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[骆一百]浅谈便利店的多元服务与便利

发表日期:2010年10月5日  作者:骆一百  本页面已被访问 668 次

对于便利店这个字眼,我想很多人都不会陌生。但更具体一点来问什么是便利店?很多人都会认为便利店就是以前的一些小超市、小百货店、小杂货店、小副食店换了个名称而已。

其实便利店名称,在很早时缘起于美国,通常指规模较小,但货物种类多元、能给顾客提供各种定点与多元服务,销售民生相关物资或食物的商店,通常是位于交通较为便捷之处,如:人员集中的生活社区、商务区、学校、车站码头、加油站等。而且营业时间较长(一般在18--24小时),全年不休息,商业销售服务灵活多元人性化,只要顾客有需要,那怕是凌晨三四点你也可以每到热腾腾的宵夜或早餐,还可以随时随地电话预约或免费送货上门。其服务,就象你们家的保姆;其便利,就象你们家的冰箱。

便利店作为一种近年在我国新兴起的一个零售业态,它和一般传统的小型超市、百货店、士多店有着看似形态相同却是完全不同的业态特征,同样是几十上百平米,传统店商品稀疏、卫生管理松散、商品结构单一、服务散漫,而现代化的便利店却是环境优美、干净卫生、服务多元周到、商品结构合理、价格适宜、品种齐全等优势。还有在服务上:便利店的消费群体主要针对营业区范围内2.5公里的消费者,它可以为附近消费者度身订做一些特色服务:比如免费送货上门、定点冷冻饮品、微波炉加热食品、热水提供、收发邮件、信用卡还款、缴费、电话充值、洗衣收取等一系列特色服务。

营业时间上:一般超市的营业时间在15个小时左右,但便利店的营业时间很多都在24小时经营。它这种营业时间可以随时为有需求的顾客提供永不间断的服务,从而做到方便、快捷。

至于价格,连锁便利店是通过总部现金流大采购的进销,从而使价格低于一般的个体小店,它同样不像大超市以无数名堂的进场费、条码费、堆头费、节庆费、货架费等从上游供应商收费和滞押供应商货款几个月,从而在一般价格上平均也会低于超市。

所以,一般一个小小几十上百平米的便利店,它可以为顾客的需求提供吃、喝、玩、乐、食、衣、住、行等商品与服务,不但与早餐业、快餐业、咖啡店争生意,还和洗衣店、银行、电信、餐饮旅业、加油站、网络购物、快递业、车站航空等合作为顾客提供各种多元服务。所以,现代便利店宛如一个零售业中的变形金刚,它以长年不休息的服务来贴近民众的生活。

为此,在国外和国内的大城市,便利店消费已成为白领一族的日常消费主要场所,他们享受着现代便利店给他们带来的十足便利与服务。无论是早晨的早餐,深夜的宵夜,还是生活中的油盐酱醋、生活日用品,一个电话无论何时、不论商品多少,就可为之免费提供快捷服务。

走进便利店买3度适可的饮料、拿着信用卡账单去缴费、在大热天让便利店预约冰冻好的啤酒招待客人、在完全陌生的城市订你需要的房间、出差让便利店为你到客房拿干洗的衣服、订你所需明天到另一个城市的机票、把废旧的电池拿到便利店回收、在冬天寒冷季节里享受那热辣辣的小食等。这些生活点滴,在便利店潜移默化的改变着消费者的行为习惯的一种商业模式的诞生。



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