之洪达。

汉者,金之散气,宇宙之灵。羽封汉王,沛公起于汉中;号国为汉,以国为姓贵嘉。两宋精发,朱明制达。清满扼压,辛亥功伐。

至黄帝创始,播百谷草木,表轩冕尊化 。制衣冠,适音律,倡医家。嫘祖引蚕织丝,教民衣被桑麻。定于周,传于秦,丰于汉,复兴今下。行遮羞保暖审美之实,蕴文化政治礼仪之华。常服者当以便,礼治者趋奢华。祭礼则宽袍大袖,居家则窄袖紧扎。诸侯大夫居家之便,庶人百姓祭礼服佳。

后掠而梳,女子之发;绾之成髻,其饰金钗。明眸皓齿,朱吻瑞霞。半遮粉面,尤抱琵琶。汉风浩荡,兰桂芳华。潇韶齐鸣,琴瑟互答。凌波微步,嫦娥仙驾。媌娙猫步,婀娜云霞。有凤来仪,四海归化!

深衣右衽,是深藏而不露,自雍容而典雅。或走秀于舞台,或徜徉于乡廊。或研修于学府,或祭礼于庙堂。或丝竹于共享,或重回之汉唐。

大汉文化,学涉万类;《汉书》汉隶,宏论墨芳。诸子百家,恭为雅赏;真草隶篆,墨法酣畅。对联迎春,雅俗共赏。汉学深邃,欧美名扬。汉字宏学,汉语洋洋。文留铭诗,辞赋骚风词骨;言播影视,松泉邀月诵扬。俱往矣,愿汉服文化,地久天长!

◆◆赋勀陈志平:重庆·丰都县图书馆赋

东汉王阴,潜修悟道;名山古邑,雅远彰闻。昔李白刘段,发思古之幽情;三苏陆游,善诗书而珍存*1。夫图书馆者,搜、理、藏书之所;服务读者,阅、研、培智之职。其馆,古有阁台府殿、堂院斋楼之谓;其文,瀚融经史子集、四库全书精深*2;其利,今查阅学研传印;今书,汇声像数字图文。

丰都图书馆,戊午始建,卌载不辍,丁酉年新馆绪成*3。藏书圩万,卅三馆群*4;集腋成裘,一楼轩峻;古书方籍,千册俨存!十二功能厅室,五千平米;少长耄耋读友,日访千人。全民探秘咸集,知识宝库;传道授业解惑,书中乾坤。积道佛儒学之淀,彰江峡胜迹之珍,藏图文音像之富,树文化自信之尊。涵文化名城之蕴,尽倡学培元之辛。慰书香丰都,邑人福恩也*5!

读者至上,服务第一;标准规范,数字网云*6。抱团联动,社会合作;丰富馆藏,忠职尽心*7。全天候之借还,一卡通顺;室明洁而静谧,夏凉冬温。读讲展赏诵赛,屡获奖掖;领荐助引促阅,五读引领*8。互动传媒共享,网馆微信;图书托管之家,操学兼臻*9。寻书定位,便捷精准;中外秒阅,文献逼真。手机掌阅,培训老人;非物文化,剪纸精品。

嗟乎,善和之声,拳拳乡音*10!办诗词讲座、书法沙龙、讲堂培训;开丰都先河,阅读驿站,勤耕茂勋。数百诗友,词联格训;佳作迭出,本土枭群。筑梦乡村振兴,文化扶贫;首创诗人节庆,爱国体民*11。文化丰都,国学传承书苑;县市国级,会员节节荣升。全民阅读,全民参与,爱我中华,彰我文心!

赞曰:平湖三峡美,古邑典储丰,千载开天地,图书馆事功!

注释:
 
*1唐代李白、刘禹锡、段文昌,宋代苏轼三父子、陆游等名人有咏丰都的诗句留存。
南宋·(陆游《(平都山(忠州丰都县)》(五言排律:“(名山近(江步,(蜡屐(得闲行。奔鹿(冲人过,(藏丹(彻夜明。”
*2清代乾隆皇帝主持编制《四库全书》,耗时十三年编成,分经、史、子、集四部,故名四库。共有3.6万册,约8亿字。此泛指图书馆藏书。      
*3丰都图书馆成立于1978年(戊午年),历四十载发展,现新县城新图书馆建成于2017年(丁酉年)。绪成:完成前人未竟之业:丰都图书馆获评为一级图书馆。  *4圩(xu),五十。指丰都图书馆藏书50万册;下联乡镇图书分馆33个。
*5丰都县提出“倡导全民阅读,共建书香丰都”口号,组织了多部门的多项活动。                
*6“读者至上,服务第一”是图书馆服务工作的宗旨。标准规范管理、数字化网云服务乃该馆软硬件建设目标和业绩。
*7“抱团联动扩影响,社会合作造品牌,五读引领强作用”是该馆重要业绩方面。
*8读、讲、展、赏、诵、赛,乃该馆开展的各项服务读者的活动;五读引领:以领读、荐读、助读、引读、促读引领服务读者。
*9操学:操行和学问。操行:指操守、品行。唐·韩愈《遣疟鬼》诗:“不修其操行,贱薄似汝稀。”
*10以“善和之声”为主题,是该图书馆结合地方文化,开丰都先河,创新开展的讲座、培训、沙龙、展演等系列活动,效果优良。
*11诗人节:2009年5月28日,“深港首届中国诗人节纪念大会”举行。此后每年的五月初五端午节,是国人为纪念伟大的爱国诗人屈原而设立的“诗人节”。2018年端午节,
丰都图书馆主办了丰都县首届诗人节活动,影响深远。

◆◆赋勀陈志平:重庆长江·石马冈铭

瞰铜锣堑峡,扼长嘉渝涪。西接川渝之水,东锁铁关之出*1。卧金马之福地,启云帆之舮舳。翠岭傍江而踞,睡佛枕波而凫*2。沐南山祥云而姝,纳长寿紫气而殊。厂有降魔之戟,街有栖凤之梧。市旺兴隆坊铺,库集合法经赋*3。琴诵鹏程之途,诗迎论道之儒。

饮马长江,枪挑犯我倭屠;保家卫国,昭示中华不奴!村姑种花,媚如九尾之狐;大师铸剑,威开和平之途*4。

方育稚园凤雏,更慰庠序良驹。爱四季火锅红炉,品五园翠枝朱茱*5。温泉涤工商之汗,富氧利娇娥之肤。锦鳞戏浪,鸬舟夕归平湖;金鸡别夜,长桥晨醒炫珠。

攀冈品茗于亭,建运旅工猷之枢;乘风破浪于天,共合谐发展之图*6。

注释:

*1重庆城东30里的长江郭家沱自古有东锁铁关之险。其上游为铜锣峡。
*2在长江南岸滨水而观,有长数里之山曰石马冈,石马冈宛如一尊巨型睡佛。
*3经赋:常规税赋。
*4军工望江厂为国防生产有兵器。
*5朱茱:樱桃的别称。
*6郭家沱街道,提出了人与自然合谐发展的思路,正努力打造运输、旅游、工业三位一体的商业圈。

◆◆赋勀陈志平:重庆丰都·天大老火锅赋

天大者,乾坤丰瑞;火锅者,鼎碳祥温。齐天率土,襄举鸿程;旺地隆财,诚挚工勤。上行下效,民风乃成。百类之烫,热和之精,海味益智,山珍补仁。承鱼凫之脉,派川渝之分,溯大江帆渡,逐水草业兴。夫晋升者,处江湖之远,借九牛之力。而体民者,居庙堂之高,昭二虎之循。一炉一锅,理六合之顺;八方四海,纳五福之门。得两江之汇,源西蜀岷秦;香九街百店,通朝天之门。乃驻平都三合,一锅鲜香,天下闻名;万事昌盛,鸾凤和鸣。

味美在汤,秘制精华;品质在材,货比三家。热炼金木水火土,色分金红银黑花。味享鲜香嫩脆爽,肉类鸡鸭鱼鳖蛙。菜摘时鲜有机绿,珍采菌菇芝耳芽,特在醇和韧劲真,佐酌蒜油盐麻辣……凡毛肚鹅肠鸭血藕片,如鲳鳝胗肚笋腿筋蛋。或红油老灶铁锅大骨,或清汤鸳鸯阴阳微补。味幸三江五湖四海,人聚生迁合喜运来。呼朋唤友,劲酒冰啤意斩华雄;猜拳行令,老窖土醪熏扫三军。诉乡愁而爱红颜,醉鹏程而惜至亲。

遂赞曰:一口滋身强体,两箸指点风云,三杯知心得逢,四季风调雨顺,五虎骁将有我,六合男儿搏赢,七德文武以善,八珍围炉阳春,九鼎一言必信,十分热情谊真。千言万语,何如天大老火锅再品!

恋山过客己亥年夏撰

◆◆赋勀陈志平:帽子曲

网传貌雅语拙之刁蛮女,出言不逊且手辣速迅,粉拳娥掌,疾如闪电!虽观者不屑、不耻,无须众殴;或可饶人一次,美丑各评……云云。所谓路见不平一声吼,大路不平旁人铲,合当练笔为感,乃打趣录之:

己亥盛夏,有渝州刁女,窈窕小腰蛮,斥人阵仗大,墨镜障目黛,不见巴彪汉!丹车狂飚,四蹄飞旋,中线勒马,漂移急转,乃确保时捷,唯恐速慢。吻之奇瑞,诘之宅男。玉臂扫荡,粉葱抚脸。莫名惊诧,不知女悍!急中生智,本能秒还。

    呵!夫壮汉怜香惜玉,知打人不可击脸。只眉弓乎上,顶发其下,不击赤道,乃触前缘!逐爱掌摩其帽,五指抽桶圆。如飞鞭缠陀螺,神掌揙芳蛮。说时尤迟,那时甚快,别嚓乎嗯啪,端的如闪电!乃帽应而旋,旋助升力,力助帽翩。似外星人飞碟,星外访缘;沿抛物之线,越车妖圆儿!有目击者善,持华为镜捕蝉,乃立此存照,夫赤县频传!

咦!其帽甚美,目击无不秒赞!一时朝野啧啧,街巷时谈,纸媒微网,视播彰然。热助火炉之威,人惊其女之擅!

夫帽者,人头顶之冠。环头遮顶,护头饰首,或舌或盘,或尖或圆,偶出边角,多有其檐。乃缀之以花,系之以带,衬之以钢,折之巾绢,绕之如盤。或曰孤立为冕,扩容如伞,盔之以甲,饰之以藤,野鹤戴笠,插之以翎,乌纱之赞。封妻荫子,固本招财,光宗培元。或吏或侯,或王或帝,标之儒雅,颂之贵胄,弹冠而冕。

其材有纸布呢绸,竹钢藤草,其形则柱桶瓜船,笠篷角冕。其功曰遮日防雨,保暖防寒;或装饰防尘,护头安全。戴者有军警护士,喜着如律师城管。或飞行坦克,或博士大厨,或束发车间。或牛仔绅士,或棒球长舌,或防撞固原。

或若拿破仑之双角弓顶,或如东妮娅之缀花呢毡。或卓别林之硬桶小檐,或土财主之瓜皮绸缎。或赫本之媚,或英王之冠,或范进之迂,或唐僧之禅,或孔明之智,或武松头环。或右派之锁严,或文革之尖尖。或金榜题名,或折桂月蟾!

今闻保时捷女,帽越车前,恰蹭网红,成就奇瑞车男。嗟乎!夏天之故事,吃瓜之坊谈。

2019.8.撰

◆◆赋勀陈志平:胡子哥山茶油赞

古巴陵之属,通湘鄂之便;襟九区埠域,沐荆楚风沿。位驻京广中枢,地接长江躯干;臂挽汉长都市,面晤洞庭波澜。度仲淹之忧乐,尊屈贾之情缘。生临湘之沃土,得丘陵之润田。夺农博会茶油金奖,展胡子哥美髯心贤。油品如人品,做人先做油。道德良心,信用为先。胡子哥山茶油,横空出世!大自然正盛油,比翼驰骈。

万亩山茶,木本纯源;有机林海,野生果鲜。科学整地,精种优选;育栽肥剪,纯正无染。豆菜轮植,林下种养兼善;立体开发,一地双效农欢。采收烘晒脱壳,精磨粉碎;四级冷温压榨,物理滤碾。

乃赞曰:油润晶黄,色泽金灿。纳之铁听,盛之玻罐;精装华姿,丹首翠冠;纤肢婀娜,婷婷腰蛮。安全营养,美味香醇佳馔;煎炒炸炖,尤擅冷浇凉拌。心脑血管,孕补老人骨健;药食双补,美容靓妆名媛。婴幼爽身,茶油精心呵护;女郎润肤,凝脂美白珠还。佑西施之淑娴,显昭君之懿范;树飞燕之蛮腰,秀玉环之美颜!

咦吁嘻!A级认证,国家绿色食品;十大油茶,省级行业之先。天地人网,醉美胡哥百彦;林业龙头,三湘神州名传。木本油料之冠,天下何寻?胡子哥山茶油,正盛真源!

◆◆赋勀陈志平:《胡子哥李先正列传》(文赋)

2019年7月,本人欣为“胡子哥”杯散文暨诗词歌联赋大赛,已投稿对联二副及《胡子哥山茶油赞》赋文一篇;9月17日,习总书记视察河南省光山县茶油园之后,我亦敬写“沁园春?茶油颂”词一首。后阅老记者北京之家群各位美文,颇感其浩荡声势、雄浑之色,每见各位巨擘大腕高手方家美文迭出,骚风儒雅,热情真炽,睿见犀利!众文友俊彦踊跃为湘乡茶油倾情赞表、吟哦呐喊,诚为卓越。兹期,仰见虢应章先生“五言排律?嘉木之臻”,李承瑞先生与廖忠生先生所写评论余少华先生《为了大地的丰收》之美文,无不甚为赞叹!

于是恭请北京资深老记者余少华先生,惠赐长篇报告文学《为了大地的丰收》其文,遂一一拜读,惊佩其优美文笔、宏观视角、人杰地灵,真巨细洞见、深情定格,实乃史诗般之睿博鸿篇也!并恭择其文中胡子哥创业事迹精要点滴,欣然拟呈胡子哥李先正列传,与众良师益友唱和如下——

◆◆赋勀陈志平:胡子哥李先正列传(赋)

胡子哥者,李其姓,先正其名,江湖称美髯公,自号曰胡子哥。西元一九六二年秋,诞降湖南临湘县桃林镇。脉承巴陵郡古风,文浸湘楚;本传剽悍夫体质,健爽身心。斯汉体亚人熊,背宽目炯;乃君面如满月,鼻直口方。果骁劲乎雄韧,却和善而执着。须如皂焰霞浴,行则呼呼风临;识若豪爽侠行,语则侃侃谈云。实俊猛男也!

荣膺胡子哥山茶油集团董事长,创建胡子哥山茶油著名品牌。举业内望帜,获十数殊荣。属国级榜者曰:中国绿色食品A级认证、全国木本油料团标联盟;属湖南省级产业协会榜者曰:林业龙头企业、最具文化影响力金奖、十大油茶行业先锋、油茶协会副会长;属市级榜者曰:油茶协会会长、诚实守信单位……云云。名昭彪炳之誉,业盛神州之属!

少时,哥胆勇聪敏,年方6岁,敢闯敢争。擅驾拖拉机,众皆夫愕惊;车翻于田地,无伤而万幸。偶拾荒之纸袋,曾仿诈而欺蒙。孺子塞石充重之肇其事,乃父严导守诚而训于庭。悉悟之为纲,蒙羞而欲遁。小儿深感父母慈爱,童心诚知世道善真。年十一,数学赛事竟摘乡里桂冠,县中喜才录取黎庶一生。子作一文,评其为师授课之优庸;坊传多音,斥其乃丁妄篇之嚣颖。实话糙理鉴,或格飙温犀矣。任班长、团员、团支书。英语差而理化长,独木窄而生员劲。憾马翻桥下,此高考败北尔。

尔其虽做,不屑沙发匠事,尤钟特立独行。八十八年颓然。乘火车,至武昌。经许昌尉氏县,寻豫籍落榜生。忖同为沦落人,图以谈相知信。喜逢之邢台缘,相知如陈浩君。纳于小超市,夙兴夜寐,晨乏息昏;购销散粮油,心恳手勤,日杂累月。是年盈利揣三百文返村,以百文还昔曾乞助之乡叔。斯胡哥,其信真也!欲从军而未逮,悻闲荡而无聊。受恩公之擢,职乡邮为聘。于斯启蒙,报刊发行。复赁城街小店,往返汉口邑临。时负重之书囊,辄疲累之街径。每孤乎其巷僻,偶戚然之夜睏。若中学数理化,乃大迎中学生。曰英语、曰故事会,曰武侠册牍,获薄利小盈。惜初恋兮分飞,虽小憾兮奈何?九十年冬,与靓妻卢氏喜结连理,约地老天荒誓不互弃。初,位岳阳盘营杂志店,辅以小吃、冰棍、水果、游戏机之属。兹后从业甚异:若乙炔厂、若礼品店、若车驾校、若汽修厂、若散养鸡……乃憾未成气候,然慰生意熟稔。妻卢氏昵厚,缘床笫拨慧云:或可当万元户,望吾君好生干!乃攻发行书刊,是遂养家祈愿。恭请能者捉刀,编写励志、时政、数理化教材。复推介于诸大学,时奔走乎全湘域。幸遇同宗辈,先进、先佳君;畅聊皆乡年,共兴、共荣业。三人相见恨晚,鼎杯结义酒晕。对天盟誓,骈盏策陈。誓为肱股,互约毅谨。烈烈其威,孚孚其信!其格未必巍峨,其图年入斗金。彪悍也!尔乃晓行夜宿,固密笃慎;低调潜泳,高压蓄能。承负于业命,踽行于渡津;夜卧于芦丛,叮陷于野蚊;地床夫天被,月影乎星辰。幸张翁邀之竹床,临湖卧庐,乃熏香乎驱蚊;着凉席眺之夜月,弈棋聊天,亦息心而宁神。此哥渐羽之丰,乃士展业而达。后时奉酒鸡,酬翁以敬;屡心钟补表,报耋昔恩。乃创青少年写作杂志,得助新苗子笔谈古今。一时感悟笃甚,数年甘之其臻。九十五年旅京,遇太学生俊彦何君,有胡子哥仰慕才绩。暗誓约如五载,房车须之踞京。斯子,脑慧而砺志,谋大而笃心耳!

哥待友豪爽义气,为坊间传称。有三湘睿士,艾湘涛君,荐之京友中宣部员秘书陈君拔进。陈君乃张平化秘书,履职中宣部时事杂志社副社长。张平化者,北伐宿士也,天朝鄂湘及中南局副职,军政显侯其政宣口勋尊。处改开之初期,掌中宣部大旗。素受毛邓君重用。九十七年初春,哥欣进京城,游职矣,憧憬矣,惴惴矣,欣欣矣。逢杂志欲扩张拓辟,上诺之:若发行万份者,职通联站长尊。乃树旗开张,聚朋才友俊;则精耕细作,屡右搏左拼。至秋来三县湘地,赫赫六万数份!旋下长沙,挂中宣部时事杂志社,中南通联处印。辖湘鄂豫粤桂琼六省,行发派权务盈亏诸任。纳隽遒之士,招雄睿之才。溢横驰骋,覆短善优。恰类鹏翔天宇,何差虎入山林!

是年,尔其峙雄而请缨:发行中学生十五大精神学习读本,莘莘百万册等!屡声谦以接下,实心仰以慕钦。辄赴三湘调剂,亦顾五省督进。逾湖鄂,偕豫城,莅粤桂,越海琼。践实于湘楚,眺策于滇昆。至次年春,赫赫达千万册之巨!业界哗惊。友群度发行大鳄,坊间誉公关先生。个中法门,不可妙云。真审时度势,与时俱进矣!借东风而帆迅,沐春雨而绿荫。又岂抱残守缺、懒兢木钝,囿私闭旷,俗辈浑昏欤?始局面夫大开,常应手而得心。夜夜笙歌舞循,天天筵席醴熏。遂出湘而入京,上滇下闽;时呕心夫沥血,院走校奔。租宿于客栈,睏乏乎旅亭。如时事报告大学生版、预防未成年犯罪读本……云云。乃名利中收,房车妻小,平台网络,人脉纷纭。果北漂且圆梦,享居京若并臻。

千禧年秋,荣遇光明日报朱大记者引荐。赴东三省,攻发行事。框纳大中小学生版、职教版、成人版、众属尔尔。凡若时事报告、道德教育、法制教育、文明礼貌、雷锋精神在中国、心理健康教育、党的十六大学习问答……盖处处纷花、题题皆崟!其当岁三百昼夜,常疲夕商途舟车。亦步亦趋,屡失屡进。推广开诚,洽谈布阵。方拥统领二十四省市、二百地区六百县市发行综务大任!阵前跃马挺枪,军中殚精筹运。高攀千余万册,利上百数万金。嗟乎,其丰腴数百万书册,稳健二十余冬春!江湖炳传骁将,业界惊为牛人。又夫游刃诸善,荣乡屡试。不独丰资之图,但秉大义之任。兼资房地产、公益助学生、奖励班主任,九八抗洪八车粮米急应、几十万册书刊谊助乡村……盛名流播,善士其真也!
 
先正君,雄韬大略,执著践行。俊杰坚韧,拙勤慧敏,疏财仗义,谊厚情深;扶贫助弱,维义维仁,尊贤敬杰,敢搏善拼。蒙贵人引见,工北漂立身。鸿儒枭雄,都市里人,多有嗟赞,咸或暗服焉。心学体国体民、仁义仁慈之智;神叩都君都赫、乡耋乡宿之尊。或拜成九贤君之宅,敬尊夫人教慰乎乡梓兴事;或仰国光党首之邸,陪德平兄议策之浏阳隆振。或贺太祖嫡孙新宇君囍宴新婚。三湘儒绅叹云:高中生策划编大学教材,真湘北奇士尔!

湘域,位北纬29度,山峦众生油茶树林。夫茶油,乃四大木本油料,誉为东方橄榄油也。山海经云:员木,南方油食也。而《天工开物》、《本草纲目》有记云。史尊皇室贡品,岂非慈禧妪、宋美龄屡钟肤润欤?千禧十二年春,有家乡府尹县丞,其情甚笃,其邀尤诚,其晤甚慰,其韬益甚。哥,亦亲历其田野,躬农户之谈恳;履市场而调研,求专家之指引;着编制其规划,纳友朋之议诤……备已至,胡子哥,毅然决心,返乡报恩。公司基地农户,开发油茶业任。咦嘻,开百年恒业,榨一壶好油;倡非转基因,争华人气运!实善莫大焉!

由是租地流转、缘山扩径。几十台挖机轰鸣,数百人戴月披星。搭篷披荆、埋锅造饭、整地种树、训技示人 。成立公司,呼曰正盛农林;科技开发,以昭引领初心。购设备兮建厂房、采嘉果兮榨油真。筛庸乎选善,昭彰呵护;疏种乎密养,废老栽新。拜文人雅士,咏茶油之著;赠名流贵胄,谋木油鸿运。即辰酬其劳务,奢窘筹其资金。砥柱中流之剽悍,现身说法之虔真。昼会觥筹夫交错,夜伏向隅兮愁心。销则鼎天网地网人网,管则研树因技因人因。北上南下,市场营销……啧啧,业内三昧,个中甘苦,斯同盼营林,恰入场自省矣!

尤以其取名,颇费乎周章。古有者,孙权乃紫髯主公,曹彰乃黄须嫡臣,今在者,胡哥乃美髯先正。书刊界枭雄,发行之大鳄;企业之名宿,转行之锐新。江湖传誉,本土彰闻。黑髯飘逸,胡须美甚。闻名睹颜,莫不咸认!智者献曰:可可叠兮为哥,滴滴散兮浓香!若夫细观其貌:地库圆祥,天庭饱昆,盘脸半髯,口恰鼻正,乃行直矩端,隆昌福顺,大瑞其形也!俄而知行合一,注册胡子哥、正盛大自然二商标。誓曰:油品如人品,做油先做人;以科技品牌信用兴企;必纯净、不调和,无污染、零添加;低温冷榨,物理压制,自动灌装。如此厚积之薄发,始创农博之金奖。曰十大油茶行业先锋、曰文化影响力龙头企业……等等若若望誉。累累乎二千六百昼夜,裒裒乎七载骈驰春秋也!经老友资深记者余少华君等运筹力倡,正开展胡子哥山茶油杯全国大赛征文,涉及散文诗词歌联赋诸文体,引领中国茶油文化。借源借力借势,做油做善做人。嗟乎!匹夫力著百年宏业,胡哥先正一油滋民。乡党兮钦迟,邑川兮碑铭!
 
解家庭之留守难题,留青壮之耕耘茶林。创百年之大业,图千万元丰润。报乡恩兮油茶恒业,履知遇兮州府大谋。征程乎?鹏程乎?其值乎?其乐乎?范希文岳阳楼曰:何时而乐耶?其必曰“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”!赞胡哥,性诚于真,人善其仁;林生于湘,果生于林;油生于果,果惠于民。才卓尔,德融信,滋乡梓,利人骏,范志气,昭精神。乃敬叹而传之。

2019.12.19.改定3000字

◆◆赋勀陈志平:咏酒四叠之·酒文化赋

酒者,粮食淀粉及乳果,发酵酿泽之液体,渊涵乙醇之饮料也。

其字其源其法其类,其文其化其功其器,盖浩如烟海,绵延斯时。乃涵盖人生,系乎经济;涉及社稷,关乎礼仪;及乎战争胜败,维乎国祚寿已;切乎天道地运,密及人类衍续!实不敢不敬,不可不知;不谐不善,不有不诗;不能不友,不应不谊;不偕不爱,不可不倚也!

酒字其由,罈内之汁,表水其旁,内盛冰蚁。尖底入土,上盖覆密,严丝合缝,闭口以立。何香逸三街?因陈醴微启。万民乐品,百夫甘嗜。美酒琼醪者耳!
 
溯酒肇其源,上古得渊。余乳浆果,野酵自伴,阳温以和,夜凉以散,嘉味兹成,夕旦复三。史前五万载,野果天造然。仰韶谷酿萌芽,延及夏商周秦。粟黍五谷或乳果,黄酒白酒及清酒。俱往矣!酒也者,人类之友,人海天缘,浩浩夫汤汤,洋洋夫大观矣!
 
其法制作,则谓有四:曰自然、曰酿造、曰蒸馏、曰配制。西亚七千年前,已悉啤酒之酿闻。黄酒之酿法古老,中国已四千夏春。自有宋始创蒸馏,其白酒制法云臻。术传日韩及东南亚国,曲药酿酒誉五大发明。西法啤酒乎鸡尾酒,华夏仿技乎配制真。刑律乃政治之法,经济乃富国之劲。官曰祭酒、酒正;法曰酒榷、酒禁。禁草民之酿酒,独官家可酒运。周公颁诰乎禁酒,虑民败德乎伤性;汉武初榷之酒酤,赈旱刘备心怀仁。两晋北魏防酗酒,私酿沽饮皆斩身。宋判酒课役刑死,务卡坊库官军营。明清仅取赋税,禁荒励告奖金。类乎烟酒铁盐之利,集乎契税贾财之兵。诚为权衡之术,意为强国之禁。
 
其类,黄酒制法之悠久,品种可谓其繁秾。如绍兴加饭之酒,全国八大名酒。江南黄酒曰陈酒,山东黄酒分老清。老酒色黑褐,清酒色黄明。或曰米麦沉缸之考究,或加中药竹叶之质溶。酵发讲究,色分淡浓。酿造酒酵已,稍酌之低度,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒;蒸馏酒酵已,蒸馏之高度,曰白酒、白兰地、威士忌、伏特加。按种类可分白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、药酒五类,按香型可分为酱香、浓香、清香、米香、兼香五型。白酒乃中国特有蒸馏之酒,由糖质原料发酵经蒸馏成。啤酒为人类最古之酒精饮料,排于水茶后全球耗量第三名;黄酒乃中国民族特产,酿造之米酒,葡萄酒用鲜葡萄发酵,酿制乃其成。欲强身健体,之功于一酒;尊药酒百药,之长其独峰。
 
其文,穿越乎时空,鲲鹏翱翔乎汗青。文人侠客,吟哦每陈;枭雄猛男,绕梁帆今。酒之名,隐逸乎花前月下,张扬乎曲吭诗文。尝呼杯中物、杯中醁、般若汤、九光杏。可曰杜康、醇醪、春醠、冰堂;黄封、红友、欢伯、酒兵;亦谓碧蚁、椒花、拨醅、鹅黄;楚醴、祸泉、黄汤、翠樽。夫八雅者琴棋书画、诗酒花茶;百乐乎诗词歌赋,对酒歌吟。史可溯上古猿类蛮荒,酋长伴部落;雅可知孟德玄德煮酒,李杜典范苏辛。屈子曰:“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”;娱酒不废其烛影,美人既醉;觥筹不厌其交错,朱颜尤春。贵妃甘享其醉,昭君和献其亲。屈平歌东皇辞云:“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆”。曹操唱短歌之行:“何以解忧,唯有杜康”。杜甫诵诗书双圣:“天子呼来不上船”,张旭挥毫如云烟。武松灭蒋门神之嚣悍,关羽斩华雄首之酒温。李云龙冲天一怒为红颜,酒驾者微醺一驭悍马颠。酒道者,美酒盛以贵器,节庆以酒邀陈。宁酒醉聪明之人,何饭胀蒙昧之丁?

其化弥深,其俗则甚;其用则实,其习则广。庆功聚会、嫁娶婚丧;升学乔迁、奠基开张;公关饭局、人情来往;权力寻租、酒驾罚防。其醴或曰:元旦饮椒柏、元宵饮填仓;端午饮菖蒲、中秋饮桂花、菊花饮重阳。达官显贵尚黄酒之醇和,百姓凡夫爱烧酒烫烈。文朋时雅博,巧吟筹令口占;骚客常聚会,趣慧曲水流觞。凡若事物人物、天文地理、诗词歌赋、戏曲小说、古今名著;不鄙俚语民俗、鱼虫花鸟、即兴对子、谜语字词、时令风尚。醉折花枝作酒筹,流杯诗令敦促忙。崇饮器之质,讲酒品之格、贵久窖其陈;数陈酒为尊、懂饮道之礼,行酒令之爽。绵延乎神州天朝,普世乎东方西方。尚洋酒者浪漫,不输执著;爱啤酒者豪爽,亦佑严谨;嗜烈酒者彪悍,不拘礼妨。而今十数大牌,坊间卖相尝曰:茅台卖“贵”,五粮液卖“尊”;剑南春卖“喜”,国窖卖“史”;郎酒卖“红”,六福卖“福”;董酒卖“密”,酒鬼酒卖“醉”;洋河卖“情怀”,水井坊卖“高尚”;古井贡卖“年份”,汾酒卖“馆藏”。唯有泸州老窖,倚老卖“老”矣!盖无酒不成席,无酒无好诗。酒逢知己,酩酊千杯嫌少;话不投机,嗫嚅半句已多。哥俩好,魁首何论;感情深,一口傻闷!其功多益。酒以成欢:大喜则宴席以备,庆贺捧场;小乐则互酌以斟,柔情迷惘。酒以规礼:祭先祖圣贤之慈慧,佑江山社稷之隆昌。怀念战友亲朋之友谊,敬颂上级贵胄之荣光。酒以壮胆:将士出征,风萧萧兮易水寒彻;花丛迷爱,雄赳赳兮廊岸热狂。酒以忘忧:独醉乎寒舍柴扉,喜其清闲之乐;对饮乎同病相怜,伤其悲寂之忧。酒以治病:分内服外用兼济,性味避忌益补。治疗酒之用药,讲究适其配伍。补气补血、滋阴补阳、和气血双补。煎煮酒浸渍法,冲服浸润揉涂。华佗创麻沸散剂,麻醉善能止痛;时珍著本草纲目,名医方术救赎。酒以养老:滋补酒之用药,更讲究配伍。果菜汤膏剂液,奇珍异馔肉谷。枸杞红花猪膏,归圆菊参茸骨。扶衰延寿,长生固本;养神回春,红颜挽如。 书成于明清药酒方论,九版乎中国药酒专著。市巷购销旺盛,黎民趋之若鹜。
 
其器有多类:古有尊、盏、杯、斝;卣、觯、盉、觥;壶、爵、彝、囊;今有瓶、罐、桶、壶;坛、箱、瓮、窖;池、柜、橱、缸。看色泽则异彩纷呈,琳琅满目;若包装则玲珑剔透,百花齐放。其型则长扁方圆套件;其名则罐桶听盒袋筐。材有玻璃竹木陶瓷,料属骨皮晶玉塑钢。示则案几堂廊台柜;藏则室厅窖洞阁庄。真眼花缭乱,憾不一而足。

嗟呼!酒之文化,博大精深。酒之功用,与民同翔。酒之滥觞,宏阔未央!

欲醉其心,甘坠其酿;陷醉其文,乐醉其化!乃文而记。

尊退思堂主约咏 2019.12.尾。2320 字符拟已、斟酌乃成。

◆◆赋勀陈志平:咏酒四叠之·酒族赋

夫族者,本义矢锋,乃箭头也。引申亲属宗族,泛指同姓之亲。或类种族氏族,表事物共同属性:如水族、低头族、上班之族。若咏其酒,当谓酒族,乃尔赋之。族者必有渊出,考源必表其因。源者,有自然社会之二分,或人财物国区之总称。如阳光空气水风及星汉时令,如土地草原动物乎矿藏森林。亦建筑舟车都市乎稼穑器物,并人力信息法律乎文化精神。而酒族之源,亦物质精神之类,不左自然社会之群矣!

天凝甘露,古人附会之仙酒,名榜曰天酒;余果发酵,猿猴躺枪而天造,肇呼名猿酒。灵芝酿酒,蟠桃会恭呈祝寿,曰麻姑之酒;千钱沽酒,洞庭湖善采百花,曰百花之酒。神仙瞬酿甘泉,呼曰顷刻酒;牧民酵兹马奶,乃陈挏马酒。薄此厚彼,楚王兵赫邯郸之围,史称酒评鲁赵;宝刀饭匕,单于血盟汉匈之饮,延谓留犁挠酒。白衣送酒,陶潜酌饮重阳于菊舍;酒醴麹蘖,君主鸿图纳曲于麾舟。八仙遨海,各显神通施其法器;五福葫芦,悬壶铁拐渡之海流。栾巴噀酒,御赐可漱飞雨而灭街火;萧茅缩酒,神酌期束滤祭而茅箅漏。至谷粮发酵滥觞制法,其法两类:一曰谷物发芽,其酶自糖化,酵母菌将糖份转夫酒精,如啤酒之属类;二曰发霉谷物,其料作酒曲,酶制剂将淀粉糖化发酵,如白酒之蒸馏。须经配料、蒸粮、糖化,必须发酵、蒸酒、集收。转固态为液态,化粮食而酿就。

若葡萄酒者:颜分红、白、桃红三色,鲜葡萄或果汁发酵酿制。红酒取红种葡萄酿成,白酒用白种葡萄酿已。由皮肉定色,须劣优分质。白葡萄品种若雷司令、贵人香、白羽、李将军、霞多丽;及白诗南、塞米雍、灰皮诺、长相思。红葡萄品种如赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑品乐、设拉子;并巴贝拉、马白克、法国红、梅鹿汁。其酒之区分:按颜色深浅、糖量多少、酒精含量,按二氧化碳、酿造方法;西方则有按产地、按原料、按名称,精细明晰。红有干红、半干红、半甜红、甜红之别;白有干白、半干白、半甜白、甜白之异。酿造方式,可为葡萄酒、气泡之酒,偕骈加烈酒、加味之酒,凡四类也。葡萄其蔓,类缭绕缠绵,史源溯五六千年;葡萄酒厂,或拉帮结派,今组织四十七系。此技西延欧洲,有葡萄酒“湖泊”之享誉!环宇五洲四海兮,欧洲十占八成矣。基督教徒屡屡奉曰:斯面包如肉取之上帝,葡萄酒如血源之上帝!远古者,西域波斯国之酿始,乃有汉唐朝之法续。因引入中原养造,凭张骞出使西域。今尝闻文帝曹丕有云:“且说葡萄,醉酒宿醒……又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”由来已千八百年也!然贵族每陶醉,而平民夫远离。网究其表,世界十大品牌者:如贝尔富特、罗伯特蒙达维、干露、嘉露、张裕;如黄尾袋鼠、萨特家、贝灵哲、长城、哈迪。或附庸风雅,甘趋时尚,囤积居奇;倡保健养生,络绎不绝,接踵而至!

乃其啤酒者,以大米、麦芽为主料、加酒花,经酵母、酿造水、发酵酿成,含二氧化碳气、易起泡之饮料。啤乃外来音译,酒精含量偏低。乃人类最古老之饮料,含酒精百之三、五。茶水之后世界耗量第三,酒醴之属量居酒类之极!营养堪标之丰富,中国产量乃第一!商代谷芽曰蘖,华夏古称为醴。防暑降温解渴,促进循环血液。长于降血压、助消化;功可利心脏、治眠失。能利尿镇痛,清新提神;可强心健胃,促进食欲。淡色啤酒,分淡黄金色、棕黄之色。浓色啤酒,味焦香浓烈,德国黑啤。分生熟之啤、浑浊之啤、果蔬汁味之啤,憾未尽品矣。其豪饮者,或闻以扎、升、箱而记,或以桶、件、柜为级;若喝通者,时见以满、吹、吞而论,辄往来、入厕慰松解。

至若黄酒者,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。洪荒之时,女采男猎。野果未食而贮,酵母发酵而酒。后发帆乎商周,乃华夏之独创。得一脉相承之宗,有异曲同工之妙。行酒曲复式发酵之法,格谷料醇和营养之守。制曲酿造之技法,传及日韩东南亚。广沿海南北之域,以国人之酿为高。为中华特有,酒低度见长。绵绵数千年历史,累累半壁夫江山。曲分麦曲黄酒、红曲黄酒两类。 细分则干黄糖少,半干黄糖中,半甜黄糖多,甜黄糖为最。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒、福建沉缸酒,并称骈列中国,古代四大名酒。其品种之众,凡若累累:绍兴加饭花雕,广东客家娘酒;山东即墨老酒、赣州黄先生黄。或中东西华地曰:江阴黑杜、无锡惠泉、江苏金坛、丹阳封缸;上海老酒、河南双黄、湖北老黄,江西水酒、陕西稠酒。或非黄有红:绍兴状元红、绍兴女儿红、苏州同里红,广东珍珠红;张家港沙洲优黄、张家口北宗之黄;吴江吴宫老酒、鹤壁豫鹤双黄;福建闽安老酒、江西九江封缸;南通白蒲黄酒、湖南嘉禾倒缸!不问不知,一表惊人,绵延百世,其族兴旺!擅烹调常用,每宴席皆尝。誉液体蛋糕,居养生首档。老少妇孺,未厌其饮耳!黄酒宜慢品,炎夏寒冬,蕴江南飘逸自得之尚;冷热可分季,红糖黑枣,适冰温小菜佐梅姜。

若乃白酒者,以小麦大米发酵蒸馏而成;或薯类葡萄凤梨蔗汁,经发酵蒸馏而酿。香型可分酱香、浓香、清香、米香、兼香五型。色观可有清酒、浊酒、白酒、黄酒、红酒五色。全球八大酒曰:伏特加(Vodka)、金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。伏特加是为八大基酒之首,世界八大酒之一。类分俄国伏特加、波兰伏特加。奉为“俄罗斯之上帝”,喝其“灵魂和精神”。金酒誉为鸡尾酒之心脏。加水果香料则为果味金酒:柑橘金酒、柠檬金酒、姜汁金酒。英国金酒为饮基酒兼用,荷兰金酒乃荷兰国酒。威士忌由大麦等酿制,英国人恭称“生命之水”。其产地在苏格兰、爱尔兰、美利坚、加拿大。白兰地为“葡萄酒之灵魂”,以法国出品最为驰名。以水果为原料,经过发酵蒸馏贮藏酿造而成。葡萄白兰地、苹果白兰地、樱桃白兰地。朗姆酒产地古巴,以甘蔗糖蜜为原料蒸馏,口感甜润、芬芳馥郁。其朗姆之冠名可为:白酒、老酒、淡酒、常酒、强香,分浓香、轻香二型。男人用其博女人芳心,女人由冷化柔情似水。龙舌兰酒以兰心为料,经蒸馏制成,乃墨西哥国酒,誉墨西哥灵魂。常做基酒调制,派生花样鸡尾酒。调出特基拉日出、霜冻玛格丽特、斗牛士……云云。清酒者,乃日本国首选国粹。源出于华夏之黄酒,标帜于东洋之岛国。源始皇之后裔,得光大于当今。渡扶桑之东海;乃传技乎东瀛。其名也,曰獭祭、李白、松竹梅、黑松白鹿、上善若水;其牌也,曰白雪、白鹤、菊正宗、月桂冠、大关、日本盛。盖知渊源,其实华夏乎?用料最为考究,绝无滥用之材。以大米磨皮而消,穷白米研磨之仁。以清雅淡恬为魂,以粗陋牛饮为鄙。实精致精细之风,夸工匠工艺之绝。非以大而举赏,笃以特为要义。真不可思议之液,传好水好酒之说,而今,京畿之地、鲁沪之埠,时尚料理、闹市热铺。无不有钟情清酒之族,绝非乃崇洋媚外之徒。我是流氓我怕谁,吾有自信吾自沽。

唯夫中国白酒,世界驰名。贵州仁怀四川宜宾、长江上游赤水河流域;泸州三角山西汾阳,质量最优之蒸馏酒区。主产于长江上游,标领乎黔川之地。中国三大名酒数“茅五泸”,白酒半壁河山沿“赤水河”。世界白酒之最大规模,全国产量占五分之一。其品牌全球知名,其大师世界顶级!以粮谷为主料,以大曲小曲为发酵之剂,或麸曲酒母为酿造之曲。经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成;因高温、蒸馏、收集、陈窖烧酒。酒质无色透明,气味芳香纯正;入口绵甜爽净,酒精含量浓稠。白酒七种香型,以酱、浓、清三香为主;以米、凤、兼三香佐馐。其一曰酱香,又呼茅香之型。以贵州仁怀茅台、望驿台、郎酒、怀庄、扬帆茅酱、泥土埋藏酒为代表。经二次投料,八次发酵,以酒养糟,七次高温,长期陈贮,工艺酿造。其主体香味成份,至今尚无定标。酒质无色或微黄,酱香突出而回缭。优雅细腻而空杯乎留香,经久不散而回味之醇醪。其二曰浓香之型,又曰泸香、窖香其型。有闻:“川酒甲天下,精华在宜宾。”泸州老窖特曲、老窖拇指酒、安徽沙河特曲为典型。酒质为无色或微黄,清亮透明窖香浓郁,纯正协调甜绵爽净。绵竹剑南春,茅五剑之名。出唐代剑南道,相李白迷此美酒,“解貂赎酒”传云。泸州老窖,呼“中国第一窖”。四大名酒,泸州乃最古老;蝉联历届,中国名酒称号。尊为浓香鼻祖,酒中泰斗誉高。三曰清香之型,又享汾香之褒。山西杏花村头,汾酒斯为代表。标夫清蒸排杂清洁,其乃卫生一清做到。酒质透明乎无色,清香醇厚而柔和;甘润自然乎绵软,余味爽净而协调。四曰米香之型,桂林三花酒为典型,酒质琥珀其色,悬浮沉淀;蜜香清雅绵甜,落口爽净。回味晓乎怡畅,药香得其芳熏。五曰凤香之型,陕西西凤酒珍。酒质清澈透明,醇香秀雅甘润。诸味实谐调,悠长乃尾净。六曰兼香之型,或曰复香混合。风格一酒多香,酒类属规清淡。安徽淮北口子窖,湖北松滋白云边。湖南有湘泉湘酒,郎酒产泸州四川。七曰其他香型,酒品繁多不定。酒质要无色,或微黄透明。有舒适独特香气,香味协调和醇。其下可分五种,各有独特香型:遵义董香之型 又称药香其型。既浓郁芳香,又柔绵和醇。佛山豉香之型,浓味玉冰烧珍。陈年肥肉入缸,浸渍而臻;酒质玉洁冰清,晶莹悦人。诸味协调,余味甘爽,入口醇和,豉香正纯。山东芝麻香型,酒质无色澄明。芝麻之香,香气袭人。清冽可口,酒味和醇,江西四特香型 又曰特香之型。酒质真无色透明,闻香而清雅;饮后觉浓郁协调,绵软而甜醇。陆游直接赞誉“名酒来清江,嫩色如新鹅。”白居易任江州司马,时邀请刘十九请品:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”北方老白干型,酒质无色澈明。芳香乃纯正甘洌,醇厚享悠长后劲。国酒洋酒之有别,东方西方属不论。其酿法略同,而喝法有异。兑法属秘密之诀,窖法有传承之分。酵法有细微之招,喝法有礼仪之遵。不图快捷之便,而著特色之温。以粮食蒸馏为主技,以冷凝收集为法门。
?
嗟呼!坊间尝曰:曲为酒之骨,粮为酒之肉;水为酒之血,法为酒之魂。东坡诗云:宁可食无肉,不可居无竹。何也?盖无肉使人陷瘦,无竹使人沦俗。骨为躯干,撑内核之刚构,定身板之高度。犹高楼之框架,若车辆之辕木。肉为肌肤,腴表里之风颜,昭形象之娇妩。犹树木之枝叶,若田垄之果谷。血为养料,决生命之存亡,涉躯体之荣枯。犹植物之根须,若灯盏之电烛。魂为脑髓,守本性之特质,标神经之中枢。犹荤素之况味,若鱼龙之分殊。酒精之含量,显高低之区别,葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒、药酒,乃低度酒族;口感之烈度,呈韵味之文武,白酒、白兰地、威士忌、伏特加,乃高度酒族。

俱往矣!酒族浩荡,浓淡总相宜;斯已焉,人伦醉卧,清浊自相依。煮酒或论英雄,当掩鸿鹄之志;贪杯岂可混沌,宜张心悟之晰。兴酒兵,可伐蒙昧之魂;化酒攻,宁移白首之心?因势利导,巧舌抵百万雄师;兵来将挡,干杯袒一并率真。

然则物以类聚,人以群分。近墨者黑,近赤者朱。术业有专攻,当扬长而避短;酒水或兼弊,宜适可而止驻。洞房花烛夜,知人外有人,懂养精蓄锐;金榜题名时,明山外有山,晓藏锋偶露。鸿鹄燕雀可飞,而视野造业有异;李白庄汉可醉,而作品价值异图。处江湖之远,不知曲高和寡,高处藏不胜之寒;居庙堂之高,不知鱼水之乐,低身得逍遥之福。尝谓分工殊同,无论贵贱;可知德行非比,遑论雅俗?马谡浮夸于策谋,拔营驻山,终陷无水之炊;翼德沉陷乎暴饮,违酒罔预,终遭分首之戮。孔明大智,却失察用臣之误,醒魏防备之心;出师表慧,憾北伐功亏一篑,奈何陈仓暗渡?宋黑浔阳反诗,酒鬼之害,而终殁鸩醴;徽宗筵宴迷酒,失明之过,而葬北宋之都。公明以小吏之识,礼笑于高官,自取其辱;孝子弃丁忧之德,兴庙乎玄女,龙颜大怒。感徽宗之长,实琴棋书画、诗酒花茶,八雅其臻,一代文豪;叹靖康之变,憾困竭民力、怠弃国政,日行无稽,北宋存弗。

噫嘻!酒族虽丰,其饮无几;酒乐尤乐,其量尤酌。酒肆虽热,当知其躲;酒话无禁,说或不说?其微熏,未酩酊,拟此酒族之赋。闲时慢喝,呵呵。

2019.12.28.于丰都三合镇世纪花城草拟之

◆◆赋勀陈志平:史记·新冠病毒列传

新冠病毒者,属病毒新种,祖籍地球。夫病毒,类微生物,实祸族奇葩,既非非生物,亦非生物,难归原核原生生物、真菌、动植物五界。其族亿万,隐于天下山川,目弗识,唯照妖镜可逮。光绪二十五年,西人马丁乌斯君,慧眼首辨烟草花叶病毒,人类迄今鉴定仅五千种尔。其性,蛋白质壳,护之遗传体,构简而害巨。其型,形态各异,简如螺旋形、正二十面体,繁则复合结构。其微微,径若人发丝,可容万只众也!其行诡异,虽不自生复制,然寄生宿主,则感染扩散,复制速极。其害,可侵细胞生命体,不数日,人或毙!其源未确:或环状质粒,或源于细菌。

其例,壬午春首发于交州顺德县,伤人肺腑。因偶见,故名非典型肺炎。时逢年关,出行者众。癸未复染及蓟县、晋阳、荆州诸州,散至瀛州、南海郡、交趾、暹罗、东南亚,扩及环宇西洋。太医照妖镜察之,若冠顶环生列菇,得名冠状病毒,宿主源于果子狸。京官粤尹者,惧伤街市商贾,初,掩告其悍势。春,毒亦肆虐,环球医会昵称撒氏,祸害京都尤烈。至夏,病遁之。斯疫涉三十余国地区,病例八千余,死近千人。而神州病例五千余,亡三百余人。京兆尹孟氏、太医令张氏难辞其咎,被革职。

江夏,乃神州中轴,南北交通十字口,人杰地灵、九省通衢之地。己亥冬,江夏郡多人肺炎,旬日患者众,竟多有医工涉染,方速隔离。憾无药治,医长令照妖电镜详察,其毒仍生冠,貌若撒氏族。细解其体,与癸未岁撒氏有异,大骇曰:毒恶,何新衣伪耳?狡黠乎盛哉?乃名新冠毒肺炎。穷析源,匿之某海鲜市场野味活体,或猕猴、或檐老鼠。李医工私语亲友曰:此毒悍矣!当警慎之。得捕快训诫:君勿惑众,谣言蛊害尔!

本州郡操办万丁同餐,复十数岁矣。每腊月佳节,颂国泰民安,表官民和谐,享其乐荣荣。己亥冬末,攀四万丁数,享万三菜品,煌煌巨宴乎,或当报吉尼斯纪录也。箭在弦上,不可不发。疫情益盛,乃表奏京都,上旨太医令着人抵江夏复察。或职尚书大学士,不得要领,曰:疑未见人丁互传,勿大惧。众乃稍安。士遂表发西洋册牍通报,人莫知其意。旬日,民怨益涨,年关几近,江夏三镇百万太学生、并民工商贾数百万返乡。智者惊诧曰:若传染播广,则神州危矣,岂非危害了得!

钟南山者,天朝太医高士也,受命抵夏细查,旋即大呼:可人丁飞沫相传,紧紧急急、大难迫也!表奏京都,令封城隔离,速建雷神山医馆、方仓医栈,以待收治众患者。乃八百里加急,一路烽烟传迅,着周边十县、诸州并所辖府县,严行隔离,不得有误!为民健康,一时举国俱应,百市千乡每街,万店众校诸民,停业闭户。或囤物渡难,减车减行,宅家自查,商店保供,快马驰巷,楼吊菜篮。医护上阵,官吏捕快,设障查办,严阵以待。出则口罩其面,镜护其目,入则退衣洁履,洗手消毒。讯息共享,抗击疫情。其广其烈,其忧其烦,其迅其力,赤县头照遭,朝野忧虑,千年未见也!由之四海警觉,环宇审慎,或封港停机、或闭馆撤侨,不亦惊骇忙忙乎。

时逢庚子初春,寰宇多邦不宁:火山、雪崩、地震、洪水、山火、轰炸、蝗灾、禽流感、俄体育馆坍塌……球村多灾矣!天朝遭冠毒患者六万余,不救者数千人。冠毒祸害,仍害民不康,致华夏不宁,国民任重道远;致寰球诸国染疾,祸害有之。赤县举国抗毒,由春及夏,鏖战数月,成效卓,交通畅,势转良。工农兵学商,政企区馆村,人心思康,民众爱国,尽皆复业。至夏,美航母困染以驻,兵离舰息而以抗,民众天然而迎;奈患者巨,悉当局骇,贼喊捉贼,路人皆知!欧洲陷疫,泛滥彼起;印度疫盛,莫可以控。印军北犯,重兵以屯,两军扬言,悍战不弱,边关吃紧矣!

慑于龙族智慧勇武,高温久,冠毒伏,乃归于消遁。国民大考,暂绩胜出。遂班师回原,授勋与钟南山君等,以振天朝之气!民咸服焉。然深秋昆仑高原,世界屋脊凛冽奇寒,印中西缠,台海势张,美日觊觎,南海波诡。冠毒易其马甲,蠢蠢又犯……

人类公敌,猛于虎也!忧忧寡欢,乃记。

——2020.2.17.初作,桂秋于重庆丰都方斗山补作

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