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◆【黔茶赋】◎刘长焕

发表日期:2010年4月5日  出处:文都饕餮 审辑  作者:刘长焕  本页面已被访问 3481 次

     贵州山川,储灵毓秀,天地苍茫。君不见:万峰奔涌,千瀑碎玉,林壑幽绝,浮泛绿光。山谷林涧,人杰地灵。山脉绵延而远流,嘉木葱茏而繁荣。
 
  《茶经》所谓黔中,乃产茶古老之区。凡思、播、费、夷四州,“往往得之,其味极佳”者,前人著述搜罗之未穷也。今之所览,富产茶叶者,九州八十余县。
 
  古人得之不易,乃黔道幽闭之故,味极佳者,得天地始和之气,出自壑岭缺石断崖之间,乃草木之仙骨,自然之异卉也。黔省之别于他乡,缘于纬度低而海拔高者,得天独厚,天地运化之至极也。
 
  海内知有阳羡、虎丘、武夷、蒙顶之茶,未知有都匀、湄江、凤冈、云雾之茶者,乃视野狭而消息所阻之故。夫难得之货,极品之物,未登庙堂大雅。非不雅也,藏之深山人未识也。所谓养在深闺,存之险峰,乃佳绝之人,无限风光也。故黔地之灵芽真笋,往往消腐委翳而人不知其珍贵。
 
  君不见格凸春芽、羊艾毛峰、湄潭碎片、黔南遵义之绝品毛尖,一枪一旗,青翠芳馨,绝俗凡尘为天下所贵。而务川月兔、普定朵贝、织金平桥、思州银钩、贞丰坡柳、金沙清池、大方海马诸茶,为天子所爱,遂成历朝贡品。古之所重而今之所轻,异域所贵而本土所贱,何异舍己之缙绅而求他人之韦布,弃己之钟鼎而觅他乡之瓦缶焉?故振兴黔茶,任重道远。避粗劣以精良,合分散为雄强,注科技以创绝品,防假冒以守黔。凡采择、制作、品第、烹点,无不沐浴膏泽,熏陶德化,雅尚相推。
 
  茶乃生活必备,比柴米油盐,又何逊色?生人日用,其急更胜于酒。通都大邑,山乡僻壤。阳春白雪,下里巴人。皆托心志情绪,藉以消闲解颐,其乐何极!诚宜嘉植灵卉,满足天下之必须。
 
  贵州高原,岗翠环抱,气势秀柔,晴阴散漫,温和润泽。富含硒锌之区,天然绿色之所,青山碧水乃产业之基。八百里蜿蜒林海,千万顷沃野丰茂,足以为环球商贾起家成市,开辟勋业,胜于北非印度,东土扶桑。茶业兴旺则山河益美,集散之大则经济雄强。尔后循环、绿色、持续之宏略遂成现实。且又别造旅游度假休闲之境界,引九州万国,趋之若鹜,纷至沓来。若夫此,则千秋茶业,生面别开,盛造黔省,品甲天下。当世贤哲,岂不摘英夸异,吐气于海内,发聩于寰宇乎?


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